Diétás hepatitis C-re

Share Tweet Pin it

A hepatitis C, mint a HIV, gyakori betegség. A hepatitis C tüneteit sikeresen megszüntetik, ha a páciens eléri a szükséges gyógyszereket, és betartja az étrendi táplálkozás rendszerét is. A hepatitis C étrendje nem túl szigorú, de szigorúan be kell tartani. A kezelés utáni helyreállítás és helyreállítás gyors volt, tartsa be a megfelelő táplálkozás elveit, és kövesse az 5. étrendet.

A megfelelő táplálkozás alapelvei

Minden hepatitis C-es betegnél a teljes táplálkozás egyszerű elveit kell követnie, különben a májgyulladás súlyosbodásának kockázata jelentősen megnő. Ha a terhesség még óvatosabb a dietetikusok és a diéta ajánlásaival kapcsolatban. A páciens fő feladata a máj enyhítése, melyet a vírusok okoznak, amelyek hepatosist okoznak. Az alábbi intézkedések segítenek csökkenteni az érintett szerv terhét:

  1. Enni mérsékelten. A hepatitis napi étrendje 3000 kalória, nem több.
  2. Az ételt fel kell osztani - napi 4-5 alkalommal.
  3. Egyél főtt vagy párolt ételeket. Ne egyen semmit sült, füstölt, sózott.
  4. Próbálja őrölni az ételeket a burgonyapürével.
  5. Fogyasszon meleg ételeket, ne melegítsen.
  6. Távolítsuk el a diétás konzervekből, az alkoholból, a félkész termékekből, a megkérdőjelezhető és elfogyasztott ételekből.
  7. Adjuk hozzá az élelmiszer gyümölcsöket, zöldségeket, gabonaféléket, teljes kiőrlésű gabonát, tejtermékeket, hüvelyeseket, gabonaféléket.
  8. A diéta során tiszta, szénsavmentes vizet, zöld teát fogyaszt.
  9. Végy vitamin komplexeket.
  10. Evés közben ne hagyja figyelmen kívül: ne nézzen TV-t, ne nézzen fényképekre, ne olvasson újságot - így az élelmiszer jobban felszívódik.

Engedélyezett és tiltott termékek

A hepatitis C-ben szenvedő betegnek a máj kivétele céljából a menüt úgy kell elkészítenie, hogy ne tartalmazzon olyan termékeket, amelyek tilosak fogyasztásra. A hepatitisben szenvedők teljesen tilosak alkoholtartalmú italokat vagy fűszeres ételeket fogyasztani. Szintén el kell hagyni a természetellenes eredetű zsírok (kombi, margarin) és az enyhén emészthető zsírok (sült, pálmaolaj, zsíranyag) fogyasztását.

  • hús, hal, étkezési fajták, minőségi főtt kolbász ("orvos");
  • gabonafélék, tészta;
  • zöldségfélék, gyümölcsök, bogyók;
  • vaj, növényi olaj;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • tojás - legfeljebb napi 1 (kemény, főtt, nem sült);
  • savanyú káposzta (nem savanyú);
  • Zöldség és gabona alapú levesek;
  • természetes gyümölcslevek (nem savasak);
  • rozs, búza kenyér (tegnapi);
  • zöld vagy fekete gyenge tea;
  • komposztok, csókok;
  • paszta, zselé, dzsem, méz, mályvacukor.
  • sütés, frissen sült kenyér;
  • húslevesek, levesek alapján;
  • konzervek,
  • füstölt hús, sótartalom;
  • sózott hal, kaviár;
  • sült kemény tojás;
  • gomba;
  • megőrzése;
  • savanyú bogyók, gyümölcsök;
  • fagylalt;
  • csokoládé;
  • alkohol;
  • akut fűszerek, nagy mennyiségű só;
  • zsíros tejtermékek;
  • bab;
  • szénsavas víz;
  • margarin, étolaj, szalonna;
  • hagyma, sóska, fokhagyma, retek, spenót, retek.

Az akut stádiumban lévő betegek kuratív menüjének elkészítésének szabályai

A hepatitis C-es betegek életében bekövetkező komplikált időszakok a betegség súlyosbodásának pillanatai. Ilyen periódusokban 5A speciális, megtakarító étrendet kapnak. Ez a táplálkozási rendszer a zsírbevitel (napi 70 grammnál nem több) és a só (legfeljebb 7 gramm / nap) csökkenéséhez vezet. A napi fehérje étrend 80 gramm, a szénhidrát étrend 350 gramm, a teljes kalóriabevitel nem haladhatja meg a 2400-2 500 kalóriát naponta.

Az 5A-es diétaszerkezet azt jelenti, hogy a részleges étkezések világos ütemezéssel rendelkeznek. Jobb, ha az egészet egy párra főzni vagy hagyományos módon főzni. Tisztán kell törölni, mechanikusan szárítani. Az étkezés ideje alatt természetesen természetes vizet és italt kell inni: frissen préselt gyümölcslevek, főzetek, csokoládék, kompótok. Hepatitis exacerbáció esetén megengedett:

  • zöldségeken, gabonaféléken alapuló levesek;
  • hajdina, rizs, zabpehely;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek: kefir, túró, joghurt;
  • zöldségek - főtt és zúzott;
  • bogyók, gyümölcsök (nem savas).

A hepatitis exacerbációjára tilos használni:

  • zsíros hal, hús;
  • sózott, konzerv, füstölt ételek;
  • zsíros húsleves;
  • tejzsír ételek;
  • szóda;
  • sütés, sütés;
  • erős tea, kávé;
  • fűszerek, fűszerek;
  • alkohol;
  • fokhagyma, hagyma, retek, retek;
  • édesség.

Diétás tábla №5

A májgyulladás akut állapotból az elengedés szakaszába való átmenetét követően az 5A táplálék számának enyhítése megengedett. Ilyen időszakokban a hepatitisben szenvedő betegeknek be kell tartaniuk az 5-ös étrendet. Hasonló a táplálék-rendszerhez a betegség súlyosbodásának szakaszában a tiltott és engedélyezett termékek listáján. A táplálkozásnak is töredéknek kell lennie, de a hepatitis elengedése során már nem szükséges az egész élelmiszer őrlése. A teljes kalóriatartalmú étrend a hepatitis C akut formájának felépülésével napi 3100 kalória. Minden nap a testben kell cselekednie:

  • szénhidrátok - 0,45 kg (legfeljebb 50 g cukor);
  • fehérjék - 75-100 g;
  • zsírok - legfeljebb 100 g (főleg növényi eredetű);
  • só - 8 g;
  • A-vitamin - 40-45 g;
  • B1-vitamin - legfeljebb két mg;
  • B2-vitamin - legfeljebb négy mg;
  • C-vitamin - 0,2 g;
  • karotin - 11 mg;
  • kalcium - 1 g;
  • foszfor - 2 g;
  • vas - 12-14 mg;
  • magnézium - legfeljebb 0,5 g;
  • nikotinsav - legfeljebb 20 mg.

A hét étrendje

A hepatitis C táplálkozás étrendjében sok a közös a cukorbetegség és a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjével. Az étrendnek való megfelelés felgyorsítja a májgyulladás remissziójának megjelenését, amikor a tiltott listából bizonyos ételek és ételek alkalmanként használhatók. Az 5. számú diéta hozzávetőleges heti menüje így néz ki:

  • 1. reggeli. Túró, tej, hajdina zabkása, tea.
  • 2. reggeli. A sült alma.
  • Ebédet. Tészta apróra vágott hús, zöldségleves.
  • Délutáni tea. Galette cookie-kat egy csésze teával.
  • Vacsora. Pure burgonya, főtt hal, pohár tiszta víz.
  • Alvás előtt. Kefir (200 gramm).
  • 1. reggeli. Navy tészta, tea.
  • 2. reggeli. Túrós tejföllel.
  • Ebédet. Leves zabpehely, káposzta tekercs (hús, rizs), zselé.
  • Délutáni tea. 1 alma.
  • Vacsora. Rizs zabkása tejjel, pohár tiszta vízzel
  • Alvás előtt. Kefir.
  • 1. reggeli. Főtt hal, zabkása zabkása, tea.
  • 2. reggeli. Káposzta rakott.
  • Ebédet. Tejes vermicelli leves, főtt hús, 100 g főtt sárgarépa, aszalt gyümölcsök komposztja.
  • Délutáni tea. 2-3 morzsa.
  • Hajdina zabkása alacsony zsírtartalmú tejjel, egy pohár tiszta vízzel.
  • Alvás előtt. Kefir.
  • 1. reggeli. Omlett, párolt rizs zabkása teával, teával.
  • 2. reggeli. Túró, tejföl.
  • Ebédet. Borscht sovány, püré, főtt hús.
  • Délutáni tea. 100 gramm cracker, tea.
  • Vacsora. Tejes zabkása tejjel, egy pohár tiszta vízzel
  • Alvás előtt. Kefir.
  • 1. reggeli. Növényi saláta, gőzlevek.
  • 2. reggeli. 1 alma.
  • Ebédet. Növényi leves (220 g), főtt hal, párolt káposzta, gyümölcs (alma, szőlő).
  • Délutáni tea. Néhány ostya és egy pohár növényi kivágás.
  • Vacsora. Hajdina vagy árpa zabkása a tejet, egy pohár tiszta vizet.
  • Alvás előtt. Kefir.
  • 1. reggeli. 2 gumós burgonya, hering, tea.
  • 2. reggeli. 1 alma.
  • Ebédet. Shchi Lenten, gőzdarabok, vermicelli, komposzt.
  • Délutáni tea. Gallet keksz, csipkebogyó tea.
  • Vacsora. Omlett, párolt, egy pohár tiszta vizet.
  • Alvás előtt. Kefir.
  • 1. reggeli. Hajdina zabkása, gőzlepény, tea.
  • 2. reggeli. Sárgarépa püré, lekvár.
  • Ebédet. Borscht sovány, sült alma.
  • Délutáni tea. Kissel, sütemények.
  • Vacsora búzadara, szilva, egy pohár tiszta víz.
  • Alvás előtt. Kefir.

Krónikus és toxikus hepatitis C ételek receptjei

Az 5-ös és 5-ös diétás ételeket tartalmazó recepteket az egyszerű konyha és az összetevők elérhetősége különbözteti meg. A hepatitis C táplálék ételek ízletesek, táplálóak, a hepatitis súlyosbodása után a leggyorsabb gyógyuláshoz járulnak hozzá. Kínálunk néhány diétás receptet, hogy örömmel fogsz enni, nem csak ti, hanem szeretteid.

Diéta leves a gyöngy árpából

  • gyöngy árpa - 90 g;
  • sárgarépa - 150 g;
  • burgonya - 0,3 kg;
  • tejföl - 90 g;
  • vaj - 20 g;
  • zöld - 30 g.
  1. A rendezéshez öblítse le az árpát, főzzön három órán keresztül.
  2. Vágjuk a sárgarépát és a burgonyát, főzzük végig.
  3. Adjuk hozzá a répát a zöldségekhez, a sót.
  4. A kész levesben tegye meg a tejfölt, a vajat.
  5. A levest gyógynövényekkel díszítjük.

Tejes leves tészta

  • liszt - 0,2 kg;
  • tojás - 1 darab;
  • vaj - 20 g;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • tej - 0,4 liter.
  1. A lisztben adjunk hozzá vizet (10 gramm), a tojást - keverjük össze az összetevőket, gyúrjuk a tésztát.
  2. Roll it, szárítsd meg, tésztát vágj.
  3. Forraljuk fel forró vízben 10 percig.
  4. Öntsük a kész tésztát tejjel, adjunk hozzá vajat.

Gőzölők

  • hús (alacsony zsírtartalmú marhahús) - 400 g;
  • fehér kenyér - 60 g;
  • vaj - evőkanál;
  • só - egy kis csipet;
  • víz - 15 g.
  1. Az inak kezelése során a húst darált húsokká dolgozzák fel.
  2. Áztassa a kenyeret, szorítsa meg a vizet, keverje össze a kenyeret a hússal.
  3. A keveréket húsdarálón keresztül kétszer adják át.
  4. Osztassa a darált részeket, csavarja be őket.
  5. Forraljuk szeleteket serpenyőben vagy gőzölős serpenyőben.
  6. Zárja le az edényt olajjal.

Videó: hepatitis C és májcirrhosis terápiás táplálása

A betegség tüneteinek megszüntetéséhez elengedhetetlen a megfelelő táplálás és a táplálék szigorú betartása a hepatitis exacerbációinak kezelésében, valamint az elengedés alatt. Ha nem követi az étrendet, akkor nehéz lesz a hepatitis átjutni az elengedés szakaszába. Melyek a megfelelő táplálkozás elvei a hepatitis C és a májcirrhosisban, lásd a videót.

Az ebben a cikkben ismertetett információ csak tájékoztató jellegű. A cikk anyagai nem igényelnek független kezelést. Csak egy szakképzett orvos képes diagnosztizálni és tanácsot adni a kezelésre vonatkozóan az egyes betegek egyéni jellemzői alapján.

Diétás hepatitis C-re

A leírás aktuális 27/11/2017

  • hatékonyság: terápiás hatás 30 nap után
  • időpontok: állandóan
  • A termékek költsége: 1500-1600 dörzsölje. hetente

Általános szabályok

A fajták közül a hepatitis hepatitis C legveszélyesebb. A halandóság sokkal magasabb, mint amikor hepatitis A. Az esetek 75% -ában krónikussá válik, és a betegek 20-40% -a szenved a májcirrózis, 1-4% fordul elő májsejtes karcinóma. Ha egy beteg a vérben meghatározza a vírus RNS-ét hepatitis C 6 hónapon belül beszélhet a betegség krónikus formájáról. A betegség végzetes lehet. A progresszív májkárosodás gyakran tünetek nélkül jelentkezik, és fokozatosan manifesztálódik cirrózis, amikor a kezelés már nem hatékony.

A transzmisszió legfontosabb módja a vér, ezért a betegség elterjedt a fecskendő függőségével és a nem steril tűk újrafelhasználható alkalmazásával. A fertőzés más módjai is vannak: hemodialízis, vérátömlesztés, nem steril tűk okozta bőrkárosodás, nyálkásodás és szexuális kapcsolat során. Amikor egy vírus belép a szervezetbe, két változat alakulhat ki:

  • Akut hepatitis (icterikus vagy sárgasági formában), kötelező klinikai tünetekkel jár a májgyulladás (májnagyobbodás, mérgezés, aszténikus és diszpeptikus szindrómák).
  • Tünetmentes forma - nincsenek hepatitisre jellemző panaszok és tünetek.

Az akut manifeszt formák enyheek, mérsékelten súlyosak és súlyosak. Számos esetben elhúzódó tanfolyamot észlelnek: hosszan tartó sárgaság és fokozott enzimek a vérben. A tünetmentes forma a leggyakoribb, de az akut időszakban nem jelenik meg. A betegek nem gyanítják, hogy fertőzöttek és mások számára fertőzésforrást jelentenek. A jövőben a szubklinikai formák véget érhetnek a helyreállítással vagy a krónikus hepatitisz megváltoztatásával.

A gyógyulást az akut hepatitisz minden esetének 15-25% -ában észlelték, más esetekben - a krónikus formába való átmenet. Krónikusan a klinikai megnyilvánulások jelentéktelenek: fokozott fáradtság, gyengeség, rossz hangulat, csökkenhet az étvágy, az émelygés az olajos vagy fűszeres ételek után. A nagy aktivitással rendelkező krónikus formában a betegségnek hullámos jellege van - az exacerbáció időszakát helyettesíti a remisszió. Sokszor ismétlődő exacerbációk véget érnek egy átmenetben vírusos cirrhosis a májban.

Kezelés és étrend a hepatitis C esetében

A hepatitis C kezelése drága, és a gyógyulás valószínűsége alacsony. A kezelésre ajánlott használni Roferon A (interferon alfa-2a). Az interferon-terápia a 18 és 60 év közötti betegek esetében javasolt, az ALT és a HCV RNS szintjének állandó emelkedése a vérben. Az év során 3 millió NE-t adnak hetente háromszor, ha a kezelés kezdetétől számított 3 hónap elteltével a HCV RNS eltűnik. Ha 3 hónapos kezelés után találja meg, akkor a kezelés folytatása nem megfelelő. Az IFN-alfa leghatékonyabb kezelése alacsony RNS-vírussal és a májban mérsékelt kórszövettani változások jelenlétében a biopszia eredményei szerint.

kivéve interferon alfa-2a alkalmazható ribavirin. Számos kezelési program létezik: az IFN-alfa, a ribavirin IFN-alfával kombinálva, csak a ribavirin, a ribavirin kortikoszteroidok.

Az interferon terápia a betegek 35% -ában teljesen hatásos, az esetek 65% -ában hozzájárul a máj transzaminázok pozitív dinamikájához, 29% -ában pedig támogató hatással bír. Mindazonáltal a megszüntetés utáni betegek 50-90% -ánál ismétlődő súlyosbodást tapasztalnak. Nagyon ígéretesnek tekinthető a gyógyszeres kezelés Pegasys. A test hosszú távú eltávolítása lehetővé teszi a kinevezést hetente egyszer. A hivatalos gyógyszer ellen tiltakozik az éhínség kezelésére a vírusos hepatitisben. Ez annak köszönhető, hogy:

  • A máj nem kap hasznos anyagot, és elveszíti a térfogatának 50% -át. Ez egy szerv anyagcsere, így a betegek mélyen metabolikus rendellenességeket szenvednek.
  • Amikor éhezik toxinok a bélből abszorbeálódnak és átjutnak a májon.
  • A vírus terhelése nő.
  • A hosszú távú bébi cirrózis elősegíti a máj encephalopathia kialakulását.

Figyelembe kell venni, hogy a betegségben bekövetkezett nagy mértékű éhezésről nincsen megerősített adatok. Az egészségjavítás egyetlen eseteit nem lehet figyelembe venni. Bizonyos korlátozások és a májkárosító élelmiszerek és élelmiszerek étrendjéből való kizárása gyógyító étrendnek számít, nem pedig éhínségnek.

Az olyan tényezők, mint az alkoholfogyasztás és az alultápláltság, nagymértékben felgyorsítják a májkárosodás folyamatát. Milyen táplálékot kell alkalmazni a hepatitis C-re? A betegeknek meg kell felelniük 5. étrend a remisszió időszakában és az exacerbációval - №5A. E változat termékeinek választéka megfelel az 5. étrendnek, de alaposabb kulináris feldolgozás - forró és kötelező dörzsölés vagy tisztítás. Az étrendet 2-4 hétig alkalmazzák, majd a beteg átkerül a főasztalra.

A betegek táplálkozásának általános alapelvei:

  • Kiváló minőségű fehérje (1,0-1,2 g / testtömeg kg).
  • Növelje tartalmát a következővel: zsíros hepatosis. Megjegyezzük, hogy a vírusos hepatitis C esetében a májsejtek nagyteljesítményű zsíros degenerációja van.
  • A májkárosodásban a fehérjék korlátozása a dekompenzáció és a kóma fenyegetésekor.
  • Megfelelő zsírtartalom 80 g / napig.
  • Bonyolult szénhidrátok biztosítása (az energiaérték 50% -a) a gabonafélék, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztása miatt.
  • A táplálék gazdagítása vitaminok (B csoport, C, folsav).
  • A sótartalom ellenőrzése (8 g-os korlátozás, ödéma és ascites - 2 g-ig).
  • Speciális termékek élelmiszerbe való felvétele (fehérje összetett keverékek az étrend fehérje korrekciójához).

A táplálék nem tartalmazhat olyan élelmiszereket, amelyek irritálják az epevezetékeket, valamint a rosszul emészthető tűzálló zsírokat. A krónikus hepatitis C-ben szenvedő betegeknél a súlygyarapodás jellemző, ami az állati zsírok és a nagyszámú egyszerű szénhidrát miatt a megnövekedett kalóriabevitelnek köszönhető, ezért korlátozott az étrend.

A hepatitis C táplálékának elegendő mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia, mivel alkalmazása csökkenti a katabolikus folyamatokat (szétesést), normalizálja a páciens immunállapotát és javítja a májműködést. A megfelelő mennyiségű fehérje alkalmazása az izmok fenntartásának és a májsejtek regenerálódásának a feltétele.

A páciens táplálása lipotrop termékekkel gazdagodik - javítják a májsejtek metabolikus folyamatait és megakadályozzák a zsíros degeneráció kialakulását. Ez alacsony zsírtartalmú marhahús, tej, savó, túró, szója, szójaliszt. Az étel egy párért főzött, párolt, főtt vagy sült, és napi 5 alkalommal melegen szolgál. A fő étrendben az étel nem összetört.

Az étrendnek elegendő számú vitamint kell tartalmaznia (B csoport, savak folsav és lipoic).

Forrásai folát: saláta, hagyma, petrezselyem, bab, lencse, brokkoli, karfiol és Brüsszel, a szokásos káposzta, sárgarépa, kukorica, görögdinnye, paradicsom, tök, répa, spárga. A napidíjak majdnem felét lencse tartja. Gyümölcs nevezhetjük narancs, citrom, Mineola, körte, alma, málna, ribizli, sárgabarack, eper, banán, kivi, szőlő, gránátalma, papaya. Tartalmaz: hajdina, búza és rozs, de a mennyiség csökken a főzés során. A vitamin teljesen felszívódik, ha csírázott szemcsék vannak.

Liposav tartalmaz marhahúst, mindenféle káposzta, zöldbab, paprika, tök, répa, hagyma, manióka, padlizsán, rizs, hajdina, zabpehely, marhahús, tejföl, tejitalok, tojás, gránátalma, sárgabarack, datolyaszilva, cseresznye, meggy, narancs, alma, szilva, birsalma, a füge, fekete ribizli, faeper, szeder, mogyoró, mandula, kesudió.

Krónikus májbetegségben szenvedő betegek esetében fontos a szelén, a réz, a kalcium, a magnézium és a foszfor elérhetősége, valamint a cirrózis - szintén a cink. Úgy találták, hogy a cinkhiány fokozza a jelenségeket máj encephalopathia. Ezeket a nyomelemeket fel kell venni a termékekbe, vagy fel kell tölteni az ásványi-vitamin komplexek bevitelét.

Szelénforrások - tenger gyümölcsei, brazil dió, teljes kiőrlésű gabona, liszt, baromfi máj, marha- és sertés máj, búzakorpa, rizs, búza, kukorica.

Magnézium állíthatók elő étkezési szezámmag, kesudió, mandula, brazil dió, banán, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, grapefruit, mangó, dinnye, szójabab, fekete bab, mogyoró, leveles zöldségek, tök, articsóka, mángold, laposhal, vörös álsügér, lepényhal.

Magas kalciumtartalom tejtermékekben, citrusfélékben, szezámmagban.

Réz együtt C-vitamin csökkenti a vírusok aktivitását, és különösen fontos a hepatitisz esetében. A réz források szója, kemény sajtok.

Ismert cinkforrások a tenger gyümölcsei, marhahús, állati máj, búzakorpa, karfiol, mogyoró, fenyőmag, brazil dió, mák, szezámmag, tökmag és napraforgómag.

A legtöbb májbetegségben hiány van D-vitamin. A szervezetben ez a vitamin a napsugárzás hatására keletkezik. De a hepatitisben szenvedő betegek napsugárzásnak vannak kitéve. Súlyosbíthatja a betegség lefolyását és csökkentheti az antivirális kezelés hatékonyságát, ha a beteg megkapja. Ezenkívül a ribosterin és a sofosbuvir fényérzékenységet okoz (allergia a naphoz), kiütés, viszketés és akár napégés. Ebben a vonatkozásban kerülni kell a napfénynek való kitettséget és napozásra 10 óráig 18 órával. Szükséges a fényvédő SPF 30 és védőruházat használata.

A D-vitamin étellel is beszerezhető. Ez a hering, a májat és a laposhal, a tejföl, a lazac, a makréla, a tejtermékek, a túró, a vaj. Néha megengedheti magának a magas kalóriatartalmú ételeket.

A hepatitis is gondoskodik böjt nap: alma (legfeljebb 1,5 kg per nap), növényi (ugyanolyan mennyiségű nyers zöldségek, gyümölcsök lehet részben helyettesíthető), sajt (sebesség: 500 g) Kefír (1,5 l naponta).

A májcirrózis a májelégtelenség jelenségeivel a beteg étrendjében korlátozott a fehérje mennyisége. Ez szükséges az encephalopathia megelőzéséhez.

A páciens főleg növényi eredetű fehérjét (zöldborsót, hüvelyeseket, kroposkóniát, dióféléket, magokat, szezámot) használ. Ezzel párhuzamosan az elágazó aminosavakkal ellátott fehérjekeverékeket is beviszik az étrendbe. Az egyszerű és összetett szénhidrátok növekedése a táplálkozásban is megjelenik.

A diétás rost (gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, zöldség, gyümölcs, korpa) felhasználását tervezik. Az oldható élelmi rost (gyümölcs, zöldség, száraz bab, lencse, szójabab, zab, rizs, árpa dara, diófélék, magvak) és gyengén szívódik diszacharidok (laktulóz) befolyásolják a nitrogén-anyagcsere a bélben, és hasznosak májelégtelenség. Az is fontos, hogy cinket tartalmazó adalékanyagokat használjunk.

Enyhe encephalopathiával rövid idő alatt fehérjeszkorlátozást vezetnek be. Az összeg korlátozott (a norma 50-75% -a) az agyi ödéma megelőzésére. Az előcsatorna állapot fokozatos elégtelenségével az állati fehérje teljesen kizárt, és a zsírok élesen korlátozottak / kizártak. Megfelelő mennyiségben a betegnek könnyen asszimilált szénhidrátokat kell kapnia: gyümölcsök és bogyós gyümölcslevek, cukorka, aszalt gyümölcsök, zselé és kompóta infúzió.

A betegeket parenterális táplálékként írják fel, és az ivási rendszer szigorú ellenőrzés alatt áll, mivel nő ascites és duzzanat. A hatékony táplálkozási támogatás magában foglalja az enterális táplálkozást: doda-hexénsav és a strukturált lipidek, az elágazó láncú aminosavak. Ez lehetővé teszi számunkra a normál táplálkozás biztosítását és a betegek életminőségének javítását.

A kóma felszabadulásának idején a fehérjét fokozatosan vezetik be a táplálékba, és mennyisége nő. A proteinmentes táplálékban való hosszú tartózkodás nem biztosít normál javító folyamatokat a májban. A könnyű ascites, amely nem okoz sok kellemetlenséget a légzés és a mozgás során, gyakran nem igényel sótartalmat. Súlyosabb esetekben a só 1-2 mmol / kg testsúlyra korlátozódik.

Engedélyezett termékek

A helyes táplálkozás az elengedési időszak alatt:

  • Alacsony zsírtartalmú hús és baromfi (inkább a marhahúst, a csirkét, a pulykát, a borjúhúst, a sertéshúsot csak korlátozottan fogyaszthatja), forralással főzve és forralás után sütve. A változás érdekében elkészítheti a darált húsból készült ételeket (csipkebogyó, csülök, köcsögök, croissantok, tészták).
  • Alacsony zsírtartalmú hal, amelyet gyakrabban kell bevenni az étrendbe, mert könnyebb megemészteni. Halételeket főzött és sült formában is főzünk. A tőkehal, a kék puha tőkehal, a süllő, a pollock, a navaga, a csuka, a szürke tőkehalat használják.
  • Tejfel vagy tejjel a hús, a hal és a zöldség ételeket. Ezeket a mártásokat sütéshez használják.
  • Levesek zöldséglevesben. Gabonák, tésztafélék vagy zöldségek főttek. A remények alatt a levesek összetevőit nem zúzzák össze, és az adagot borsszkával és káposzta levével bővítik, amelyet Savoy káposztával főzhetnek, ha a fehér duzzanatot okoz. Az első ételek elkészítésének kötelező feltétele nem a növényi sütés és a paradicsompürék mennyiségének korlátozása.
  • Szürke és fehér kenyér, rozs és korpa. Minden kenyeret szárítanak. A betegek kekszet, kekszet, sült kekszet használhatnak a kellemetlen tésztából.
  • Sok zöldség (retek, retek, fokhagyma, gomba, zöld hagyma, pácolt zöldségek kizárva). Evett vagy nyersen vagy párolt. A zöldborsóból pürét lehet főzni. A zöldborsó könnyű fehérje, amely az érett hüvelyesekből készült ételektől eltérően nem okoz túlzott puffasztást. A vinaigrettekben megengedhető a nem savas savanyú káposzta hozzáadását, és az ételeket kaparával és petrezselyemmel töltsük meg.
  • Gyümölcsök és bogyók bármilyen formában. Az egyetlen feltétel az, hogy éretteknek kell lenniük. A száraz gyümölcsök hasznosak a betegek számára, mert nyomelemeket tartalmaznak, amelyek szükségesek ehhez a betegséghez. A gyümölcsből készítsünk kompótokat, zselét, zselét.
  • Mérsékelt mennyiségű édesség. Talán meredekek és meringek, lekvár, karamell, cukorka csokoládé nélkül, természetes tészta, dzsem és méz.
  • A tojásokat omlettek vagy puha főttek formájában használják.
  • Vaj (20-30 g), mert jól felszívódik és zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz. A refrakter zsírokat korlátozni kell, mivel rosszul emésztik, és a zsírmáj kialakulását okozzák. Nagyon fontos, hogy növényi olajokat használjunk, amelyek növelik az epek kialakulását és az epével való szekréciót. A növényi olajok telítetlen zsírsavak aktiválódnak lipolízis (a zsírok lebontása) és javítja a koleszterin metabolizmusát. Használhat bármilyen finomítatlan olajokat (olíva, gyapotmag, szójabab, napraforgó, lenmag, kukorica). Hozzáadnak természetes formában az edényekhez. Az összeg a toleranciától függ - általában 2-3. l.
  • Az alacsony zsírtartalmú tejtermékeknek, amelyeknek lipotróp hatásuk van, naponta kell megjelenniük az étrendben. Ezenkívül kalciumot biztosítanak a betegnek. Ehető kefir, joghurt adalékanyagok nélkül, acidophilus, darált tej, vastag túró és tej az élelmiszerben. A tejföllel ételeket használnak az ételekhez.
  • Bármely gabonafélékből, amelyekből pörköltek, zöldségekkel és túróval töltött palacsinták.
  • Sikertelen zöld tea, gyógytea, gázmentes víz, zöldség- és gyümölcslevek, csípős infúzió.

Diétás hepatitis C-re

A hepatitis C fertőzés a szervezet összes folyamatát érinti. Ez a szervezet részt vesz a zsír- és szénhidrát-anyagcserében, a hematopoiesisben, a hormonszabályozásban, energiaellátásban, vitaminokban, méregtelenítik a toxinokat, emésztést termel az epe. A máj egyedülálló tulajdonsága a funkciók helyreállítása és a szövetek regenerálása sérülés után. A teljes emésztőrendszer normál működésének folytatásához különleges diétát ajánlott a hepatitis C-hez.

A hepatitis C fertőzés forrásai és a tünetek

A hepatitis C vírusos májkárosodás. A fertőzés akkor jelentkezik, amikor a vírus bejut a véráramba. A fertőzés módjai:

  • Egy fecskendő használata több ember által.
  • Vérátömlesztés.
  • Gyenge eszközök fertőtlenítése a manikűr és tetoválás szalonaiban, a fogak és sebészeti beavatkozások kezelésében.
  • Vér-sebészekkel és laboratóriumi asszisztensekkel folytatott kapcsolatokban.
  • Nem védett szex, az anyától a magzatig.

A fertőzés eseteinek csaknem fele nem bizonyítja a hepatitis okát. E betegség veszélye a tünetmentes szállítás hosszú ideje. Gyakran véletlen laboratóriumi vizsgálat mutat fel hepatitis C. Diétát, és az időben történő kezelés megakadályozza a szövődményeket - a cirrhózist és a májrákot.

A hepatitis C-t hosszú inkubációs időszak jellemzi, amikor a betegség nem mutatkozik meg. Ez két-26 hétig tarthat. A betegség kialakulásának tünetei gyakran álmodnak a megfázás miatt - testhervadás, rossz közérzet, fejfájás és általános gyengeség, ízületi fájdalom, rövid idejű láz és szubfebrillált számjegyek. Egy hét múlva a sárgaság csatlakozik, a széklet elhalványul, sötét vizelettel, fájdalom jelentkezik a májban, az étvágya eltűnik. A diagnózis virológiai kutatásokon alapul. A megfigyelt táplálkozás és a gyógyszerek gyógyuláshoz vezetnek. Az ajánlások figyelmen kívül hagyása és a hepatitis C törött étrendje krónikus formában történő átmenet és súlyos szövődmények kialakulásának veszélyével jár.

A májbetegség diétaterápiája

A hepatitis kezelésében a megfelelő tápláléknak ki kell töltenie az emésztőrendszert és egy beteg májat, mert a vírus hatásán kívül erõs gyógyszereknek is kitéve a terápia során. A hepatitis C étrendje korlátozza az állati zsírok és az egyszerű szénhidrátok tartalmát. A sót 10 g-ra csökkentjük, a teljes kalóriaérték 2500-2900 kcal. Étkezés - napi 6 alkalommal, a pontos idő figyelembevételével. Az asztali víz kötelezõ fogadása napi két liter üzemanyagig. Főzés módjai - forralás, gőzölés, párolás és sütés. Az 5. táblázat hepatitis C táplálékát az orvos 6 hónapról egy évre nevezi ki.

Mit kell kizárni a diétából a hepatitis miatt?

A hepatitis C-ben szenvedő betegek étrendje általában biztosítja a májtermékekre káros menük kizárását:

  • Az alkoholos italok mindenképpen különféleek.
  • Zsíros hús (sertés, bárány, marhahús zsírral, kövér, kacsa).
  • Melléktermékek (vese, nyelv, agy és máj).
  • Zsíros hal (makréla, sós, hering, ponty, lazac, pisztráng, harcsa).
  • Kaviár fekete és vörös kaviár, rákos rudak, sushi.
  • Főtt hús és halfilé.
  • Magas zsírtartalmú tejtermékek - tejföl 15% felett, 5% feletti sütemények, tejszín, margarin, napi 30 gramm vaj, sózott és fűszeres sajt.
  • Tojás keményen főtt és sült.
  • Minden füstölt, pácolt és konzerves étel.
  • Kolbászok, kolbászok, kolbászok és kész gombócok.
  • Lencse, borsó, bab.
  • Pearl árpa, kukorica és árpa gabonafélék.
  • Gombák, roston és spenót, retek, fehérrépa, daikon, hagyma és fokhagyma, arugula.
  • A paradicsom, a padlizsán és a káposzta frissen korlátozott vagy teljesen kiküszöbölhető.
  • Vaj, sütemény, palacsinta, fánk, frissen sült kenyér, minden sütemény zsírkrémmel.
  • Mártások - majonéz, mustár, ketchup, adzsika.
  • Fűszerek és fűszerek - torma, bors, ecet, gyömbér és minden kész keverék.
  • Fagylalt, hideg és szénsavas italok, erős tea, kakaó, kávé és csokoládé.

Engedélyezett termékek

A krónikus hepatitis C táplálkozása májhatékony termékekre épül, pozitívan járva az epével és a máj tisztítására. Az 5-ös kezelési táblázat étrendje megengedett:

  • Alacsony zsírtartalmú hús, baromfi (pulyka, csirke). Hal csuka, keszeg, szürke tőke, tőkehal főtt, sült és párolt. A sütés előtt ajánlott forralni, és eloltani a kiosztott levét. Egy darabkal főzni, hüvelyben és csipkésen főzni.
  • Főzött és párolt cékla, burgonya, cukkini, sárgarépa, sütőtök, fehér káposzta, brokkoli és színes. Engedélyezett egy kis friss sárgarépát, uborka, friss zöldség, savas savanyú káposzta.
  • Rizs, búza, zabpehely, hajdina és búza kása. Belefoghat a pudingokba egy hepatitisből származó diéta, rizs pilaf, főtt hús, főtt tészta, vermicelli.
  • Tojás puha, zavaros gőz.
  • Érett bogyók és gyümölcsök édes fajták, nyers és sült almák, akkor málna, szilva, eper, kajszibarack, ribizli.
  • Kenyérsütemény és rozs, szárított, nem fogyasztható keksz és keksz.
  • Nem teljes teák, kompotok és zselé a gyümölcsökből, bogyókból, aszalt gyümölcsökből. Hasznos gyógynövény tea - napraforgó, mentafűszalonna, tört rózsacsípő. Minden növény azonos részeket vesz fel és keverik össze. Csésze rendszeresen tea.

Menü a héten a hepatitis

Annak érdekében, hogy finoman és helyesen enni a hepatitis kezelésében, egy heti menüt is letölthet magának. A krónikus hepatitis táplálkozási táblázata segít ebben:

Diet for hepatitis C. Minta menü

Helló, kedves olvasók. Amint ígértem, kezdem olyan cikkeket közzétenni, amelyek megmagyarázzák, hogyan kezeltem a hepatitis C-t. Kezdjük azzal, hogy mindenki kezelje a kezelést, amint megtudja a diagnózisát. A hepatitis C táplálkozás a sarokköve, ha a betegség kezelésének állandó eredményét kívánja elérni. Gyakran előfordul, hogy a megfelelő étrendnek való megfelelés jelentős javulást eredményez a hepatitisben szenvedő betegek egészségében.

A hepatitis C súlyos betegség, amely felelős a táplálkozás problémájáért. A páciens által használt élelmiszerek jellemzői az egészségétől és a gyógyulás sebességétől függenek.

Néhány szó a hepatitis C-ről

Mint ismeretes, a korai stádiumban lévő betegség azonosításának folyamata az egészségügyi intézmények különös figyelmet fordít. Ez lehetővé teszi a sürgősségi intézkedések meghozatalát, segítve a vírussal fertőzött személynek a betegség leküzdését, és nem engedheti meg, hogy az ellenség mikroorganizmus elterjedjen a kollektívákban.

A hepatitis más formáitól eltérően a C típus különösen ravasz. Nevezetesen képes a máj elpusztítására, ami cirrózishoz és a rákhoz vezet. Nehéz kezelni, és leggyakrabban az embernek minden szigorú étrendhez ragaszkodnia kell a komplikációk elkerülése érdekében.

Az utóbbi években megjelentek vírusellenes szerek, de a kezelés nagyon drága, súlyos mellékhatásokkal. Továbbá, ez nem mindig vezet a helyreállításhoz.

A hepatitis C-ben szenvedő betegeknek azonban nem szabad kényelmetlenül érezniük magukat, és teljesen egészséges életmódhoz vezethetnek. Ebben az esetben a táplálkozás fontos, a hepatitis C esetében különleges. Az ilyen betegségben szenvedőknek az emberek gyorsan hozzászoknak ahhoz, hogy bizonyos ételeket fogyasszanak, vagy kizárjanak az étrendből. Általában teljes életet élhetsz, anélkül, hogy megtagadnád magad.

Az ilyen típusú hepatitisz okozta kórokozó egy undorító vírus, amelyet leggyakrabban a véren keresztül közvetítenek, nagyon ritka esetekben szexuális érintkezés esetén (különösen gyakori partnerváltozások esetén). Nem lehet ilyen betegséget elkapni a háztartás módján. A kórokozó vérbe való behatolása után kezdődik az inkubációs periódus, amely akár 26 hétig is eltarthat. De a betegség súlyos első jelei 5, vagy akár több év után is megnyilvánulhatnak.

Ezen időszak alatt a betegséget csak laboratóriumi vérvizsgálat során észlelik. Néhány jellegzetes tünet lehetséges, például fáradtság, sárgaság az arcbőr, sclera, depresszió, gyakran alacsony fokú láz különösebb ok nélkül. Ennek megfelelően az immunitás csökken.

A betegség kimutatása után fontos feladat az immunitás növelése, a máj helyreállítása, így a hepatitis C-vel történő táplálkozás súlyos korrekciót igényel. Szükséges kizárni azokat az ételeket és ételeket, amelyek valamilyen módon vagy módon károsíthatják a máj működését.

A helyreállító terápia és a kiváló minőségű étrend segít a beteg javításában a beteg állapotában, jólétében és életminőségében, a súlyos következmények elkerülése érdekében. Fontos, hogy csökkentse a májban a vírusellenes terápiát, az immunitást fokozó ételeket és az étrendet alkotó 5. étrendet. A jövőben részletesebben fogok foglalkozni azzal, hogy vírusellenes terápiát végeztem.

Diétás élelmiszer a hepatitis C-re

A májgyulladásban szenvedők számára speciális táplálékot ajánl a dietetikusok. Ebben az esetben a betegek számára kiválasztott étrend könnyű diéta a hepatitis C-re, amely miatt a májsejtek kiürülnek. Először is, az ilyen tápláléknak biztosítania kell a szervezetnek mindent, ami az egészség megőrzéséhez szükséges, és nem károsítja a májszövetet.

Az olyan ételek között, amelyeket ki kell zárni mindenekelőtt - füstölt termékek, konzervek, sült ételek, fűszeres, fűszeres ízesítők, szintetikus élelmiszer-adalékanyagok. A gyümölcslevek és az élelmiszerek nem tartalmazhatnak mesterséges színeket. Minden terméket jobban kell szolgálni főtt formában, szélsőséges esetekben - pörkölt vagy sült.

A szakemberek különleges élelmiszert hoztak létre. Napjainkban a hepatitisben szenvedő betegek esetében az 5. számú diéta a legjobb megoldás az egészségükhöz kapcsolódó problémákra. Azok az emberek, akik csak a megengedett ételeket fogyasztják, és nem enni ezt az étrendet tilos, sokkal jobban érzik magukat, a májban lévő fájdalom fokozatosan eltűnik.

Idővel abbahagyják a fájdalom, a fáradtság, a keserűség és a betegségük egyéb tüneteinek panaszát. A betegnek nem szabad zsíros ételeket fogyasztania, a zsírmennyiséget a lehető legalacsonyabbra kell csökkenteni. Ugyanez vonatkozik a sós ételekre is. Marinátokat, savanyúságokat nem ajánlunk.

A só mennyisége szintén minimális legyen. Mint tudják, a kávézók és éttermek gyakran olyan ételt főznek, amelyet nem étrendre terveztek, így káros lehet olyan személy számára, aki ilyen problémákkal küzd a májnál.

Egyes éttermekben azonban a főzés külön-külön történik, és a szakácsok külön étkezést készítenek a beteg ügyfelek számára. De nagyon kevesen vannak ilyen élelmiszerek, általában a szanatóriumokban található étkezdékben és kávézókban vannak.

Annak érdekében, hogy a máj egészségére ártalmas ételeket ne fogyasszon, a legjobb, ha otthoni szakács, és vigyék magával különleges konténerekbe. Általában a hepatitis C táplálékának a test fenntartására és a beteg állapotának javítására kell irányulnia. Ez a megközelítés gyorsan megoldja az egészséges táplálkozás problémáját.

Fontos megjegyezni, hogy egészséges emberre van szükség, napi legalább 5-6 alkalommal van. A részecskéknek kicsinek kell lenniük, de az élelmiszerek - gyakran. Ez lehetővé teszi az étel egyszerűbb és gyorsabb megemésztését, anélkül, hogy nehézséget okozna a májban. Ez egyben hozzájárul a jó cholereticis hatáshoz és javítja a bélmozgást.

Fontos, hogy a napi adagban rostokban gazdag ételeket tartalmazzon, ami jó choleretic hatáshoz vezet, és lehetővé teszi a koleszterin és széklet maximális visszavonását.

Mi még a hepatitis C? Az a tény, hogy a beteg máj mellett általában gyomor-törzs (gastritis, fekély) és hasnyálmirigy (hasnyálmirigy-gyulladás) jelentkezik az egész beteg számára. Pontosan ez történt velem. Most már érted, mennyire fontos a hepatitis C speciális étrendjének követése.

Hepatitis C-ben szenvedő betegek számára engedélyezett termékek, 5. étrend:

  1. gyógytea (lehet zöld); cikória.
  2. szárított búza kenyér vagy a tegnapi sütés. Kekszek a kényelmetlen tésztából.
  3. zöldség, tejtermékek, gyümölcs levesek. Levesek gabonafélékből, tésztafélékből. Borscht, cékla, káposzta leves. A levesek lisztjei és zöldségei nem passziváltak.
  4. csirkék, sovány hal és marhahús (csak forralt vagy sütve előforrázás után.), gyümölcslé eltávolítása után);
  5. nyelv forralt, áztatott hering, folyó hal kiöntése
  6. gabonafélék - rizs (barna), zab, hajdina (zabkása tőlük);
  7. sütőtök (sütőtökök);
  8. pirított friss zöldségeket, friss gyümölcsöt. Javaslom banán evés.
  9. hagymát csak forralt formában
  10. olajbogyó, zöldség, vaj.
  11. gyümölcslevek, frissek bogyókból, zöldségekből, gyümölcsökből. A máj leghasznosabb gyümölcsleve a zöldség. Különösen tök. Személy szerint én csak inni. A rendszeres használatú sárgarépa a cukorbetegség kialakulásához vezethet.
  12. zöldség saláta, mindenféle zöldségpörkölt;
  13. túró, kefir, sovány tejföl, joghurt (bármilyen nem zsíros savanyú tejtermék).
  14. zöldségek (káposzta nem savanyú, cékla, sárgarépa) sült, főtt;
  15. bab - zöldborsó, fiatal bab;
  16. tészta (viszkózus);
  17. saláták zöldségekből, beleértve a vinaigrette-t savanyított uborka és savanyított borsó nélkül.
  18. zabkása (zabpehely, hajdina);
  19. sütőtök és makaróni
  20. nem savanykás bogyók, gyümölcsök, ezek komposztái; citrom cukorral
  21. szárított kajszibarack, aszalt szilva, mazsola;
  22. friss gyümölcslevek;
  23. sűrített tej (egy kicsit), teljes tej, túró, tejföl alacsony zsírtartalmú, joghurt, joghurt, acidophilus tej, alacsony zsírtartalmú sajt;
  24. a gyógynövények levelei az orvos vallomása szerint, a kutya rózsa húsleves;
  25. méz és méhészeti termékek.

Első pillantásra az ilyen élelmiszerek unalmasnak, reprezentatívnak tűnhetnek. De általában az emberek nagyon gyorsan (egy hónapon belül) hozzászoknak az egészséges táplálékhoz. Különösen ösztönzi azt az elképzelést, hogy az összes fogyasztott élelem nem károsítja a testet, és hozzájárul a gyors helyreállításhoz. Általában az 5-ös diétát az életre tervezték, de ez a tény nem zavarhatja az embert.

Nincs semmi baj abban, hogy megakadályozzák az evés, a káros, haszontalan és veszélyes ételek fogyasztását. Nagyon gyorsan a szervezet érezni fogja az étel és a káros élelmiszerek (sült, füstölt, fűszeres) élvezetének minden varázsát, nem fog pozitív érzelmeket okozni.

A hepatitis C-hez kizárandó termékek:

  1. sült tészta és minden édesség;
  2. Füstölt hús, marinadák és savanyúság (bármely termék);
  3. fűszerek és szintetikus adalékok;
  4. mindenféle kulináris zsírok;
  5. akut;
  6. halastavak és hús;
  7. olajos hal;
  8. minden sült, zsíros, pácolt, konzerv, fűszeres, fűszeres, füstölt;
  9. sertés;
  10. bárány;
  11. kacsa húsa;
  12. erős húsleves (bármi);
  13. kakaó;
  14. kávé; bár hallottam az Egyesült Államokban végzett kísérletet. A kávét fogyasztó és a HTV-t elhaladó emberek közül a hepatitis C-ből való visszanyerés aránya magasabb. De ez nem megerősített információ.
  15. gomba;
  16. sóska;
  17. csokoládé;
  18. fagylalt, hideg és forró italok;
  19. bármilyen erős kávéital, szóda, erős tea. És most figyelem! A legfontosabb dolog a májbetegségben nem az alkohol fogyasztása - ez a közvetlen út a következő világba.

A fenti élelmiszerek mindegyike elfogadhatatlan a májbetegségben szenvedő személy számára. A hepatitis C-ben jól kutatott étrend segít abban, hogy egy személy megbirkózzon betegségével, és nem szenved komoly következményekkel. Fontos, hogy az egész életen át ragaszkodjunk az ilyen táplálkozáshoz, ne engedjük magunkat, káros és veszélyes ételeket fogyasztani.

A táplálkozásra vonatkozó ajánlások, milyen élelmiszerek és milyen adagokban lehet fogyasztani:

  1. zöldségek, gyümölcsök (minden élelmiszer, amely rostot tartalmaz);
  2. könnyű fehérjeeledel (naponta nem több, mint 120 g, az állati eredetű fehérjék fele);
  3. az ételt fel kell törölni vagy felforralni;
  4. szükségszerűen gyakori ételek kisebb adagokban;
  5. kis mennyiségű szénhidráttartalmú élelmiszer (napi maximum 450 g, tiszta cukor - legfeljebb 70 g);
  6. a napi zsírmennyiség - legfeljebb 90 g;
  7. só - legfeljebb 10 g naponta (vagy kevesebb);
  8. napi folyadék - 1,5 - 2,5 liter / nap.
  9. vaj - 30 g;
  10. növényi olaj - 30 g;
  11. Tojás - naponta 1 darab (vagy két fehérje).

A hepatitis C vizsgálat (amellett, hogy a fájdalom a jobb bordaív és tünetei a beteg máj), és a probléma, mint írtam fent, kapcsolódik a gyomor-bél traktusban. A hepatitis C-nek megfelelő étrend az egyetlen helyes döntés.

A betegséghez duodenitis, colitis, gastritis társulhat. Ebben az esetben a 5a diéta ajánlott. Ugyancsak hatásos az epehólyag és a májbetegségek súlyosbodására. Ez egy merevebb táplálék, amelyet körülbelül két hétig kell követni, és utána ajánlott az 5-ös étrendre menni.

Diétás táplálkozás - diéta № 5a (ajánlás):

  • zsírok - legfeljebb 75 g / nap;
  • só - legfeljebb 8 g / nap;
  • folyadék - legfeljebb 2,5 l / nap;
  • szénhidrátok - 350 g / nap. (cukor - legfeljebb 80 g);
  • fehérjék - 80 g / nap.

Engedélyezett élelmiszer hepatitis C - diéta 5a:

  • tegnap szárított kenyér (magas minőségű liszt);
  • a cookie-k nem kedvelik;
  • csak főtt és törölt termékek (sovány hús, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök);
  • párolt csipke kis zsírtartalmú húsból;
  • párolt zöldségek;
  • tejszínhab, hajdina, rizs, mangó.

Tiltott ételek az 5a. Táplálékhoz (a termékek listája):

  • gomba, hús, húsleves;
  • marhahús;
  • nyúl;
  • pulyka;
  • csirke;
  • bab;
  • máj, vesék, agy;
  • kacsa;
  • kolbász;
  • bármilyen konzervek;
  • tejszín;
  • sós sajt kemény;
  • savanyú túró;
  • tojás;
  • fokhagyma;
  • retek, retek;
  • minden savanyú és rostban gazdag bogyó és gyümölcs;
  • édes tejszín, pudingok, szendvics;
  • fagylalt;
  • kávé, szóda, kakaó, erős fekete tea.

Minta menü a hepatitis C betegnél

Annak tudatában, hogy mely termékekre tilos a hepatitis ezen formája miatt beteg, a beteg maga vagy rokonai és barátai könnyen elkészíthetik a szükséges menüt az egész napra. A hepatitis C-re vonatkozó jó táplálék olyan ételek, amelyek hasznosak az emberi test számára, de nem károsíthatják a májat. Bármely változat ételekkel és ételekkel lehetséges, a legfontosabb az, hogy az asztal nem károsítja a beteg egészségét.

Az 5a diéta alapú mintamenü:

  1. Reggeli: tej hajdina zabkása, túró, zöld tea (nem erős).
  2. Második reggeli: gyümölcspüré.
  3. Ebéd: tört zöldségleves, párolt csirkemell, friss gyümölcslé.
  4. Snack: sárgarépa püré, vadregényes leves.
  5. Vacsora: párolt hal, burgonyapüré, csók.

Ezenkívül párolt vagy sült gyümölcsöt is fogyaszthat, és inni egy leves vad rózsát. De ismét, ha gyomorbetegsége van, óvatosnak kell lennie a csipkebogyó használatához. Ugyanez mondhatok az áfonyával kapcsolatban. Nagyon hasznos a májban, de irritálhatja a gyomrot.

5. példa diéta minta menü:

  1. Reggeli: tojás (vagy két fehérje omlettje), friss gyümölcsökből (vagy zöldségekből) származó sovány hús, friss zöldség, gyümölcs vagy gyümölcslé.
  2. Második reggeli: kefir vagy friss gyümölcs.
  3. Ebéd: sovány húsos zöldségleves, gőzhal, zöldség saláta, gyenge tea.
  4. Snack: rizs vagy gyümölcspuding.
  5. Vacsora: viszkózus tészta mártással, párolt fiatal bab vagy salátát, hajdina, nem gazdag a cookie-kat dióval és mézzel.

Néhány órával az esti fekvés előtt inni egy fűszernövényt, egy dogrose vagy zab, a kefir vagy a tejet. Személy szerint mindig iszom egy pohár kefírt az éjszakára. A megengedett termékek elegendőek ahhoz, hogy átgondolják a megfelelő menüt, amelyben elegendő hasznos anyag, vitamin és mikroelem szükséges a szervezet számára.

A nehéz ételtől kezdve az ember gyorsan érintetlenül hagyja, és már ismeri az engedélyezett termékeket, amelyeket biztonságosan fogyaszthat a nap folyamán. És a hepatitis C utolsó étrendje elhárítja a túlfogyasztást és a túlfogyasztást. A megfelelő táplálkozás megszervezéséhez tovább fogok beszélni a hepatitis C kezelésére használt edény receptjeiről, és továbbra is használom eddig.

A legjobb üdvözlettel, Alexander Abalakov.

Milyen táplálékra van szükség a hepatitis C-hez?

Hepatitis C - súlyos vírusfertőzés igénylő figyelmet, hogy a beteg egészségi állapotában, hogy ne súlyosbítja a helyzetet. Mint ismeretes, a betegség vagy a betegség kezelése mindenféle akció kombinációját jelenti, amelyek célja a kívánt eredmény elérése - a gyógyuláshoz. Ezért a hepatitis C-t tartalmazó táplálkozás szerves része a teljes kezelésnek. A megfelelő táplálkozás - 50% -os sikerrel, akkor nemcsak képesek fenntartani a jelenlegi állapotában a beteg, hanem, hogy javítsa meg, hogy tiszta a méreganyagok az emberi test, és gazdagítják az ásványi anyagok és elengedhetetlen a megfelelő fejlesztése a belső szervek vitaminok. Ezért ne vegye figyelembe az orvos tanácsát - ha a hepatitis C egy diétán ül - nem szükséges.

A vírus hordozókra szánt speciális élelmiszereket a táplálkozási szakemberek hoznak létre az emberi test egyéni jellemzői szerint. De határozottan léteznek bizonyos szabványok, sablonok, amelyeket az orvos megpróbál betartani. A diéták sokfélesége nagyszerű, de a hepatitis C esetében a legfontosabb az, hogy kiválasszuk azt, amelyikre a máj létfontosságú funkciója lemerül. Mint ismeretes, ez a fertőző krónikus betegség májzsugorodást, valamint gyomorhurutot és gyomorfekélyt okoz. Ennek elkerülése érdekében követnie kell az 5-ös étrendet. Ebben a programban olyan ételeket lehet enni, mint:

  • zöldségleves;
  • zöld vagy gyógytea;
  • hajdina vagy nagy szemű rizs;
  • zöldség- és gyümölcspürék (a legjobb, ha friss formájú gyümölcsöt, különösen banánt fogyasztanak);
  • vaj - krém, zöldség és olívaolaj;
  • savanyú tejtermékek és a legalacsonyabb zsírtartalmú termékek;
  • frissen préselt gyümölcslevek;
  • minden salátát, de sózott és savanyított uborka és paradicsom használata nélkül (ne kapjon majonézzel);
  • szárított gyümölcsök;
  • fagyasztott bogyókból készült komposzt;
  • méz;
  • gyógynövények infúziója (orvos utasítás szerint);

A korlátozott étrendre való áttérés esetén a beteg gyors fáradtságot, éhezést és álmosságot tapasztalhat. Ez a szervezet normális reakciója a belső átszervezésnek. Először, az ismerős ízesítőanyagoktól mentes ételek ízteleneknek tűnnek, de végül hozzászokik hozzá. Ezért, ha valaki vissza akar térni, akkor egy táplálkozási szakembert fog kérni, hogy hozzon létre egy táplálkozási menüt, legalább egy hétig. Még ebben a rövid idő alatt a test könnyű lesz. Továbbá az orvosok javasolják, hogy tisztítsa a testet a káros salak lisztes liszt, amelyet meg kell főzni és részegen üres gyomor.

Vannak olyan normatív mutatók is, amelyekben az adott személy számára szükséges termék napi normája szerepel. Például egy nap legfeljebb 30 grammot fogyaszthat. olaj vagy ital folyadékok 1,5 literig. Az 5-ös étrend nagyon hatékony és hasznos azok számára, akik már gyomorbetegségben szenvednek.

Van egy standard sablonmenü, melyet egy étkezéskor (étkezés egy napra) kell betartani:

  • reggeli - bármilyen tejeszöld, zöld vagy gyógytea (nem erős);
  • késői reggeli - gyümölcspüré vagy reszelt almák;
  • vacsora - leves vagy leves, párolt zöldségek, főtt burgonya, frissen préselt lé;
  • közepes reggeli snack - növényi pürék, gyógynövények infúzió;
  • Vacsora - párolt zöldség rizzsel, zselével.

Lefekvés előtt inni is lehet a fűszernövényeket, mivel hozzájárul az ember érzelmi hátterének normalizálásához. Ha gyorsan vissza akar térni és visszatér a normális életbe, akkor segítenie kell a szervezetnek a vírus kezelésével. Ehhez azonnal szükséges, miután megtudtad, hogy beteg vagy, kezdd jól ételt.

A hepatitis C minden típusára korlátozások vannak a napi étrendben. Például ha akut fertőző betegség megengedett, akkor 70 g zsír, 75 g fehérje és 300 g szénhidrát van. A termékek teljes napi energiaértékének meg kell egyeznie a 2000 kcal értékkel, és semmilyen módon nem haladhatja meg a meghatározott értéket. A WHO azt ajánlja, hogy a betegek naponta öt-hat alkalommal fogyasztanak egy kis ételt és csak előre elkészített, nem nyers ételt fogyasztanak. Az emésztőrendszer munkájának megkönnyítése érdekében ajánlatos törölni az ételt, vagy apróra vágni.

Ha a betegség előrehaladtával vagy súlyosbodásával jár, a kezelőorvos parenterális intravénás táplálékot írhat elő bizonyos, a szervezetben hiányzó anyagokkal.

Miután a beteget kiengedték a kórházból, vagy azt mondták, hogy már egészséges, szükség van a táplálékhoz való ragaszkodásra annak érdekében, hogy a vírus ne léphessen az remisszió szakaszából. A "gyógyítás" után fontos, hogy kövesse az orvos utasításait és figyelje az egészségét.

Ha a gyermeket hepatitis C fertőzte meg, akkor nehezebb arra kényszeríteni, hogy bizonyos ételeket enni, különösen ha a gyermek kevesebb mint három éves. De fontos az eredmények elérése közös erőfeszítések és türelem révén.

Amire nincs szükség

Természetesen az étkezés során fel kell adnia a dohányzást és az alkoholt. Ez a legfontosabb feltétel, mivel ha nem tesz eleget, akkor a megfelelő táplálkozásban nincs értelme. Vannak olyan termékek is, amelyek kategorikusan ellenjavalltok a "hepatitis C" diagnosztizálásával:

  • füstölt termékek, fűszerek, konzervek;
  • hús- és halétel;
  • savanyú túró;
  • akut;
  • majonéz;
  • sült tészta;
  • fűszerek, fűszerek, fokhagyma, nyers hagyma;
  • zsíros és sült;
  • kakaó;
  • csokoládé;
  • gomba;
  • fagylalt;
  • kávét.

Fontos, hogy ne használjon cukrot az ételben, hanem cserélje ki mézzel, például teával vagy bogyókkal.

A káros termékek megtagadása ebben a szakaszban egy személy könnyedén jut a szervezetbe.

Természetesen csak a hepatitis C-ben szenvedő diéta kevés, komplex kezelésre van szükség. Összességében azonban minden kellemes és kívánatos eredményt ad. Amint azt mondják: "Ha sokáig szenvedsz, akkor valami kiderül", ebben az esetben - az ember újra egészségre kel.

Még akkor is, ha a betegség előtt nem evettek ételt, és most egyszerűen enniük kell, és nagy mennyiségben - enni, ne hagyja figyelmen kívül a kezelést.


Kapcsolódó Cikkek Hepatitis