Étrend a gyomor és a belek helyreállításához, heti menü

Share Tweet Pin it

A diéta segít a beteg gyomrában és a belekben, hogy gyorsabban megszabaduljon a betegségtől, ezért gyógyszeres terápiával kombinálva. Minden beteg számára napi étrendet készítenek, amely csak hasznos termékeket tartalmaz. Az orvosi táplálkozásnak köszönhetően az emberek képesek felszámolni a gyulladásos folyamatokat, normalizálni az emésztőrendszer működését, meggátolni a visszafejlődő folyamatokat és más kóros jelenségeket.

A táplálkozás szabályai a gyomor és a belekben

Az emésztőrendszer krónikus és akut betegségeiben rendkívül fontos az emésztőrendszer terhelésének minimalizálása és az erjesztési folyamatok előfordulásának megakadályozása. A betegeknek a táplálkozás során megtakarító és kiegyensúlyozott menüt kell használniuk annak érdekében, hogy kizárják a gyomor és a belek nyálkahártyájának irritációját.

Követniük kell ezeket a szabályokat:

  1. A terápiás táplálkozás fő célja az emésztőrendszer összes helyreállítási folyamata serkentése. A gyomorban a táplálkozás során a mikroelemek mechanikai és kémiai hatásai lesznek, amelyek hasznos és természetes élelmiszerekben találhatók.
  2. Az étrendi táplálkozásnak köszönhetően a beteg képes lesz minimálisra csökkenteni a gyomor izgatottságát. A könnyű ételeket a gyomor nagyon gyorsan emészteti, és ezekből a test felszívja az összes szükséges anyagot, amely a teljes körű munkához szükséges.
  3. A diéta a betegeknek jelen kell lennie a tejtermékek, valamint a gabonafélék, jól főzött.
  4. A húst, a baromfit és a halat csak főtt vagy sült formában lehet fogyasztani, vagy egy gőzhajó főzési folyamatában.
  5. Étkezés előtt minden ételt összetörni kell. A betegek ezt bármilyen módon hozzáférhetõvé tehetik, például egy szitán át, egy serpenyõvel vagy rácskal.
  6. Az alma, a túró és más, nagy mennyiségű savas termékeket feltétlenül hőkezelni kell.
  7. A betegek szigorúan tilosak forró ételeket fogyasztani, mivel ezek hólyagos károsodást okozhatnak a gyomornyálkahártyában.
  8. A betegek által fogyasztott táplálék napi kalóriatartalma nem lehet kevesebb, mint 2000 kcal.
  9. Az ételek számának napi 6-szorosnak kell lennie.
  10. A bél- és gyomorbetegségben szenvedő betegeknek napi legalább 2 liter folyadékot kell fogyasztaniuk.

Mi tilos a beteg gyomorban?

A beteg gyomor és belek étrendje korlátozásokat tartalmaz.

A betegeket tilos használni:

  • minden bab;
  • friss zöldségfélék, gyümölcsök, bogyók és zöldségek;
  • húsból, baromfiból és halból főzött húslevesek (telített és zsíros);
  • minden konzerv, sózva és tartósítva;
  • tojás sült és nyers formában;
  • tehéntej és kecsketej (teljes);
  • szilárd gabonafélék, például gyöngy árpa, köles stb.
  • Füstölt hús, zsíros, fűszeres, sült és sós ételek;
  • friss és sütőipari termékek;
  • csokoládé és egyéb édességek;
  • minden édesség;
  • édes szóda, kávé, kakaó, tea;
  • zsíros fajta baromfi, hal és hús;
  • gomba stb.

Heti menü

Ha egy héten menüt szeretne készíteni, a betegnek gondosan tanulmányoznia kell a tiltott és engedélyezett termékek listáját.

Napi táplálékában jelen kell lennie a következő ételekben:

  • a tegnapi sütőipari termékek;
  • zöldség és hús (nem zsíros) levesek, amelyekből könnyű levest készíthet;
  • nyálkahártyán vagy törölt kása;
  • alacsony zsírtartalmú hús, baromfi (például pulyka, borjúhús, nyúl, stb.), amelyekből soufflé, gőzfacsaró, croissant és más ételeket kell készíteni;
  • soványhal dupla kazánban főzve, párolva vagy főzve;
  • korlátozott vajban;
  • egy szalonnal dörzsölt túrót;
  • tojás puha (a napi adag nem haladhatja meg a 2 db-ot);
  • árpa és növényi kivágás, zöld tea, házi készítmények, gyümölcsitalok, csókok;
  • zöldség saláta stb.

Kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítani azok számára, akiknek a belek és a gyomor patológiái vannak. Használhatják a kész menüt vagy önálló étrendet készíthetnek (reggeli, ebéd, ebéd, délutáni tea és vacsora biztosított).

Diéta a gyomor-bél traktus betegségében

Sajnálatos módon az emésztõcsatornákkal küzdõ emberek száma évrõl évre növekszik, életkora pedig fiatalabb lesz. Évtizedek óta a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők szenvedtek több mint 40 éves kortól, és most már a kisgyermekek is veszélyben vannak. Az ilyen kórképek okai rendellenesek: szabálytalan táplálkozás, stressz, rossz ökológiai helyzet. A gyomor-bél traktus betegség esetén a táplálkozás a kezelés kötelező összetevője, mivel egy megfelelően kiválasztott táplálkozás nélkül a gyógyulás esélye nulla.

Étrendi táplálkozás a gasztrointesztinális traktus betegségeiben

Az emberi gasztrointesztinális traktus egy egész rendszer, amely felelős az élelmiszer feldolgozásáért, a tápláló, hasznos anyagok kivonásáért az élelmiszerből, majd abszorbeálva őket a vérbe. A különböző szervekből áll, így sok táplálék van a gasztrointesztinális traktus betegségével, a betegség jellemzőitől és jellemzőitől függően, az élelmiszerek listáján, az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségétől függően különböznek egymástól.

Táplálkozás magas savasságú gasztritiszrel

A gastritist átfogóan és gyors módon kell kezelni. A betegség ezen formájának célja a sósav és a gyomornedv termelésének csökkentése. Ez bizonyos szabályok betartása mellett valósul meg:

  1. Nem túlélhet. Egyél apró adagok 6-9 alkalommal egy nap.
  2. A só és a fűszerek tabu.
  3. A sült ételeket fel kell cserélni főzött vagy párolt.
  4. Tilos enni hideg vagy meleg ételeket (ez irritálhatja a nyelőcsövet és a beleket). A legjobb megoldás - meleg ételek.
  5. Nem tudok inni az ételt.
  6. Alig emésztett, szilárd ételek tilosak.

Táplálkozás peptikus fekélybetegség esetén

Gyomorfekély és 12 nyombélfekély - egy olyan betegség, amely jellemzi a jelenléte fekélyek és eróziók a nyálkahártya. A fő kórokozója gyomorfekély betegség a Helicobacter pylori baktérium által továbbított háztartásban, de vannak más okozza a betegséget: helytelen táplálkozás, a rossz szokások, a megnövekedett gyomor savasságát. Ez a betegség hónapokig és évekig tart, majd elhalványul, majd ismét fellángol. elengedés időszak következik, télen és nyáron, súlyosbodása - ősszel és tavasszal. A helyes táplálkozás a peptikus fekély esetén egy egész életen át tartó étrend.

A táplálkozási étrend megválasztásának alapelvei a következők:

  • A többszörös étkezést tartalmazó frakcionált étkezés megfigyelésének szükségessége.
  • A magas tápértékű élelmiszerek használata.
  • A sokgonnoe hatású termékek kizárása irritálja a bélnyálkahártyát.

Diétás hepatitisz A, B, C esetén

A hepatitis egy vírusfertőzés által kiváltott gyulladásos krónikus májbetegség. Ez a betegség súlyos kockázatot hordoz magában a beteg életében, súlyosbodással és remegéssel jár, ezért rendszeres orvosi felügyeletre és a helyes táplálkozás betartására van szükség. Hepatitisz-diéta esetén - életmódként, állandó megfigyelésével az elengedés több évig is tarthat.

A hepatitisben szenvedők tiltottak a listából a következő termékekből:

  • fűszerek, fűszerek;
  • savas gyümölcsfajták;
  • megőrzése;
  • hideg étel (fagylalt);
  • édes víz gázzal;
  • édességek;
  • sütés;
  • zsíros hús, halak és levesek;
  • alkohol;
  • fokhagyma, paradicsom, hagyma, retek, retek.

A megfelelő táplálék az intesztinális fertőzésekre

A bélbetegséget az emésztőrendszeri rendellenesség, a hányás és a hasmenés kíséri, így erős dehidráció és tápanyag-elvesztés van. Számos táplálkozási szakértő (például Mikhail Pevzner, Elena Malysheva) úgy véli, hogy a fertőzéssel való böjt nem javítható, a takarékos, kiürülő étrend segít a beteg állapotának javításában. Ennek az étrendnek a fő eleme a bőséges ivás. Az élelmiszer használatát minimálisra kell csökkenteni. Alkalmasak a hús és hal táplálékfajták, félig folyékony ételek - leves, zselé, tört borsó, termikusan feldolgozott gyümölcsök és zöldségek.

Izgatható bél szindrómával

Az emésztés zavara több hónapig tart, de azért, mert a táplálék különleges szabályokat igényel. A táplálkozás főbb feladata irritált bélbetegség (IBS), flatulencia - az emésztőrendszer normalizálása, az akut állapot eltávolítása. Ahhoz, hogy meggyógyuljon és ne legyen többé beteg, az étrendnek magas fehérjetartalmú ételeket kell tartalmaznia, és el kell távolítania a belekben irritáló ételeket, például:

  • sült, fűszeres, füstölt, sózott, ételek;
  • megőrzés, kolbász;
  • alkohol;
  • bab;
  • csokoládé;
  • sütés, friss kenyér;
  • gyorsétel;
  • fűszerek;
  • savanyú gyümölcslevek és gyümölcsök.

Orvosi étrend a gasztrointesztinális betegségek számára: menü egy hétre

Attól függően, hogy a betegség tüneteit egy szerv az emésztőrendszer, használt speciális étrend. Például, a 4. táblázat № rendelt colitis, és enterocolitis diszkinézia, №5 - különböző betegségek, a máj és a hasnyálmirigy-gyulladás, №1 - étrend gyomor erózió, gyomorfekély vagy gyomorhurut, №16 - nyombélfekély, №2 - krónikus gyomorhurut. Tudjon meg többet a különböző diéta hétnapos menüjéről a gasztrointesztinális traktus betegségéről.

1. szám: gastritis és gyomorfekély helyreállítás során

A no1 gyomor-bél traktus betegségének étrendjét a gyógyulási időszak alatt nevezik meg, amelynek célja az emésztőrendszer nyálkahártyájának maradvány gyulladásának gócai megszüntetése. A heti menü a következő:

Az első és a harmadik nap:

  1. 7: 30-8: 00 - hajdina.
  2. 10: 00-10: 30 - növényi püré (párolt sárgarépa).
  3. 12: 30-13: 00 - leves zabpehelyvel.
  4. 15: 00-15: 30 - főtt tojás.
  5. 17: 30-18: 00 - kukoricacsutka.
  6. 20: 00-20: 30 - túrós sajtos soufflé.

A második és az öt nap:

  1. 7: 30-8: 00 - zabpehely.
  2. 10: 00-10: 30 - egy rántott pár.
  3. 12: 30-13: 00 - halfürt és reszelt cékla. Megtanulják, hogyan főzzön egy finom halszeszet a gyerekeknek.
  4. 15: 00-15: 30 - hajdina leves.
  5. 17: 30-18: 00 - Kissel.
  6. 20: 00-20: 30 - a búzadara.

A negyedik és hat nap:

  1. 7: 30-8: 00 - rizs zabkása.
  2. 10: 00-10: 30 - puha főtt tojás.
  3. 12: 30-13: 00 - burgonyapürével.
  4. 15: 00-15: 30 - leves gyöngy árpával.
  5. 17: 30-18: 00 - körte zselé.
  6. 20: 00-20: 30 - alma püré.
  1. 7: 30-8: 00 - a manga.
  2. 10: 00-10: 30 - egy rántott pár.
  3. 12: 30-13: 00 - rizsleves.
  4. 15: 00-15: 30 - növényi püré.
  5. 17: 30-18: 00 banán.
  6. 20: 00-20: 30 - Kissel.

Gyengéd diéta száma 2

Ez a táplálék előnyös a bélmozgáshoz, az enterocolitisre és a gyomorhurut krónikus formájára (alacsony savasságú).

Az első reggeli választéka: omlett, hajdina, tészta, krumpli burgonya. A második reggelire ajánlott ilyen ételeket választani: zselé, zselé, zabpehely, joghurt. Ebédre alkalmas rizs vagy csirke leves tészta, húsleves, alkalmas. A falatozáshoz válasszon valami könnyűt - narancs, gyümölcssaláta, túró soufflé, kefir. Vacsorázni, főzni halas rakétát, zöldségpörkölt, vinaigrette, hajdina hajdina.

3. táblázat a székrekedés bélrendszerében

A táplálkozás a gyomor-bélrendszeri betegségben magában foglalja a sült ételek és élelmiszerek kizárását, amelyek fokozzák a bélben a fermentáció folyamatait. Az étel sült, főtt vagy párolt. A hét menüje a következő:

Hétfõn és szerdán

  • Reggeli - hajdina vajjal, vinaigrette.
  • Az ebéd egy alma.
  • Ebéd a zöldségleves.
  • Snack - szárított sárgabarack, 40 percig forró vízzel áztatva.
  • Vacsora - halakkal nem zsíros halak.
  • Késő este - kefir.

Kedd és csütörtök

  • Reggeli - cukorrépaszelet, tea.
  • Ebéd - alma sült.
  • Ebéd - káposzta tekercsek, leves gyöngy árpával.
  • Snack - nyers reszelt sárgarépa.
  • Vacsora - alacsony zsírtartalmú fajták a marinadában, édes tea.
  • Késő este - kefir.

Pénteken és vasárnap

  • Reggeli - köles zabkása, zöldség saláta olívaolajjal öltözve.
  • Ebéd - alma sült.
  • Ebéd - zöldségleves, párolt káposzta.
  • Délutáni snack - túró.
  • Vacsora - húsos palacsinta.
  • Késő este - kefir.
  • Reggeli - zabpehely, tea.
  • Ebéd - reszelt nyers alma.
  • Ebéd - zöldségpörkölt, cukorrépa.
  • Snack - főtt répa.
  • Vacsora - párolt sárgarépa, sült húsgombóc tejföllel.
  • Késő este - kefir.

4. táplálék a vastagbélgyulladás és az enterocolitis esetében

A colitis (spasztikus, eróziós) és enterocolitis gyulladásos jelenségek, amelyek a vastagbélben fordulnak elő. A 4. táblázat étkezési ételének receptjei a legtöbb könnyű terméket használják. Éles, sült és sós ételek tilosak. Használat előtt minden zöldséget és gyümölcsöt meg lehet tinktúrálni. A gyomor-bél traktus betegséggel kapcsolatos étrend heti menete:

  • Reggeli - zabkása.
  • Ebéd - zselé.
  • Ebéd - búzadara.
  • Délutáni snack - tea egy dogrose-ből.
  • Vacsora - omlett, dörzsölte a rizst.
  • Késő este - csók.
  • Reggeli - növényi püré.
  • Az ebéd puding.
  • Az ebéd hajdina.
  • Snack - komposzt.
  • Vacsora - alma püré és túró.
  • Késő este - csók.
  • Reggeli - rizsleves, kakaó.
  • Az ebéd puding.
  • Ebéd - zabpehely, hal filé.
  • Snack egy főtt tojás.
  • Vacsora - csirkeszelet egy párért.
  • Késő este - kompóta.
  • Reggeli - rizs zabkása.
  • Ebéd - zselé.
  • Ebéd - püré burgonya és halfürt.
  • Délutáni snack - puha főtt tojás.
  • Vacsora - hallabdák, omlettek.
  • Késő este - csirkehúsleves.
  • Reggeli - manga.
  • Ebéd - alma püré.
  • Az ebéd zabúsleves.
  • Snack - omlett.
  • Vacsora - hajdina hajdina.
  • Késő este - kakaó.
  • Reggeli - kompóta, manga.
  • Ebéd - csók.
  • Ebéd dörzsölni rizst.
  • A snack zselé.
  • Vacsora - leves zabpehelyvel.
  • Késő este - gyümölcspüré (alma, körte).
  • Reggeli - hajdina.
  • Ebéd - zselé.
  • Ebéd - burgonyapürével, marhahúslabdákkal.
  • Délutáni snack - egy alma párnak.
  • Vacsora - hajdina.
  • Késő este - kompóta.

5. táblázat a májbetegség tekintetében

Az étrend három "F" szabályon alapul: tilos sült, zsíros és sárga ételek fogyasztása. Az ilyen betegségekre az 5. számú táblázatot írják elő: hepatitis krónikus formájának súlyosbodása, májelégtelenség, kólika, kolelitiaza, máj elhízása. A heti menü:

  • Reggeli - rizs zabkása.
  • Ebéd - túró sütő.
  • Ebéd - káposzta leves, főtt hús.
  • Délutáni snack - egy keksz.
  • Vacsora - sajtos tészta.
  • Reggeli - gőzöltet, alma-sárgarépa saláta.
  • Ebéd - friss, zöld színű alma.
  • Az ebéd burgonya leves.
  • Snack - puha keksz.
  • Vacsora - hajdina.
  • Reggeli - sárgadinnyék nélküli omlett, zabpehely.
  • Ebéd - alma sült.
  • Ebéd - csirkehús főtt, zöldségleves.
  • A büfé juice.
  • Vacsora - püré és főtt hal.
  • Reggeli - túró.
  • Ebéd - tészta.
  • Az ebéd zabúsleves.
  • Délutáni snack - kefir.
  • Vacsora - tej rizs zabkása.
  • Reggeli - túró.
  • Ebéd - sárgarépa püré.
  • Ebéd - borsszár hús nélkül.
  • Snack - a gyümölcs friss.
  • Vacsora - püré, főtt hal.
  • Reggeli - zabkása a tejre.
  • Ebéd - sült almás.
  • Ebéd - leves tejjel tésztával.
  • A büfé juice.
  • A vacsora egy manga.
  • Reggeli - zöldség saláta.
  • Ebéd - alacsony zsírtartalmú túró tejföllel.
  • Ebéd - leves hús nélkül, szeletek egy párhoz.
  • Délutáni snack - alma sült.
  • Vacsora - vareniki túróval.

16. étrend nyombélfekély esetén

A gasztrointesztinális traktus betegségét a remisszió (nyombélfekély, gastritis) során nevezik meg. A 16. táblázat alkalmas azoknak a betegeknek, akik megfelelnek a félig gyors rezsimnek, kis mértékben mozognak. Minden étel egy párra főzve, puha állapotban főzve, szitán áttörve, vagy karcolódott. A héten a táplálék étvágya a gyomor-bélrendszeri betegségekre a következő:

Hétfõn és szerdán

  • Reggeli - tej rizs zabkása, rántotta.
  • Ebéd - tej.
  • Ebéd - zableves, húsleves.
  • Délutáni snack - tej.
  • Vacsora - hajdina.
  • Késő vacsora tej.

Kedd és csütörtök

  • Reggeli - zabpehely a tejben.
  • Ebéd - tej, tejföl.
  • Ebéd - rizsleves, halfürt.
  • Délutáni snack - tej.
  • Vacsora - zabpehely.
  • Késő vacsora tej.

Pénteken és vasárnap

  • Reggeli - puha főtt tojás, búzadara.
  • Ebéd - tej, tejföl.
  • Ebéd - rizsleves, komposzt.
  • Délutáni snack - tej.
  • Vacsora - hajdina.
  • Késő vacsora tej.
  • Reggeli - tej rizs zabkása.
  • Ebéd - tej, tejföl.
  • Ebéd - zableves, húsleves.
  • Délutáni snack - tej.
  • Vacsora - hajdina.
  • Késő vacsora tej.

Video Tanács: hogyan kell megfelelően enni a gastritis

A gasztritisz olyan elhízott betegség, amely minden korosztálytól függetlenül megbetegszik. Ezt a betegséget otthon és a kórházban kezelik. A terápia hatékonysága nagymértékben függ a jól megtervezett étrendtől és szigorú betartásától. Nézd meg a videót, hogy megtudd, milyen ételeket lehet enni a gyomorhurut.

Az ebben a cikkben ismertetett információ csak tájékoztató jellegű. A cikk anyagai nem igényelnek független kezelést. Csak egy szakképzett orvos képes diagnosztizálni és tanácsot adni a kezelésre vonatkozóan az egyes betegek egyéni jellemzői alapján.

Étrend a gyomor-bél traktus betegségeiben

A leírás aktuális 2017/01/11

  • hatékonyság: terápiás hatás 21 nap után
  • időpontok: 1-2 hónap
  • A termékek költsége: 1400-1500 dörzsölje. hetente

Általános szabályok

A gyomor-bél traktus betegsége a legfontosabb tényező a bonyolult kezelésben, és egyes esetekben a gyomor és a belek kezelésének fő összetevője. Mivel a gyomor-bél traktus számos szerv és a bél különböző részei, számos betegség van a GI rendszerben, amely akut / krónikus formában fordul elő, különböző klinikai tünetekkel.

Ennek megfelelően a terápiás étrend is más. Így gasztroenterológiai betegségekkel (gyomorhurut fokozott / csökkent savassággal, peptikus fekély, gastroduodenit) terápiás jellegűek Az 1. táblázatok, 2 és azok fajtáit. A hepatiáris rendszer (máj, epehólyag, epevezeték) és hasnyálmirigy-szervek betegségeiben, az étrend különböző változataiban Táblázat száma 5.

A bélbetegség fő étrendje terápiás A 3. táblázatok és 4, amelyet számos változat (A, B, C) képvisel. A bélbetegségek közül izolált bélgyulladás (akut / krónikus kis bélbetegség) és vastagbélgyulladás (vastagbél), és mindegyik egymástól függetlenül és egyidejűleg (enterocolitis) lép fel a gasztrointesztinális traktus különböző funkcionális rendellenességeivel. Ez a betegség típusa, a betegség lefolyásának formája és a funkcionális rendellenességek, amelyek meghatározzák, hogy mely táplálék kerül a bélbetegségre.

Ez a fajta orvosi asztal lehetővé teszi, hogy személyre terápiás táplálkozás korrekció (hozzáadás / visszavonása több élelmiszer-ipari termékek, a változó a kémiai összetétel és energia tartalma a diéta, hogy milyen típusú a főzés, az összhang a készételek, élelmiszerek rendszer).

Különösen fontos a belek gyulladása és az emésztőrendszer maximális klinikai táplálás feltéve shchazhenie nyálkahártya, hiszen a gyulladt bél / szerv olyan helytelen mechanikai / fizikai vagy kémiai hatása van a nyálkahártya élelmiszer súlyosbítja folyamatot. A táplált táplálkozás főbb alapelvei a következők:

  • a betegek teljes és kiegyensúlyozott élelmiszer-makro / mikrotápanyag-készlet biztosítása a betegség fiziológiai normái és jellemzői szerint;
  • a gasztrointesztinális nyálkahártya megtakarítása a különböző típusú negatív tényezők (mechanikai, kémiai, fizikai) hatásából;
  • a táplálékhoz való ragaszkodás;
  • a gyulladásos folyamat csökkentése, a funkció helyreállítása és a bél természetes biocenózisa.

Nagyon fontos a táplálék megválasztásában a bél uralkodó funkcionális rendellenességei. Így, a túlélés a rothadó és fermentációs folyamatok, amelyben hasmenés különböző intenzitású, puffadt, felfúvódás kinevezik Diéta №4 A Pevzner vagy annak fajtája a betegség színpadától és a klinikai tünetek súlyosságától függően.

Például fájdalmak és görcsök a hasban, amelyet a gázok megnövekedett tartalmának és a belek nyújtásának okoznak, a perisztaltikus hatás stimulálását táplálkozási 4A. Táblázat, amelynek megkülönböztető jellemzője az egyszerű szénhidrátok használatának korlátozása, amelyek hozzájárulnak az erjesztési folyamatok intenzívebbé tételéhez. Így, az étrend megnövekedett mennyiségben tartalmaz a fehérje komponens (120 g) és alacsony zsírtartalmú (50 g) és szénhidrátok (150-140 g), a teljes kalória napi étrend szinten 1600-1700 kcal / nap.

Az ételeket főzött vagy párolt és törölték. Legkésőbb 2 héten belül a páciens átkerül a nagyobb fűtőértékű orvoshoz 4B. Táblázatok majd 4B, kevésbé megtakarítóak és sokszínűbbek a megengedett termékek körében.

a vastagbélgyulladás és a bélmozgás problémái (székrekedés) terápiás jellegű 3. táblázat, amely lehetővé teszi a bél zavart funkcióinak normalizálását. A táplálék fiziológiailag teljes, nagyobb mennyiségű diétás rostot és makronutrient tartalmaz, amelyet nagy mennyiségben tartalmaznak zöldségekben, gabonafélékben, friss gyümölcsökben, szárított gyümölcsökben, erjesztett tejtermékekben. A terápiás étrend a hideg előételek, édességek és édes ételek, szénsavas italok használatát foglalja magában.

Ugyanakkor kizárták a diétás termékek, amelyek hozzájárulnak az erjedési folyamat / rothadó, serkenti a váladék az emésztő és irritálja a bél nyálkahártyáját (torma, mustár, csípős fűszerek). Az étrend összeállításakor fontos olyan termékeket felvenni, amelyek fokozzák a bélmozgást és megszüntetik azokat székrekedés. Ezek olyan termékek, amelyek egyszerű szénhidrátok (méz, lekvár, cukorszirup), só és szerves savak (sózott, pácolt és savanyúság, sózott hal, tejitalok, snack konzerv gyümölcsitalok), élelmi rost (kenyér teljes kiőrlésű, korpa, szárított, hüvelyesek, diófélék, teljes kiőrlésű gabona, nyers zöldségek), amelyek hajlamosak a duzzanat (korpa, rost, hínár), hidegtálak (cékla leves, hash, hideg kocsonya, kocsonya, italok gáz és fagylalt).

a gyomorfekély és székrekedés a fő 1. táblázat, de a főtt zöldségek (cukkini, sárgarépa, cékla) táplálékának növelésével, pürével, jól főzött szárított gyümölcsökkel, finomított növényi olajjal készítve. A májbetegségek székrekedéssel, terápiás Táblázat száma 5, de a diéta megnövelt élelmi rost tartalma és magnézium (kenyérgabona / korpa, zab durva, hajdina, árpa, zöldség / gyümölcslé, gyümölcs, méz. természetes zöldségek).

A székrekedés a krónikus bélbetegségek súlyosbodásának hátterében először megkülönböztetést jelent 4. táblázat, és tovább №4V, az étrendben a bevont betegek nem durva hatású stimuláns bélmozgást (zöldséglé, hideg gyümölcsitalok éhgyomorra, sült alma, tört szilva, sárgarépa, cékla, káposzta növényi olaj).

Különös figyelmet igényel a bél felső / alsó részének (egyenes, sigmoid vastagbél) intesztinális vérzése. Lehetséges okok a belek divertikulózisa, ischaemiás bélbetegség, duzzadt / vastagbél polipok, fertőző colitis, aranyér/ anális repedések, bél tuberkulózis, nem specifikus fekélyes vastagbélgyulladás és mások. A vérzés megszüntetése és a betegség utólagos kezelése, ideértve az étrendi táplálkozás ilyen esetekben történő kinevezését, csak vérzésforrás és egyértelműen megállapított diagnózis felállítása után lehetséges.

Engedélyezett termékek

A táplálkozás a gyomor-bél traktus betegségeihez az étrendbe való bevonást biztosítja:

  • Búza kenyér (prémium minőségű) szárított / tegnap, keksz és szárított keksz.
  • Jó megpuhítjuk szerkezetileg instabil gabonafélék (kivéve köles, kukorica, árpa, árpagyöngy), főtt tésztát, apróra vágott makaróni, metélt, hogy lehet főzni víz hozzáadásával.
  • Alacsony zsírtartalmú vörös húsok és alacsony zsírtartalmú halak egy egész darabban, gőzdarabok és szendvicsek formájában.
  • Levesek, hús főtt a másodlagos / hal húsleves kiegészített jól tört és a főtt gabonafélék és zöldségek (burgonya, tök, sárgarépa, karfiol, zöldborsó, spárga, cékla), húsgombóc.
  • A megengedett zöldséget finom apróra vágják, vagy ragu és csipke formájában. Hozzáadhat finomra vágott zöldségeket.
  • Krém / tej mint adalék az edénybe.
  • Fermentált tejtermékek (kefir, acidophilus, joghurt) minden mennyiségben. Napi túróval vagy főzött alapon kell lennie. A sajt enyhe. Tojás (legfeljebb 2 tojás naponta) puha főtt, gőzölős vajat kenyérrel lehet fogyasztani, vagy ételt adhat hozzá.
  • Snack (orvosi kolbász, áztatott hering, jellied hal, krémsajt, tokhal kaviár, jellied tongue). Tej- és tejfölös szószok kaphatók kaporral / petrezselyemmel.
  • Nyers, érett gyümölcs hámozás után (alma, nyers, párolt / sült formájú körte, málna, eper, zselé, csók, kompóta formájában). A cukrásztermékekből - mályvacukor, pasztillák, merengés, lekvár, gyümölcs lekvár, lekvár.
  • Hígított gyümölcs / zöldséglevek (kivéve káposzta / szőlő), csipkebogyó, gyenge tea, kakaó tej hozzáadásával.

Étrendi táplálkozás gyomor- és bélbetegség esetén: menü egy hétre

A gyomor, a nyelőcső és a bél patológiái vezető pozíciókat töltenek be a leggyakoribb betegségeink listáján. És a legtöbb esetben a problémák forrásai maguk az emberek.

Az emésztőrendszer veszélyes betegségének valószínűsége sokszor növekszik, amikor az étrendet és az életmódot nem tartják tiszteletben.

Gyakran előfordul, hogy az orvosok, amely meghatározza a betegség típusától, felírni szelíd egyfajta terápia, és az első szakaszban érdemes megrendelni a menüben, hogy megtagadja termékek irritálja a gyomor és a nyelőcső. Mennyire hatékony ez a diéta?

Gyomorfekély

Ezeknek a betegeknek is meg kell őrizniük a GI-kórra vonatkozó megtakarító étrendet. A menünek termikusan, vegyileg és mechanikusan feldolgozott élelmiszereket kell tartalmaznia.

Az étrendnek tartalmaznia kell a mártott vegetáriánus levest tejszínnel és tejjel. Hús, hal (alacsony zsírtartalmú fajták) csak főtt formában megengedettek (kása, csirke- és húslabda, valamint halak formájában). Rántott túrót, acidophilust, édes tejfölt, joghurtot, joghurtot, vajat, tejfölöt, tejet is fogyaszthat.

Annak ellenére, hogy a tej egy teljes értékű tápláló termék, amely a létfontosságú tevékenységhez, a regenerációhoz és a szövetek növekedéséhez szükséges tápanyagokat tartalmaz, egyes betegek rosszul tolerálják. Annak érdekében, hogy a beteg a tejhez igazodjon, a kezelés kezdetén kis adagokban kapják. Ha egy személy nem kerül felszállásra, akkor meg kell kezdeni a levesek felhígítása zöldség tej (dió vagy mandula) vagy tejszín.

A nyálka levesek a gyomorszekréció kissé ingerlékenyek, emellett a gyomor membránja mechanikai ingerléssel védett. Nagyon jó tojásokat enyhén főzni vagy egy párban főtt omlettet formálni. Proteint tartalmaznak, nincs komoly teherük a gyomorban.

A vaj étrendjének bevonása lehetővé teszi az élelmiszer kalóriatartalmának emelését, elnyomja a gyomor szekrécióját. Nem szabad elfelejteni, hogy a szénhidrátokkal és fehérjékkel bevitt olaj, bár a gyomornedv savassága is csökken, növeli a szekréció időtartamát.

Szeretne fogyni? Akkor ezek a cikkek az Ön számára

A hal és a húskészítmények, amelyeket laza csomók formájában főznek, gyakorlatilag nem irritálják a gyomor szekréciós készülékét. Az étrendben fekvő fekvőbetegek között szerepelhet a fehér szárított kenyér is.

Ki kell zárni a sóska, a káposzta, a spenótot, de különböző gyümölcsöket, édes kompótokat, krémeket, zselét, zselét ajánlhat.

A táplálkozás szabályai a gyomor és a belekben

Az emésztőrendszer krónikus és akut betegségeiben rendkívül fontos az emésztőrendszer terhelésének minimalizálása és az erjesztési folyamatok előfordulásának megakadályozása. A betegeknek a táplálkozás során megtakarító és kiegyensúlyozott menüt kell használniuk annak érdekében, hogy kizárják a gyomor és a belek nyálkahártyájának irritációját.

Ezeket a szabályokat kell követniük:

  1. A terápiás táplálkozás fő célja az emésztőrendszer összes helyreállítási folyamata serkentése. A gyomorban a táplálkozás során a mikroelemek mechanikai és kémiai hatásai lesznek, amelyek hasznos és természetes élelmiszerekben találhatók.
  2. Az étrendi táplálkozásnak köszönhetően a beteg képes lesz minimálisra csökkenteni a gyomor izgatottságát. A könnyű ételeket a gyomor nagyon gyorsan emészteti, és ezekből a test felszívja az összes szükséges anyagot, amely a teljes körű munkához szükséges.
  3. A diéta a betegeknek jelen kell lennie a tejtermékek, valamint a gabonafélék, jól főzött.
  4. A húst, a baromfit és a halat csak főtt vagy sült formában lehet fogyasztani, vagy egy gőzhajó főzési folyamatában.
  5. Étkezés előtt minden ételt összetörni kell. A betegek ezt bármilyen módon hozzáférhetõvé tehetik, például egy szitán át, egy serpenyõvel vagy rácskal.
  6. Az alma, a túró és más, nagy mennyiségű savas termékeket feltétlenül hőkezelni kell.
  7. A betegek szigorúan tilosak forró ételeket fogyasztani, mivel ezek hólyagos károsodást okozhatnak a gyomornyálkahártyában.
  8. A betegek által fogyasztott táplálék napi kalóriabevitelének nem szabad kevesebb, mint 2000 kcal.
  9. Az ételek számának napi 6-szorosnak kell lennie.
  10. A bél- és gyomorbetegségben szenvedő betegeknek napi legalább 2 liter folyadékot kell fogyasztaniuk.

Hozzávetőleges étrend a gyomor- és bélbetegséghez

A diétás menü összeállítása előtt mindig konzultáljon orvosával. A gasztroenterológusnak figyelembe kell vennie a beteg egyéni jellemzőit és preferenciáit. A hét menüje a következő lehet:

  1. Hétfőn. Reggeli - zabliszt zabkása tejjel, 100 g zsíros túró, zöld tea. Ebéd - csirkehúsleves, 200 g sovány marhahús, vadregényes leves. Délutáni snack - két alma. Vacsora - rizs zabkása, korpa.
  2. Kedden. Reggeli - alacsony zsírtartalmú joghurt, alma és körte saláta. Ebéd sült hal, saláta friss zöldségekkel. Snack - egy banán, egy pohár joghurt. Vacsora - hajdina zabkása, 100 g sült pulyka.
  3. Szerdán. Reggeli - sovány túró, 2 evőkanál mézzel öltözve. Ebéd - gőzcsíkok, burgonyapürével. Snack egy körte vagy banán. Vacsora - rizs zabkása, 150 g főtt csirke.
  4. Csütörtökön. Reggeli - zabkása zabkása a tejre, reszelt alma. Ebéd - zöldségleves, 150 g főtt marhahús. A snack egy körte vagy egy alma. Vacsora - sült hal, zöldség saláta.
  5. Pénteken. Reggeli - három csirke tojás, egy tekercs korpa. Ebéd - hal rakott, rizs zabkása. Délutáni snack - 3 diétás kenyér. Vacsora - halat filé zöldségekkel egy párért.
  6. Szombaton. Reggeli - zabpehely zabkása aszalt gyümölcsökkel. Az ebéd spenót és brynza saláta. Snack egy görögdinnye. Vacsora - gőzlevek, saláta uborka és paradicsom.
  7. Vasárnap. Reggeli - alacsony zsírtartalmú joghurt, négy fürj tojás. Ebéd sült hal, rizs zabkása. Délutáni snack - egy tészta tál. Vacsora - pulyka szendvics.

Terápiás táplálkozás GI-betegség esetén: heti egy menü

Attól függően, hogy a betegség tüneteit egy szerv az emésztőrendszer, használt speciális étrend. Például, a 4. táblázat № rendelt colitis, és enterocolitis diszkinézia, №5 - különböző betegségek, a máj és a hasnyálmirigy-gyulladás, №1 - étrend gyomor erózió, gyomorfekély vagy gyomorhurut, №16 - nyombélfekély, №2 - krónikus gyomorhurut. Tudjon meg többet a különböző diéta hétnapos menüjéről a gasztrointesztinális traktus betegségéről.

1. szám: gastritis és gyomorfekély helyreállítás során

Diet megbetegedések a gyomor-bél traktus PO1 hozzárendelt helyreállítás során, annak célja, hogy eltávolítsuk a visszamaradt gyulladásos gócokat a nyálkahártya az emésztőrendszer.

Menü gyomorfekélyek egy hétig

✓ Az orvos által ellenőrzött cikket

A gasztrointesztinális traktus betegségeiben a kezelés helyén a helyes táplálkozás történik, amelyben az emésztőrendszerre gyakorolt ​​túlzott stressz csökken. A gyomorfekély kezelésére helyesen kiválasztott, az étrend hozzájárul a gyógyuláshoz, nem rosszabb, mint a gyógyszeres kezelés. Nyilvánvaló, hogy a fekélyes tünetek megszüntetése nem jelzi a választott típusú élelmiszerek megszüntetését - most már a beállított menünek az életben kell maradnia. Ahhoz, hogy az elutasítás a szokásos élelmiszer, ami eróziós léziók a gyomor, ez nem tűnt büntetésnek kell választani a diéta, amely kielégíti az íze követelményeit minden olyan személy, anélkül, hogy kárt az egészségére.

Menü gyomorfekélyek egy hétig

Gyomorfekély: etiológia, tünetek és a kezelés alapja

A gyomor fekélyes léziója egy nagyon súlyos és veszélyes betegség, amely belső vérzéshez vezethet, és a sérült sejtek rosszindulatúvá válásához. A legfőbb hajlamos tényező az alultápláltság, amelyet nehéz, rossz minőségű, fűszeres, fűszeres ételek dominálnak. Ha van még egy olyan tényező, mint például az ulcerogén gyógyszerek, a stressz, az endokrin betegségek, a gyomornedv elváltozása, és a gyomornyálkahártya károsodik.

A fekélyt a következő tünetek csoportja gyanítja:

  • súlyos fájdalom és kellemetlen érzés az epigasztrikus régióban, főleg étkezés után vagy éjjel;
  • eróció, gyomorégés;
  • hányinger, nehézség a gyomorban.

Főzés gyomorfekéssel

A diagnózis tisztázása után a páciensnek olyan folyama van antibiotikumok és gyógyszerek, amelyek gátolják a sósav kiválasztását. Az étrendet kötelezően kell beállítani, mivel csak a gyógyszerek hatásosak.

A kezelés szabályozható, ha a beteg egyidejű betegségei vagy a peptikus fekély szövődményei, például vérzés vagy perforáció.

Tiltott ételek és ételek

Tiltott ételek gyomorfekély

A menü kiválasztásakor ki kell zárni minden olyan ételt, amely növelheti a gyomornedv termelését, növeli annak savasságát vagy túlzott terhelést ad az emésztőrendszernek. Minden termék kiválasztása minimális százaléka zsír, nem sült, füstölt vagy sózott. Szintén szükséges teljesen kizárni az étrendből:

  • éles fűszerek és fűszerek;
  • erős tea és kávé;
  • alkohol, szénsavas italok;
  • diófélék, magvak;
  • citrus bármilyen formában;
  • száraz snackek.

Ugyanakkor az elfogadható termékek listája nagyon változatos. Alkalmas bármely olyan zöldséghez, amely nem okoz túlságosan nagy mennyiségű gázt, több szakácsban vagy pörkölve. A burgonyát burgonyapürével, sütőhéjjal, zöldséglevesekkel készíthetjük. Diétás halak, mint a pangasius, sügér, sávos tőkehal, valamint a marha és a csirke is sült a kemencében, párolt kis részletekben, mint a karaj, és táplálják be a gőz húsgombóccal és hamburger.

Engedélyezett és tiltott gyomorfekélyes ételek

Italként lehet nem csak igen gyenge fekete vagy zöld tea, egy kis cukrot vagy tejet, hanem a főzet a vadrózsa vagy kamilla, joghurt, lekvár, gyümölcs kompót és még sima forralt meleg vízzel gáz nélkül.

Minden italnak melegebbnek kell lennie, mint a szobahőmérséklet. Túl forró étel is irritálhatja a gyomrot.

Kényeztesse magát, ne nyúljon frissen sült termékekhez, különösen vajból vagy tésztából. Alternatívaként túrós tésztákat használhat a szárított gyümölcsök, a gyümölcsök és a bogyós gyümölcsök széles választékával. Nem tilos édes túró mézzel. Pastilla, marshmallows, egy kis igazi csokoládé vagy lekvár, lekvár, lekvárt, zselé - ez is elfogadható a fekély remisszió alatt.

Az étrend jellemzői az akut fázisban

Ajánlott termékek gyomorfekély kezelésére

A időszak súlyos fájdalom és az akut fázisában a betegség, beleértve a jelenléte a szövődmények, hogy szükség van a gyakori osztott ételek teljes kizárását bármely élelmiszer, amely legalább egy kicsit, de irritálja az emésztőrendszer. Nem szabad, hogy az éhgyomorodás hosszan tartó legyen a fekélyekkel - az éhségérzet a sósav természetes termelésével kombinálva negatívan befolyásolja a gyomor falát.

Az Optimum az alábbi, egy-két hétig tartó ételt tekintheti patológiás exacerbációval:

  • táplálékbevitel naponta 6-7 alkalommal;
  • kis részek;
  • a sült, füstölt, pácolt, édes, zsíros ételek teljes kizárása;
  • az ételt zúzott (pürével) vagy folyékony formában, mérsékelt hőmérsékleten szolgálják fel.

Terápiás táplálás peptikus fekélygel

Ha a beteg nem eszik fel egy adagot, növelje annak mennyiségét. Elfogadható az ételek számának 7-8-szoros növekedése.

Javasolt menürendszer akut betegség esetén

Hasznos és káros termékek gyomorfekélyével

Megfelel ennek a fajta diéta után 7-8 nappal vezet jelentős javulást az emberi jólét - megszűnt a fájdalom a gyomortáji régió kevésbé aggódnak a gyomorégés és hányinger, étvágy egyre jobb. Ebben az időben be kell állítania a gyógyszerek adagját és kombinációját, és frissítenie kell a menüt.

Menü egy hétig, amelynek története egy fekély

A súlyosbodástól számított egy vagy két hét elteltével a következő hónapok étrendjét határozzák meg. Kevésbé merev, ami már lehetővé teszi az alacsony zsírtartalmú sertéshúst és a marhahúst, gyenge fekete teát, néhány gabonafélét. Alkoholfogyasztás, kávé, zsíros hús és hal, marinádák, füstölt húsok, savanyúságok, muffinok, szénsavas italok korlátozása még mindig releváns.

A fenti ételek közül bármely összetevőt tehet, és saját belátása szerint valami újat, de tiltott termékek listáját és előkészítési módszereket készíthet.

Videó - Gyomorfekély

A peptikus fekélybetegség exacerbációjának megelőzése

Teljes mértékben megszabadulni a stresszes helyzetektől, amelyek hozzájárulnak a test védő tulajdonságainak gyengüléséhez és a gyomornyálkahártya károsodásához. Azonban teljesen lehetséges a diétát oly módon beállítani, hogy újra a test belső felületét ne aggasztja az agresszív étel. Különös figyelmet kell fordítani erre a pillanatra a tünetek enyhítésére és a diagnosztikai kritériumok megerősítésével, hogy az eróziós üregek késleltetettek. A gyomornyálkahártya soha nem lesz teljesen egészséges, mert olyan területek hegesedése következett be, amelyek egykor fekélyesek voltak fekélyekkel. Ebben a hosszú szakaszban rendkívül fontos, hogy ne engedjék meg a táplálkozásban elkövetett hibákat, amelyek ilyen patológiához vezettek, és még aprólékosabb megközelítést választottak a napi étrend megválasztásához.

A megismétlődés elkerülése érdekében néhány hónapon keresztül - általában tavasszal és ősszel - megelőző kezelést kell végezni a vitaminokkal és néhány gyógyszerrel, amelyek szabályozzák a sósavtermelést. A szabályok betartása a felvételi és mások - különösen a fekélyt okozó - gyógyszert is segít a sérülések elkerülése érdekében, hogy a nyálkahártya, és nem csak a gyomor, hanem a nyelőcső és a gyomor-bél traktusban.

A rendszeres és kiegyensúlyozott táplálkozás garantálja a betegség kellemetlen tüneteinek gyors elhelyezését, a fekélyes fókák csökkentését és a jólét javítását. Ha betartod az általánosan elfogadott, az egészséges életmódra vonatkozó ajánlásokat, és betartod az előírt étrendet, akkor a relapszis kockázata jelentősen csökken. Kis mennyiségű képzelőerő segíthet a diéta változatosabbá és ízlésesebbé tenni a megengedett határokon belül, ezáltal javítva az életminőséget és nem károsíthatja egészségét.

Tetszik a cikk?
Mentés, hogy ne veszítse el!

A 4. táplálkozási táblázat a bélrendszeri problémákkal kapcsolatban: mit tehetsz?

A 4-es táplálékot a bélbetegségek esetében nem csak a betegek számára mutatják ki, hanem azoknak is, akik a bélrendszeren műtéten estek át, és rehabilitációs folyamatban vannak. A 4. táblázat egy adott menüt tartalmaz.

Mikor kinevezik?

A 4. táblázat a következőket jeleníti meg:

  • Bélrendszeri megbetegedésekkel járó hasmenés.
  • Gyomorbetegségek (gastritis).
  • Fertőző betegségek által okozott bélrendszeri megbetegedések esetén.
  • A gyomor-bél traktus (colitis, enteritis, duodenitis stb.) Betegségei.
  • Az átültetett bélbetegség hátterében a székrekedés, a patológiás gyógyszerek megszüntetése után.
  • A bélbetegségek bármely etiológiájának kezelését követően.
  • A krónikus gasztrointesztinális betegségek súlyosbodása során. Terápiás étrendet mutatnak, és a krónikus betegségek belsejében fájdalom, még akkor is, ha nem exacerbáció, csak egy ilyen étrend segít fenntartani a testet.
  • Amikor a műtétet a műtét utáni időszakban kezelik.

Bélelzáródás, gyulladás a vastagbél vagy a vékonybélben, gyulladás a bélés a gyomor, hasnyálmirigy hibás működés - mindezen betegségek látható fogyókúra. Ha problémája van a belek és a gyomor nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő beállítást, és a kínálat a legjobb lenne egy táblázat 4. számú használni, hogy megkönnyítsék a beteg állapotától és a normalizáció a rendszeres széket a beteg gyomrába.

A diétás tábla jellemzői: № 4

A bél komoly probléma, és csak a kábítószerek nem segítenek abban, hogy teljesen megoldódjanak. A megfelelő táplálkozás és a gyógyszeres kezelés csak az összegben jó eredményt ad. Az intesztinális patológiákon a megőrző étrend látható, lehetővé téve a bél kiürítését és lehetőséget ad arra, hogy a legaktívabb munkát elkezdhessék.

A 4-es táplálkozási táblázatnak ilyen jellemzői vannak:

  • A beteget kb. 400 g-os kis adagokban kell táplálni.
  • Legalább ötször kell enni naponta, hat étel megengedett. Három étkezés mindig alapvető étkezés, és még egy kis falat.
  • Az ételt mindig kissé melegebbnek kell lennie, mint a szobahőmérséklet, ugyanez vonatkozik minden italra. A túl meleg vagy hideg étel megzavarhatja az emésztési folyamatot, ami hátrányosan befolyásolhatja a gyomor és a belek működését, ha valakinek van ilyen szervcsoportja.
  • A székrekedés miatt egy ilyen diéta nem tud gyorsan segíteni, ezért először orvosilag el kell távolítania a székrekedést, és csak akkor kell a megfelelő táplálékkal igazítani a bélműködést.
  • A bélbetegség minden ételt nem szabad sütni. Engedélyezhető az ételek elkészítése, pár étel készítése, sütés is.
  • Minden terméket feltétlenül kell őrölni vagy zúzni, és hőkezelésnek is alá kell vetni.
  • A 4. táblázatban szereplő táplálkozás sokkal kiegyensúlyozottabb a kevesebb zsírok és szénhidrátok, valamint több fehérje fogyasztása szempontjából. Ennek következtében a kalóriatartalom csökken.
  • Naponta egy napra két liter tiszta vízre van szükség gáz nélkül, hogy javítsa és felgyorsítsa az emésztési folyamatot.

A bélrendszeri megbetegedésekben az embereknek maguknak nagyrészt meg kell tagadniuk, de ez nem jelenti azt, hogy egy személy éhezik és csak ízléstelen ételeket kap. Nézzük meg, mit tehet a 4-es diétával.

E. Malysheva recept a székrekedésből

Kedves, normalizálódtam az emésztést és a székletet, eltávolítom a székrekedést, nem segíted a drága tablettákat, de a legegyszerűbb népi, rég elfeledett recept. Írj gyorsabban, főzz 1 evőkanál. kanál.

Ajánlott és tiltott ételek

A 4. táblázatot a nem ajánlott ételek széles listája jellemzi, valamint azokat a termékeket, amelyeket bizonyos követelményeknek megfelelően kell használni. A táblázat mutatja be, hogy mely összetevők és hogyan használható a beteg belsejében főzéshez.

Gasztrointesztinális megbetegedések és diétás menük kezelése

Gastrointestinalis betegségek esetén a terápiás táplálkozás előtérbe kerül. Tehát, más betegségekkel kapcsolatban, a tanácsadás a megfelelő étrend megszervezéséről többnyire ajánlás. De a gyomorbetegségek esetében az étrend rendkívül fontos. Gasztrointesztinális rendellenességek súlyosbodása esetén a táplálkozásnak szűkösebbnek kell lennie, szükségszerűen kopottnak kell lennie, a szorongásos tünetek megszüntetésével, némi megkönnyebbüléssel, de a korlátozások méltányos részével.

Étrendi táplálkozás gyomorbetegségek esetén: mit lehet enni a GIT-betegséggel?

A funkcionális dyspepsia (PD) kezelésében a táplálék-terápia járulékos értékkel bír, ami csökkenti az egyéni tünetek megnyilvánulását. Ezért minden páciens táplálkozásakor figyelembe kell venni a tünetek és a PD folyamat jellemzőit.

A táplálkozás alapelvei a gyomor betegségeiben a következőképpen fogalmazhatók meg:

  • a tápanyagok és az energia tartalma, valamint egy termékkészlet, a tápláléknak meg kell felelnie az egészséges ember étrendjének;
  • Ne tűrje a túlfeszültséget a gyomornyálkahártya érzékenysége és a nyújtás miatt;
  • kerülje a gyomorbetegség enyhítését a szárazság miatt, mivel a szilárd táplálék hosszabb ideig marad a gyomorban;
  • gyakori, kis adag élelmiszerek, amelyek korlátozzák vagy kizárják a zsíros és nehezen emészthető élelmiszereket;
  • individualizálódóbb táplálkozás betegségek a belek és a gyomor, figyelembe véve az hatnak egyes élelmiszerek és ételek a PD tüneteit egy bizonyos személy.

Nem mutattak közvetlen kapcsolatot a PD az alkoholtartalmú italok vagy kávé, de az elutasítás közülük kisimítani bizonyos megnyilvánulásai a betegség.

Az akut gyomorhurut hasznos éhgyomorra 1-1,5 napig a víz vagy gyenge gyógytea, valamint annak szükségességét, hogy igyunk sok és óránként, lassan, kis kortyokban inni körülbelül 1 csésze eltávolítani a méreganyagokat és töltőfolyadéknál során elvész hányás. Amikor ismételt hányás, hogy kompenzálja a veszteségeket az ásványi anyagok javasolt speciális por tartalmazó kálium- és nátrium-sók.

Ha nem, lehet helyettesíteni nátrium-klorid (1 liter per óra vízüveget..) és a folyadékot a kompót főzött kálium-gazdag szárított gyümölcs (mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva); extrém esetben nagyméretű reszelt burgonya vagy sárgarépa főzetét használhatja.

Megfelelő táplálkozás az emésztőrendszeri betegségekben: a szelíd diéta termékek

Maximum 1,5 nap kell kezdeni lassan ott, akkor is, ha nincs étvágya, folyékony rizs vagy zabpehely a víz és a tea gyenge nélkül keksz morzsát, szárított vagy egyszerűen szárított a sütőben kenyér.

Ezután a diétás táplálkozás betegségek a gyomor kell csatolni édesített tejtermékek, főtt zöldségek tört, főtt, és sovány húst és halat, és egy harmadik a nap - megfelelés kímélve étrend használt súlyosbodása krónikus gyomorhurut, amelyeket be kell tartani alatt 3 7 nap a betegség tüneteinek súlyosságától függően.

Mit fogyaszthat a GI betegségekkel a betegség akut fázisában? A krónikus gastritis (HG) súlyosbodásával a terápiás táplálkozás, amely a gyomorhurut típusától és a betegség stádiumától függ, jelentősen enyhítheti a beteg állapotát és felgyorsíthatja a gyógyulást.

Során súlyosbodása krónikus hepatitis, normális vagy fokozott gyomorsav étrend használt mechanikai és kémiai (a szén-dioxid, szerves savak) shchazhenie. Diétás étel megbetegedések a gyomor és bélrendszer kiküszöböli sült, párolt, sült ételek, hús, hal és gomba erőleves és szószok, erős húsleves zöldség, fűszeres és sós snackek, erjesztett és ecetes zöldségek és gyümölcsök, húsok gazdag élelmi rostok és kötőszöveti termékek, fűszerek, fűszeres zöldségek, gyümölcsök, szénsavas italok, kávé, fagylalt.

Mi mást tehet akkor, ha gyomorbetegsége van, hogy ne károsítsa egészségét? Javasoljuk, hogy használja a termékek és ételek, hogy serkentik a váladék a gyenge és viszonylag gyorsan hagyja el a gyomrot - tej, porított zöldséget és húsételek, omlettek gőz, félig viszkózus gabonafélék, búza tegnap és szárított kenyeret. Az ételeket naponta 5-6 alkalommal sózva és pépes formában szolgálják fel. Minden ételt vízben vagy gőzben forralunk. Az akut megnyilvánulások csökkentése után a mechanikai és kémiai korlátozások fokozatosan csökkennek, és a kikeményedés után egészséges étrendre váltanak.

Minél korábban áttérnek a hagyományos ömlesztett élelmiszerekre, annál jobb.

Ez annak köszönhető, hogy a gyomornedv fokozott szekréciójával járó HG-vel gyakoriak a székrekedés, amelyet mechanikailag megtakarító étrend segít. Ezen túlmenően, ha túlságosan őrölt élelmiszereket használnak, az emésztés első fázisa részben leesik, a nyál enzimek rágásával és feldolgozásával jár, ami tovább roncsolja a további emésztést.

Terápiás táplálkozás a gyomor és bél megbetegedésekben: táplálkozási tábla

A gasztrointesztinális traktus betegségei megfelelő táplálkozásban tartalmazzák a dörzsölött és kezeletlen változatokat.

Hozzávetőleges étrend a gyomorbetegséghez (törölt változat):

1. Első reggeli: puha főtt tojás, rizs tejes viszkózus zabkása, tea tejjel.

2. Második reggeli: alma cukorral.

3. ebéd: zabas tejes leves, húsgombóc húsgombóc, sárgarépa pürével, gyümölcsmousse.

4. Snack: dogrose, keksz.

5. vacsora: halat főzve, tejes mártással, burgonyapürével, tea tejjel.

6. Éjjel: tej, krém vagy savas joghurt, acidophilus.

Az ilyen tábla gyomor-bélrendszeri megbetegedésekkel, de mechanikai shchazheniya nélkül ajánlott a betegség súlyosbodásának vagy az exacerbáció első napjainak kezelésének utolsó szakaszában egy nem kimutatott, lassú áramlásban. Az étel főtt, de nem törölve: a hús és a hal darab, a gabona morzsa, a zöldségek és a gyümölcsök egészségesek.

A helyreállítás után a szokásos étrendet a gyomor mechanikai és kémiai rázása nélkül használják. Korlátozott a zsíros húsok és baromfi, a hús és a főzés olajok, refried ételek, húsok, gombák, forrásai nyersrost és egyéb emészthetetlen és hosszú hosszan a gyomorban és edények.

A táplálkozási táblázatban a gasztrointesztinális traktusokban szenvedő, szigorú 4-5 napos diéta szigorú táplálékfelvételhez szükséges, hogy betartsa a beviteli időt.

Hozzávetőleges étrend menü a gasztrointesztinális (kezeletlen):

1. Első reggeli: puha főtt tojás, hajdina zabkása, tea tejjel.

2. Második reggeli: túrós friss, nem savas, vad rózsaszínű leves.

3. ebéd: burgonya vegán leves, főtt hús, mártással sült béchamel, főtt sárgarépa, főtt szárított gyümölcsből készült komposzt.

4. Snack: a búzakorpa cukorral és kekszökkel történő kivágása.

5. vacsora: halat főzve, tejes mártással, sárgarépa-alma tekerccsel, tea tejjel.

6. Éjjel: tej, tejszín vagy nem savas kefir, acidophilus, joghurt.

Táplálkozás az emésztőrendszeri megbetegedések súlyosbodásához: szelíd diéta

A gasztrointesztinális megbetegedések súlyosbodásával járó táplálkozás esetén a gyomor mechanikai rázásával mechanikusan rázó étrendet alkalmaznak, de a táplálék-ingerek mérsékelten kémiai stimulálják a gyomormirigyeket. A táplálkozás feltételei rendkívül fontosak: nyugodt környezet, gyönyörűen felszolgált asztal, kellemes szagok - mindez hozzájárul az úgynevezett gyöngyös gyümölcslevek felszabadulásához és javítja az élelmiszer emésztését.

Diéta alatt az emésztőrendszerben betegségek ételeket hagyjuk különböző mértékű aprítás és hőkezelés: főtt, párolt, sült, pörkölt képződése nélkül durva kérgét pépesített élelmiszerek gazdag kötőszövet és rost.

Továbbá, az étrend a betegség a gyomor-bél traktus tartalmazza levesek meglehetősen gyenge, alacsony zsírtartalmú húsok és halak erőleves, erőleves, zöldségek és gombák, a hordozhatóság - cékla, káposzta leves friss káposzta, cékla leves apróra vágott zöldséget, áztatott hering snack. A diéta betegségek a gyomor és a belek tartalmazhat vagdalt hús, saláta a friss paradicsom, zselék, enyhe sajt, sonka zsír nélküli, kaviár és kaviár Kets, apróra vágott fűszernövények, fűszerek és zöldségek, mérsékelt, fűszerek.

A diétás étrendi elváltozásokkal járó megtakarító étrend során kizárták:Friss kenyér és a liszt termékek a keksz és a leveles tészta, tej, borsó és bab levesek, okroska, zsíros húsok, kacsa, liba zsír, só, füstölt hal és konzerv is, főtt tojás, retek, retek, gomba, egres és egyéb durva zöldségek és gyümölcsök, zsíros és fűszeres mártások és ízesítők, szőlőlé, szénsavas italok.

A gasztrointesztinális traktus betegségeinek tiltott termékei a sertéshús, a marhahús, a birka és a főzőzsírok.

Hozzávetőleges menürendszer a GI-betegséghez, a napra kiszámítva:

1. reggeli: puha főtt tojás, sajt, zeller zabkása, tea.

2. ebéd: leves hús vermicellivel, hússal sült pürével, mártással sült kenyér nélkül.

3. Snack: levest a dogrose cookie-kkal.

4. vacsora: halat öntünk, rizs puding gyümölcsmártással, teával.

5. Éjjel: kefir vagy más savanyú ital.

Megfelelő táplálkozás a gyomor és a nyombél peptikus fekélyében

A terápiás diéta, a peptikus fekélyes betegek kezelésének legfontosabb eszköze, most már háttérbe szorul. Fontosabb a táplálkozáson keresztül a kábítószer-kezelés komplikációinak megelőzése.

Ma már ismeretes, hogy míg az élelmiszer gyomor- és nyombélfekély elegendő kizárni az étrendből csak az élelmiszer, hogy egy adott személy kényelmetlen.

Javasoljuk főétkezések közötti nassolás, de ne feledje, hogy az élelmiszer nem csak a sósav semlegesítése, hanem serkentik a szekréciós aktivitása a gyomorban.

A diéta alatt egy késő esti snack, vagy étkezés éjszakára, beleértve a tejet, gyomor és nyombél nem ajánlott, mert serkentik a termelés a sósav az éjszaka, amikor a beteg alszik, és nem tudja elfogadni semlegesítő gyógyszerek. Azonban, a felvételi az új gyógyszerek, hosszú gyomorsavkiválasztás gátlásában, és csökkentve ezáltal ezt a korlátozást.

Az alkohol fogyasztását, amely szintén képes serkenteni a sósav felszabadulását, élesen korlátozni kell.

Terápiás étrend gyomor- és nyombélfekélyeknél

A mechanikai és kémiailag kíméletes étrend alkalmazása csak akkor ajánlott, ha súlyos fokú gyomorfekély súlyos megnyilvánulása van, amelynek eltűnése a normál táplálkozásra való áttérés szükséges.

Ahhoz, hogy javítja az étvágyat, a székrekedés megelőzésében, dysbacteriosis és egyéb mellékhatásai a modern gyógyszerek kívánatos, hogy gyorsan és egyszerűen lehet ettől megkíméli az egészséges táplálkozás megnövelt tartalma hashajtó termékek és ételek (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és hüvelyesek, rostokban gazdag) és restrikciós termékek ételek és lassítja a bélmozgást és kiürítés (erős tea, áfonya erőleves és egyéb élelmiszereket tartalmazó vérzéscsillapító és tannin, pépesített gabonafélék, levesek nyálkás, tigris evett).

A gasztrointesztinális betegségek terápiás étrendje során a táplálékot multivitamin készítményekkel kell kiegészíteni az egyes összetevők napi dózisában.

Az indiai orvosok úgy döntöttek, hogy megcáfolják azt a hipotézist, hogy az akut nyombélfekély ellenjavallt. Naponta 3 gramm földi chilipaprikát adtak 25 betegnek. További 25 beteg kapott étrendi, takarékos ételt. Egy hónap múlva a betegek állapotának elemzése azt mutatta, hogy a chili szerelmeseinek nyálkahártyája semmilyen módon nem szenved, és a gyógyulásuk nem kevésbé volt sikeres, mint a diétáké.

A vérzéssel komplikált peptikus fekély miatt a beteg 1-3 napig nem kap táplálékot. Ebben az időben parenterális (intravénás) táplálékot használjon. Megszűnése után, illetve jelentős csökkenése vérzés kezdik folyékony és félig folyékony élelmiszerek lehűtjük evőkanál minden 1,5-2 óra sebességgel ne haladja 1,5-2 csésze naponta (tej, tejszín, nyálkás levest, gyéren zselék, gyümölcslevek, dogrose leves). az étel mennyiségét, majd fokozatosan nőtt, hozzátéve főtt tojás, hús és hal felfújt, a vaj, a folyadék zabkása, jól tört gyümölcsök és zöldségek.

A gyomorbetegséggel történő táplálkozás speciális táplálékkoncentrátumok használatát jelenti. Ezek normál használatra készültek, italok formájában és a szondán keresztül történő adagolásra. Ennek hiányában lehet használni koncentrátum bébiétel, vitaminokat, ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak (porított tej hajdina, rizsliszt, zabliszt, és acidophilus erjesztett tej keveréke, szója keveréke).

A koncentrátumok és velük együtt használhatók, és a bébiételhez konzervdobozokat készítenek, amelyek kiváló minőségű termékekből készülnek, jól dörzsölve:pürék természetes zöldségekből, gyümölcsökből és bogyókból, néha tejszínnel, gabonafélékkel, húsokkal, májjal, halakkal, zöldségekkel vagy gabonafélékkel való kombinációjával. Később fokozatosan áttérnek a normál táplálkozásra.

Terápiás étrend a pylorus gasztrointesztinális betegségének szűkületéhez

Bár a fő kezelés pylorus stenosis műtét, de a műtét előtt, amíg az étel még mindig viszonylag szabadon halad a gyomorból a nyombélbe, a beteg lehet könnyíteni segítségével néhány étrendi ajánlások.

A diéta táplálkozási terápia ebben a betegségben gyomor kell korlátozni mennyiségű szénhidrátot, hogy 200-250 g rovására keményítőt tartalmazó termékek (kenyér, gabona, burgonya), és hogy növeljék a fehérjetartalom és a zsír, hogy a szükséges energia-bevitel.

Ugyanakkor csökkentse a folyadék mennyiségét 0,6-1 literre, csökkentve az italok és az első fogások mennyiségét a kiszolgálás egy részére, és cserélje ki a jelleket és kompótokat a habra és a zselésre. A megfelelő táplálkozás ebben a gyomorbetegségben magában foglalja az élelmiszer mennyisége 1 fogadásra való korlátozását, és a napi 3-4 alkalommal történő csökkentését. A pylorus szűkületének vacsorája legkésőbb 19 óra.


Következő Cikk

Emberi máj

Kapcsolódó Cikkek Hepatitis