A hepatitisz A diéta

Share Tweet Pin it

A hepatitis A fertőzéses betegség, amelyet a fekális-orális úton közvetítenek, és amelyet májkárosodás jellemez.

Ha a hepatitis A, valamint más hepatitis, a máj szenved, vagyis nem képes megbirkózni funkcióival.

A hepatitisz A diéta az egyik olyan terápiás intézkedés, amely fontos szerepet játszik a betegség terápiájában.

Az étrend alapelvei

Diet hepatitis A biztosítania kell kedvező feltételeket a máj, normalizálják az érintett szerv és az epeutak, epe, hogy jó, és azt is, hogy megkönnyítse működését és stabilizálását más szervek, az emésztőrendszer, amelyek részt vesznek a fertőző eljárás hepatitis A.

Ezenkívül az étrendet úgy tervezték meg, hogy szabályozza a zsíranyagcserét és a koleszterin cseréjét, valamint a glikogén felhalmozódását a májban.

A Pevzner kezelési táblázatainak táblázata szerint a hepatitis A tápláléka az 5. táblázatban szerepel. A táblázat általános jellemzői naponta:

  • fehérjék 90-100 g;
  • zsírok 80-100 g;
  • szénhidrátok 350-400 gr.

A táblázat energiaszintje 2800-3000 kcal.

Meg kell jegyezni, hogy ha az étrendet megfigyelik, csökkenteni kell az állati zsírok számát, mivel kétszer növelik a máj és az epeút terhelését.

Power Mode

A hepatitis A táplálékának frakcionáltnak kell lennie, napi 5-6 alkalommal, kis adagokban.

Először is, az elv a fragmentáció társított hiánya vagy az étvágy csökkenése, egy betegben, és úgy tervezték, hogy stimulálják az étvágyat, és, másodszor, kicsi, de gyakori adag étel nem hoz létre a nagy terhelés a májra, ezáltal biztosítva a normális működését, és a képesség, hogy a fertőzések leküzdésében.

Só korlátozása

A hepatitis A-vel elfogyasztott só mennyiségét 4 g-ra kell korlátozni. naponta. Először is ez azért van így, mert a nátrium-klorid folyadékretenciót okoz a szervezetben, és ennek következtében a duzzanat. Másrészt a testben maradó folyadék áthalad a húgyúti rendszeren, ezáltal minimalizálva a méregtelenítés folyamatát (a toxinok eltávolítása a szervezetből és a kórokozó bomlási termékei).

Hőmérsékleti feltételek

A hepatitisz A étrendjének optimális hőmérsékleti rendszere megfelel más kezelési tábláknak, vagyis az élelmiszer hőmérsékletének 15-60 ° C-on kell lennie (nem hideg és nem forró). Ez a legenyhébb máj, nem irritálja a gyomrot és stabilizálja a hasnyálmirigyet.

folyadék

Ha a hepatitis A-t szabad 2-től 2,5 liter-ig terjedő szabad folyadékot kell használni a vad rózsa és gyógynövények, lovak, gyenge tea formájában. Az ilyen mennyiségű folyadék az egyik oldalon a test méregtelenítését szolgálja, másrészt stimulálja a beteg étvágyát.

alkohol

A leírt betegséggel az alkoholfogyasztás legalább 6 hónapig kizárt. A máj még nem képes normálisan működni, minden hatásköre a sérült hepatociták helyreállítására irányul, így az alkohol csak súlyosbítja a hepatitis A folyamatot.

Tiltott termékek

A hepatitis A-t tartalmazó étrendben tilos a máj működését erõsödõ mûködést kiváltó termékek, amelyek fokozzák az epek kialakulását és a hasnyálmirigy jelentõs szekrécióját.

Továbbá olyan termékek is, amelyek irritálják a gyomrot, elősegítik a fokozott gáztermelést és a bélben történő fermentációt. Mindezek a termékek (extrakciós anyagok, purinok, tűzálló zsírok, sült ételek) további törést okoznak az érintett szervben, ezért ki kell zárni őket.

A tiltott termékek listája a következőket tartalmazza:

  • friss kenyér, péksütemények, különösen sütés, zsíros és sült pástétomok, palacsinta, fritters;
  • erős és gazdag hús, hal, baromfi, gombák és levesek, valamint okroshka;
  • zsíros és durva húsfajták: sertéshús, régi marhahús, bárány, baromfi, csirkehús;
  • Zsíros fajta halak: lazac, tonhal, laposhal, makréla, tőkehal, érlelt szardínia.
  • bármilyen hal és húsétel, mindenféle kolbász, hús és halétel;
  • Füstölt hús és sótartalom (sonka, hering stb.);
  • Sertéshús, birkahús, margarin, majonéz, kenhető;
  • mindenféle baromfi, kivéve a csirkét, melléktermékeket;
  • tojás, forralt vagy sült;
  • fűszerek: bors, torma, mustár, ecet;
  • zöldségfélék: hagymás zöld, fokhagyma, szalonna, retek, retek, spenót, hüvelyesek, savanyúságok és pácolt zöldségek;
  • kaviár, gombák bármilyen formában, különösen sózva és pácolt;
  • erős tea, kávé, kakaó, édes szénsavas italok, különösen hideg italok;
  • fagylalt, cukrászkrémek, sütemények, sütemények, csokoládé;
  • magas zsírtartalmú tej, tejszín, fűszeres és sós sajt;
  • minden étel elkészítése sütés.

Engedélyezett termékek

Azok az élelmiszerek, amelyek fogyasztása a hepatitis A étrendjének követése során megengedett, két tulajdonsággal kell rendelkezniük.

Először is, az élelmiszernek könnyen emészthetőnek kell lennie, másrészt finoman befolyásolnia kell a májat és az emésztőrendszert, azaz nem szabad túlterhelni őket a munkával.

Ezen túlmenően az élelmiszernek számos lipotróp anyagot (oldódó zsírok), pektint és vitaminokat kell tartalmaznia. Az étel nem okozhat érzést a gyomor gyomor-túlcsordulásában és súlyosságában, mérsékelten stimulálja az epeválasztást és a hasnyálmirigy- és gyomornedv-képződést.

A lipotróp anyagok alkalmazásából keletkező lecitin elősegíti a zsír kiválasztását a májból. Az ételeket főzzük, főzzük, vagy sültetjük.

Az engedélyezett termékek listája a következőket tartalmazza:

  • a tegnapi vagy szárított kenyér, száraz kekszek (kekszek, crackerek):
  • Zöldséglevesben főtt levesek, gabonafélék és vermicellák hozzáadásával, valamint tejlevesek, vegetáriánus borsch és leves, cékla;
  • az alacsony zsírtartalmú fajták húsa: borjúhús, bárány nélküli inga és film, fehér bőr nélküli csirkehús, nyúlhús és rágcsálnivalókból készült húsok, csomók, gőzdarabok;
  • kis mennyiségben tejes kolbászt engedélyeznek;
  • Vegetáriánus pilaf zöldségek nélkül;
  • a hajdina, a zabpehely, a mangó, a köles morzsa zabkása;
  • főtt tészta, vermicelli;
  • alacsony zsírtartalmú hal: sügér, szürke tőkehal, lepényhal, navaga főtt vagy sült formában;
  • fehérje omlettek, megengedett egy tojás puha főtt nem gyakrabban kétszer egy héten;
  • pudingok, tészták, túró, tészta, rizs, tekercsek, káposzta tekercsek, ragu;
  • zöldségek: répa, sárgarépa, káposzta, uborka, cukkini, sütőtök;
  • friss és főtt püré és kompóta formájában, édes és érett gyümölcsök és bogyók (eper, alma, banán, dinnyefélék, szamóca, őszibarack);
  • Tejes és zöldséges mártások, tejföl mártás, gyümölcsmártással;
  • a fűszerkeverékből, kaporból és petrezselyemből;
  • édes: paszta, édes, lekvár, merengés;
  • tenger gyümölcsei főtt formában;
  • snack: squash kaviár, jellied hal, áztatott hering tejben;
  • alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek, túró, enyhe és sózatlan fajtájú sajtok;
  • Finomított olaj, növényi olajjal öltözött növényi saláta;
  • gyenge teát tejjel vagy citrommal, gyógyteákkal, vadrózsával, korpával, frissen elkészített gyümölcslevekkel a zöldségekből és a nem savanykás bogyókból és gyümölcsökből.

A diéták szükségessége

A hepatitisz A diéta szinte az egyetlen kezelés erre a betegségre.

A kezelési táblázat betartása csökkenti a betegség tüneteinek súlyosságát, felgyorsítja a gyógyulás folyamatát. Ezenkívül a hepatitis A-es étrend serkenti a beteg étvágyát, amely gyakran hiányzik ebben a fertőzésben.

Továbbá, az étkezés stabilizálja és normalizálja nem csak a máj, hanem a teljes gyomor-bél rendszer működését. Az élelmiszerekben található vitaminok magas tartalma javítja a hangulatot, növeli az életerőt és stimulálja az immunitást.

A táplálkozás be nem tartásának következményei

Az étrend be nem tartása esetén a következő szövődmények fordulhatnak elő:

  • hepatomegalia (megnagyobbodott máj);
  • a betegség átmenete villámformává, amely veszélyes a halálos kimenetelre;
  • májelégtelenség.

A hepatitisz A diéta

Gyakorlatilag az egyetlen dolog, amely elősegíti a hepatitis fertőzéssel történő felépülést, a hepatitis A terápiás étrendje. A lényeg a megfelelő receptek elkészítésének szabályai és az engedélyezett termékek használata. Májbetegség kezelésénél, de szükséges, hogy betartsák a táplálkozási szabályokat, amelyek segítenek a szervezetnek a vírussal megbirkózni, a máj és más érintett szervek normalizálására, ha fertőzöttek.

Miért tartják be az étrendet?

A hepatitisz A megszabadulása után a beteg a kezelés megkezdése után egy év alatt átlagban részesülhet. Ez a mutató hozzávetőleges, mivel a betegség lefolyása és kezelési hatékonysága a beteg kezdeti állapotától és immunitásától függ. A hepatitis terápiás étrendje magában foglalja a "könnyű" ételek vitaminokban és nyomelemekben gazdag gazdagságát, ami segít a májfunkció normalizálásában. De a zsírok, fehérjék, sült "nehéz" élelmiszer fogyasztása, amely koleszterint, illóolajokat és savakat tartalmaz, minimálisra kell csökkenteni, bár egyáltalán nem szabadulni. A vírusrohamoknak kitett szervezetnek teljes körű (minden elemet tartalmazó) ételt kell kapnia.

Szükséges az "egészséges" módon, azaz párolt, főzött vagy sült ételek elkészítéséhez, a maximális szeletelő termékek eloltásához vagy pürézéshez. Ajánlott napi 2 liter vizet inni, és az ételek melegek, szobahőmérsékleten, korlátozva a fűszerek mennyiségét. Ne felejtsük el, hogy a felnőtteknél a hepatitis A étrend szinte az egyetlen gyógymód. Csökkenti a betegség megnyilvánulásait, helyreállítja az étvágyat és a jó hangulatot, növeli az immunitást.

A táplálkozás alapelvei

Komplikációk elkerülése érdekében a kezelés során szükséges, hogy vitaminokat, gyógyteákat (biliáris hatás), hogy elkerüljék a túlhűtés és túlmelegedés a test, fogyókúra frakcionált étkezési akár 6-szor egy nap. Ez annak köszönhető, hogy csökkenteni kell a májra nehezedő terheket, és lehetővé kell tenni a vírus elleni küzdelmet. A só napi dózisát csökkenteni kell a betegek számára az ödéma elkerülése érdekében, mivel a testben való elhúzódáskor a folyadék nem járul hozzá a toxinok eltávolításához. Körülbelül fél évig az étrendet a hepatitis A után is meg kell figyelni. Meg kell kontrollálnod magadat, és nem szabad túlterhelni a gyomrot és a májat, és ne igyál alkoholt.

Az alkohol a terápiás étrend alatt tilos.

Az exacerbáció ideje

Először is, amikor akut exacerbáció van, be kell tartania a szigorú étrendet, és fel kell számolni a zsírokat és a fehérjéket az élelmiszerből. Általában érdemes gyümölcsleveket, alacsony zsírtartalmú túrót és joghurtot, teát és opcionális tejkazettát használni. Az ilyen szigorúság nem praktikus, ha a beteg könnyebb formában tolerálja a betegséget.

Krónikus folyamat

Diet hepatitis áramlik a krónikus formája (jelei nélkül az akut betegség) a fő kezelés során, minimálisra csökkentve a kábítószer-használat, és magában foglalja gondos kezelését, az élelmiszerek és gyakori étkezés. Megtiltja a sült, fűszeres és édes ételeket, a rostos termékek élelmiszerben való jelenlétét. De lehetővé teszi zöldségek (nyersen és főtt formában), zabkása, sovány hús és hal, tejtermékek.

Mit lehet enni a hepatitis A alatt és után?

  • Keményített kenyér.
  • Nem élesztő tészta termékek.
  • Levesek sült húsok és zöldségek nélkül.
  • Alacsony zsírtartalmú hal és tenger gyümölcsei.
  • Kása a vízen, ritkábban a tejen. Amellett, hogy gyöngy árpa és pyshenki.
  • Macaroni termékek.
  • Fehérje omlettek gőzöléshez.
  • Zöldség.
  • Nem savanyú gyümölcsök és bogyók.
  • Szárított gyümölcsök.
  • Dzsem és méz, mousses és jellies.
  • Desszertek, de a cukorbetegek osztályaiban vásároltak, már kiegyensúlyozott mennyiségű cukrot és glükózt tartalmaznak!
  • Tejtermékek 2% zsír.
  • Napraforgóolaj (főzéskor).
  • Könnyű tea, tejes kávé, gyümölcs, bogyósgyümölcs és zöldséglevek, dekócok, komposztok.
Vissza a tartalomhoz

Milyen ételeket nem lehet megenni?

  • Friss fehér kenyér.
  • Sült tésztából készült termékek.
  • Főtt hús, hal és gomba tápok és ételek tőlük.
  • Zsíros hús, hal, szalonna.
  • Csirkehalak.
  • A füstölt hús, kolbász, konzervek, marinátok, mártások és sajtok bármilyen formában.
  • Fűszerek.
  • Megőrzése.
  • Szálas zöldségek (káposzta, hagyma, fokhagyma, stb.).
  • Magas savasságú gyümölcsök.
  • Cukrász termékek, amelyek krémeket, szirupokat, mázakat, fagylaltot tartalmaznak.
  • "Fat" tej.
  • Hüvelyesek és diófélék.
  • Alkohol, nikotin.
  • Karbonált "színes" italok.
Vissza a tartalomhoz

Mi történik, ha nem követi az étrendet?

Mivel gyakorlatilag az hepatitisz vírusok nem gyógyítható, és vezet a hibajelenség a máj helyrehozhatatlanul van a legtöbb segítik a szervezet, hogy visszaszerezze, követik a szabályokat az ellátás, és megfeleljenek a rendszer a nap. Tárgy orvosi étrend vagy rendellenességek vezethet visszafordíthatatlan következményekkel a működését a szervezet, és betegségek, mint májcirrózis, májelégtelenség vagy hepatikus kóma (ami maga után vonja a halál).

Receptek, amelyek főzhetők

Diéta kezelésénél és követésénél sokan szembesülnek azzal a problémával, hogy napi étrendet és főzőedényeket készítenek. Íme egy példa hasznos, étkezési ételekre, amelyek segítik a diétát. Ebben a menüben megváltoztathatja az élelmiszer-összetételt (anélkül, hogy eltér a megengedett listától) az Ön preferenciái szerint, és mindegyik alkalmas főzésre, párolásra és párolásra.

Élelmiszerekben való felhasználásra csak összetevőkre van szükség.

Steam Omelette, Noodles

A tejet és a fehérjéket be kell csípened, először a fehérjéket elválasztva a tojássárgától. Vágjuk a zöldeket, és keverjük össze a habverővel. Formázza a sütőzsírt és öntsön rá sokat. Sütjük, amíg főtt. A húsból készült tésztából készült sütőt főtt húsból készítik. Finoman aprítani kell. A rántva hozzáadjuk a tojást és a vajat. Cook tészta. Keverjük össze a termékeket egy serpenyőbe, és pároljuk fel.

Túró puding, leves

Töröld a sajtot, öntsük bele a tejet, fedjük le mangóval, és vezessük a tojást. Az olajat öntse az öntőformába, amelyben süt, sokat önt. Sütjük készen. Sárgarépa saláta mazsolával és mézzel: Rántott sárgarépa, egyesítsd a mazsolázott mazsolát, tedd fel egy tányérra és adj hozzá mézet. Adhat hozzá egy szelet citromot. A hajdina leves a mosott hajdina előzetes elkészítését feltételezi. Tejet meleg, és öntsük a zabkását, adjunk hozzá sót, cukrot és főzzük tovább. Tálaljuk egy darab vajjal.

Halak zöldségekkel, szeletekkel

A hántolatlan szürkehalakat (vagy bármely más sovány halat) darabokra vágjuk, és tegyünk egy serpenyőbe, növényi olajjal megkenve. Édes paprikát, rántott sárgarépa csíkokat, hántolt cukkiniet 5-6 centiméter hosszúságú tömbökre vágva. Hagyja a zöldségeket halak között, öntsön be a tejet, hogy fedezze a halak felét, adjunk hozzá sót és főzzük készen. A hús szeletek egy ilyen receptet javasolnak:

  1. Háromszor hüvellyel húsdarálóval csiszolni.
  2. Rántsa fel a burgonyát, áztassa a kenyeret, a sót és hozzáadja a darált húst.
  3. A sütő tálcán helyezzük el a csipke felét vizet, és sütjük a sütőben.
Vissza a tartalomhoz

Sütőtök szilva

Pumpkin vágja le és tegye ki a tejet, majd szinte készen, majd öntsük a mangót. Az edényhez szürke nélküli szilva van, amely főtt és apróra vágott. Add hozzá az aszalt szilva és mókusok a tököt. Az édességhez hozzáadhatsz egy kis mézet, csak a legfontosabb dolog nem túlzás. Kenje meg egy kis zsírtartalmú tejfölömeget.

Töltött Zucchini

Az előkészítéshez cukkinit kell elkészíteni: készítsünk átlagos méretű cukkínit, felét félbe kell vágnunk, középre kell vinni, hogy elmélyüljünk. Főzzük a főtt csirkehúst a darált húshoz. Rizs forrni, keverni darált hús. Tegye ezt a keveréket cukkiniba. Finoman apróra vágott kis sárgarépával megszórhatja. Bake legfeljebb 20 percig. Ez az edény legfeljebb hetente kétszer, és lehetőleg ebéddel vihető be az étrendbe.

A hepatitisz A diéta

A leírás aktuális 28/11/2017

  • hatékonyság: terápiás hatás 10 nap elteltével
  • időpontok: 3 hónapon át és tovább
  • A termékek költsége: 1200-1400 dörzsölje. hetente

Általános szabályok

Hepatitis A Nagyon fertőző fertőzés. Patogén - hepatotrop vírus, amely a vírusok között a leginkább ellenálló a környezeti tényezőkkel szemben, és hosszú ideig fennmaradhat az élelmiszerben és a vízben.

A fertőzés szájon át terjedő orális útja meghatározza a fertőzés gyors terjedését. A fertőzés forrása a beteg akut hepatitis A. Bárki, aki nincs ellenanyag a vírus hepatitisz A-hoz fog betegedni, ha a vírus bejut a szervezetbe szennyezett vízzel, élelmiszerrel vagy szoros érintkezés után a beteggel. Az átviteli tényezők az élelmiszerek, a víz, a zöldségek és a gyümölcsök és a tenger gyümölcsei, amelyek nem feldolgozottak, piszkos kezek.

Más formáktól eltérően májgyulladás (C, E, A) a krónikus hepatitisz ilyen formája nem fejlődik ki, és nincs vírus hordozója. Az esetek túlnyomó többsége a helyreállításhoz ér véget. Vannak azonban olyan esetek, amikor a betegség tartósan megy végbe, ami a test immunválaszának késleltetésével jár. immunitás hosszú távú betegség után, gyakorlatilag egész életen át.

Klinikailag a betegség icterikus variáns, anterikus, törölt vagy szubklinikus formában jelenik meg. A sárgaság-változat klasszikusnak tekinthető, és a sötétedés előtti időszak előtt. A betegség lázzal kezdõdik, fejfájás, gyengeség, csomók az izmokban, és diszpeptikus szindróma (émelygés, keserűség, hányás, súlyosság a jobb felső negyedben, lazaság a székletben). Az előcsillapított periódus végén (3-7 napig tart) a vizelet sötét sárga színű, a széklet pedig tisztázódik. A sárgaság gyorsan növekszik (3-5 nap), legfeljebb 10 napig ugyanazon a szinten tartható és fokozatosan csökken.

mert hepatitis A a cholestatic formák kialakulásával jellemezhető, fájdalmas viszketés kíséretében. Ez a forma gyakoribb az időseknél. Ebben az esetben a sárgaság periódusa meghosszabbodik (a sárgaság több hónapot is igénybe vehet).

A fellendülés időszakát a tünetek gyors eltűnése és a normalizáció jellemzi bilirubin a vérben. A timolvizsgálat növekedése több hónapig tart. Azok, akik betegek, a fáradtság terhelés, a gyomor étvágya után súlyosbodhat.

A gyógyulási időtartam időtartama nem haladja meg a három hónapot, de bizonyos esetekben 6-8 hónapig késleltetheti a klinikai exacerbációkat. Az esetek 20% -ában relapszusok jelentkeznek - általában a betegek 20-40 évig a fő hullám után 1-3 hónap elteltével új betegség hulláma fordul elő.

Lehetséges szövődmények a funkcionális rendellenességek (az epevezeték dyskinesia) vagy az epeutak gyulladásos betegségei. Bizonyos esetekben először megjelenik a helyreállítási időszak Gilbert-szindróma.

A betegség enyhe folyamán a betegek kezelés nélkül gyógyulnak és otthon maradhatnak. A méregtelenítés céljára közepesen súlyos áramlással jelennek meg kelátképző, hányinger és hányás - intravénás infúzió szőlőcukor és csengő. Amikor a cholestaticus szindróma expresszálódik, zsírban oldódik vitaminok és E, gyógyszerek ursodeoxycholic acid.

A kezelés magában foglalja a megfelelő étrendet és a szelíd rendszert. Az akut periódusban a fekvő pihenés megjelenik, és a sárgaság recessziója alatt - az áttelepülés. A hepatitis A étrendje az akut időszakban a máj és a gyomor reszketését okozza. Ebben az időszakban, Táblázat № 5А. A páciensnek magas kalóriatartalmú és könnyű ételeket kell biztosítania, főzött sovány hús, hal, túró, tejtermékek, gabonafélék alapján. Az ételek minősége és tápértéke a legfontosabb ebben a betegségben. Napi 5-6 étkezést szerveznek. Ajánlott megmunkálás (töppedt, pirított vagy apróra vágott termékek). Az ételeket az élelmiszerek fokozatos bővülésével kell változtatni. Kis mennyiségben új termék kerül bevezetésre.

№5. Táblázat Ez magában foglalja:

  • Gőz és főtt ételek csavart hússal, főtt és apróra vágott zöldségekkel. Az ételek gőzölésének, párolásának, elfogadhatatlan sütésének kizárása.
  • A fehérjék és szénhidrátok, az állati zsírok és a sók fiziológiás normája korlátozott.
  • A lipotróp anyagok fokozott tartalma: hajdina, túró, savó, író, sovány hús, rost, többszörösen telítetlen zsírsavak. A lipotróp anyagok védik a májat a zsíros degenerációktól.
  • irritáló hatású termékek: fűszerek és fűszerek, ecettel, füstölt termékekkel, illóolajokban gazdag zöldségekkel (retek, hagyma, fokhagyma, retek);
  • hüvelyesek, szőlő, friss kenyér, kvass, mivel fokozott gázképződést okoznak;
  • gombák, éretlen és savanyú bogyók és gyümölcsök fogyasztása (zöld alma, áfonya, ribizli), durva rostanyag;
  • erősen extrakciós ételek (húslevesek), gazdagok purinokban és oxálsavtermékekben (belsőség, rost, spenót).

a hepatitis A fontos az élelmiszerbevitel szabályossága és a frakcionált táplálkozás ütemtervének betartása - általában napi 5 alkalommal. Az apró adagokban lévő élelmiszer nem túlterheli az emésztőszerveket, és elősegíti a jobb emésztést. Ajánlatos sok vizet inni (napi 2 literig).

A vitaminok iránti igény élelmiszertermékek használatával történik, néha multivitamin készítményeket is előírnak. A betegnek figyelnie kell a bél kiürülését, és mikor székrekedés hogy salátákat vezessenek be a sárgadinnyéből, tengeri káposzta. Lehetséges használat laktulóz napi 45 ml-es adagban. A tartózkodás időtartama Diétára № 5А a beteg állapota függvénye, és általában 2-3 héten keresztül határozzák meg.

a cholestasis, amikor az epesavak nem lépnek be a belekben, az élelmiszer jellemzői. A megfelelő mennyiségű fehérje és kalória bevitelével ajánlott a zsírok korlátozása (40 g / nap). Szükség esetén a zsíros összetevőt bélben oldott keverékekkel töltik fel. Tartalmaznak közepes láncú trigliceridek, amelyek még epesavak hiányában is emészthetők és abszorbeálódnak a belekben.

stearrhea meghatározza a zsírban oldódó táplálék további bevezetésének szükségességét vitaminok (A, E, D, K, F) és kalcium élelmiszeripari termékekkel (tejtermékek, szezámmag).

Zsírban oldódó vitaminok - erős antioxidánsok. Ez a fajta vitamin halmozódik fel a májban és a zsírszövetben. Segítenek abban, hogy az étrend termékeit asszimilálják és elősegítsék a zsírok teljes lebontását.

Fő forrásuk az állati eredetű élelmiszer (hal, hús, tej, tojás, sajt) vagy zöldség. Például, D-vitamin megkapjuk a nyers tojássárgája, tejtermékek, sajt, sajt, vaj, tenger gyümölcsei, máj, hal (tőkehal és az óriási laposhal), hering, makréla, tonhal.

forrás E-vitamin a növényi eredetű termékek: búzacsíra olaj, búzacsíra, szója, napraforgó, gyapotmag-, földimogyoró-, kukorica-, olívaolaj, napraforgómag, mandula, dió, mogyoró, földimogyoró, hajdina, rizs és zabliszt gabonafélék, hüvelyesek, spenót, Brüsszel káposzta, zeller, petrezselyem, sárgarépa, hagyma. A tokoferol napi követelménye 2-3 tsp. búzacsíraolaj.

Tekintve, hogy a gyógyulás időtartama elhúzódhat, az étrend után hepatitis A 3-4 hónapig kell figyelni. Az étrend bővül, és a táplálkozás szerveződik Táblázat száma 5, amelyet az alábbiakban részletesen tárgyalunk.

Az átadott hepatitis után nem ajánlott a hosszú távú tárolás (koncentrátumok, tartósítószerek, ízesítő adalékok) tartalmazó termékek felhasználása. Ezek közé tartoznak a konzervek, instant levesek, fagyasztva szárított élelmiszerek, hosszú élettartamú cukrászati ​​termékek, száraz gyümölcslevek és italok.

Kategorikusan tiltott alkohol bármilyen formában. A paradicsom, nagyon savas savanyú káposzta felhasználásának korlátozása. A 3-6 hónapon belüli betegeket biokémiai vérparaméterek ellenőrzése alatt álló orvos felügyelete alatt kell tartani.

A hepatitisz A diéta

Hepatitis A - vírusos betegség, melyet a máj parenchyma elváltozása kísér. E kórtani kezelést még nem fejlesztették ki, ezért ebben az esetben patogenetikai.

A máj fontossága az emésztésben

A máj egy különféle funkciójú szerv. Aktívan részt vesz a pigment, a fehérje, a szénhidrát és a zsírok metabolizmusában, részt vesz a hormonok szintézisében és a véralvadásban.

A máj méregteleníti a testben kialakult termékeket az anyagcsere folyamatában és kívülről is. Nagy jelentőséggel bír a máj, az emésztés folyamata, az epe kiválasztása.

Ezért olyan esetekben, amikor szabálytalanságok vannak a májban, a szervezet nehezebb feladatai elvégzésére, beleértve az élelmiszer emésztését és asszimilálását. Ezért van, amikor a hepatitis A olyan fontos, hogy betartsanak egy bizonyos étrendet, megkönnyítve a máj munkáját és megkönnyítve a gyors gyógyulást.

Étrend a májbetegségek kezelésére

Az orvosi gyakorlatban M.I. A Pevzner kifejlesztette a táplálkozás alapelveit minden egyes kórtípus esetében (1-től 15-ig). Amikor a hepatitisz A-t ajánlott ragaszkodni a Pevzner 5. táblázata szerinti étrendhez. Ugyanezek az ajánlások vonatkoznak más májbetegségekre is, mint például:

  • hepatitis bármely etiológiában,
  • krónikus cholecystitis,
  • epekövesség,
  • a májcirrózis.

A hepatitis A terápiás táplálkozás elve - gyengéd táplálkozás az energia teljes értékével és elegendő számú tápanyaggal. E tekintetben az étel főzött formában ajánlott, párolt, apróra vágott vagy reszelt. Ne ajánljon túl hideg vagy meleg ételeket. Az alkoholtartalmú italok kategorikus megtiltása, még alacsony alkoholtartalommal is.

Az ilyen étrend általános ajánlásai:

  • elegendő számú fehérje és szénhidrát, a zsírok arányának csökkenésével,
  • Az extrakciós anyagok extrakciója a táplálékból, például csípős ételek, füstölt termékek, fűszeres, kávé, csokoládé,
  • a sült húsot forralva vagy pirítva kell helyettesíteni,
  • csökkentse az alkalmazott só mennyiségét.
  • a táplálékfelvétel gyakoriságának 5-6-szorosnak kell lennie,
  • a felhasznált folyadék mennyisége napi 2-2,5 liter legyen.
  • a böjtölés tilos.

Az átlagos napi kalória 2500-3000 kcal. A gyakori étkezések kis adagokban segítik a beteg étvágyát, jelentősen csökkentik vagy hiányoznak a betegség következtében, és a májra kevésbé fogják megtakarítani.

A só mennyiségét csökkenteni kell, különben a méregtelenítés nem hajtható végre teljes egészében, mivel a só folyadékot tart a szervezetben. Ugyanezekre a jelzésekre ajánlott a méregtelenítő kezelés részét képező megfelelő mennyiségű folyadék használata.

A vízsótartalmú étrend és a betegség enyhe lefolyásának megfigyelése során gyakran nem szükséges az intravénás beadásra szolgáló oldatok beadása.

Kiemelt termékek

A hepatitis A-gyel a következő ételeket lehet enni:

  • Levesek, zöldséglevesben főttek,
  • alacsony zsírtartalmú húsfajták (marhahús, borjúhús, baromfihús, nyúl),
  • alacsony zsírtartalmú hal (süllő, sügér, szürke tőkehal, ponty),
  • savanyú tejtermékekből, alacsony zsírtartalmú túróból, joghurtból, kefirből, friss, sózatlan sajtból,
  • zabkása (zabpehely, hajdina, rizs),
  • tészta,
  • a tegnapi kenyér, keksz, keksz,
  • zöldségfélék és gyümölcsök, lehetőleg pörkölt formában, pirítva, burgonyapürével.

A Vitaminoterápia különálló tétel a hepatitis A-es betegek kezelésében. Az alkalmazott injekciós kábítószerek vagy tabletták mellett nagy szerepet kap a zöldségekben és gyümölcsökben lévő vitaminok is.

Az 1. számú ital ebben az esetben lehet a dogrose izzadása, amely nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz. A B-vitaminokat leggyakrabban gabonafélékben, burgonyában, tejtermékekben találják meg. Az A-vitamin gazdag sárgarépa, sütőtök, bors, petrezselyem, sárgabarack, dinnye.

Nem ajánlott termékek

Az ajánlott ételeken kívül egy élelmiszer-ipari termékcsoport is van, amelynek felhasználása súlyosbíthatja a folyamat súlyosságát. Ezek közé tartozik

  • hús és madárfajok (sertés, bárány, liba),
  • Halak zsíros fajtái (lazac, tonhal, tokhal, lazac),
  • vese, agy,
  • fűszerek, majonéz, mustár, ecet,
  • konzervek,
  • fagylalt, sütemények,
  • tojás sült,
  • kaviár, pácolt gomba,
  • frissen sült kenyér.

A hepatitis A betartását a betegség teljes időszaka alatt kell elvégezni.

Az első három hónapban - egyértelmű megfelelés. Ezután a tartomány bővíthető, de fokozatosan. A máj hepatitis A után történő teljes rehabilitációja érdekében legfeljebb 3 éves étrendet kell betartani.

A táplálkozásnak való megfelelés nemcsak a májban, hanem az egész szervezetben is hasznos, mivel a teljes emésztőrendszer működésének javítására irányul.

Valóban, az ilyen élelmiszer könnyen emészthető, nem okoz túlzás vagy székrekedés kialakulását.

A zsírok arányának csökkentésével könnyebb megemészteni a szervezetet, ami azt jelenti, hogy az energiát más életviteli folyamatokra irányítják. A megnövelt vitaminok pozitív hatással vannak minden szervre és rendszerre, javítják és aktiválják munkájukat, növelik a vitalitást és a hangulatot.

Ezenkívül az étkezés frakcionálódása hozzájárul az étvágy javulásához, ami mind a hepatitisz A, mind az egyéb betegségek esetében fontos. Az élelmiszerből a szervezet minden szükséges anyagot megkap a teljes körű munkához. Az ugyanazon táplálkozás be nem tartása sok hónapon keresztül megnyújtja a helyreállítási folyamatot. Ez különösen igaz a hepatitis A esetében, ahol az étrend teljes körű kezelés.

Táplálkozás és étrend a hepatitis A-hez

A hepatitis A táplálkozás a legfontosabb kezelési terápia, amelyet feltétlenül alkalmazni kell.

Az ilyen típusú betegség, például a hepatitis A, vírusos, és hatással van a hepatocitákra, ami károsodott májműködést eredményez. A fertőzés ezen formájával a máj érintett, ami ennek a betegségnek köszönhetően nem képes teljes mértékben elvégezni a munkáját.

A diéta főbb alapelvei

Emellett követnie kell a diétára vonatkozó alábbi elveket és szabályokat:

  • Bizonyos étrendet szükséges megfigyelni, a hepatitis A-t táplálékot kis adagokban kell végrehajtani. Kis adagokban napi 6 alkalommal kell enni. Ez az elv javítja a páciens hiányzó étvágyát a máj túlterhelése nélkül. Ez biztosítja a szervezet normális működését és a vírus elleni küzdelmet.
  • Szükséges a só bevitelének minimalizálása, mert késlelteti a folyadékot és duzzanatot okoz.
  • Meg kell felelni a sütés hőmérsékleti szabályozásának. Szobahőmérsékleten kell, hogy pozitív hatással legyen az emésztésre.
  • A páciensnek körülbelül 2-2,5 liter folyadékot kell fogyasztania, megtisztítja a testet és étvágyat okoz.
  • Hat hónapig fel kell adnia az alkoholt.

Miután megfigyelte ezeket a szabályokat, a szervezet képes lesz normális működésre és a vírus elleni küzdelemre.

Milyen étrendet kell figyelni?

Ezzel a betegséggel és a máj egyéb betegségeivel a szakemberek a 5-ös diétát ajánlják.

Fő elve a taurin és az oxálsav tartalmú termékek elutasítása. Káros hatással lehetnek a májra, ezért tartózkodniuk kell

  • Ezzel a diéta az egész étrend nagyon könnyű, nem használja a zsíros ételeket és azokat az élelmiszereket megemészteni a gyomorban, amely nagy erőfeszítéseket.
  • Ennek az étrendnek a fő szabálya a máj teljes békéje, csak olyan speciális gyógyszerek készíthetik el a szükséges lépéseket.
  • E betegség során az 5-ös diétával gyakran, de apránként kell enni. Valószínűleg új reggeli és délutáni tea szükséges. De nem szabad túlterhelni a gyomort és könnyű ételeket tartalmazni.
  • A reggeli ezen a táplálkozáson nem következik azonnal az alvás után, ahogy sokan hozzászoktak hozzá. Végtére is, a test hosszú szünet után nem tud azonnal elkezdeni a munkát, időre van szüksége az ébredésre. Továbbá a standard szendvicseket kizárják a reggeli ételből, előnyben részesítik a zabkását és a könnyebb ételeket.
  • A reggeli után ajánlott egy pohár vizet inni, röviddel a reggeli előtt, így a szervezet hamarosan elkezd dolgozni, és csökkenteni fogja az étkezést.
  • Néhány órával a reggeli után egy másik reggelit kell töltenie. Alapvetően szénhidrátot, azaz szárított gyümölcsöt, gabonát és gyümölcsöt tartalmaz.
  • Az egyik órától a három napig vacsorát kell tölteni.
  • Mivel a test fehérjékre van szüksége a normális működéshez, tartalmaznia kell halat és húsételeket. A részeknek kicsinek kell lenniük ahhoz, hogy ne terheljék a testet.
  • Ebéd után, egy idő után egy snack. Tartalmaznia kell fehérjetartalmú tejtermékeket.
  • Egy falat után egy vacsora után tartják, de ne felejtsük el, hogy néhány órát kell lefekvés előtt enni.

Milyen ételeket lehet enni, és mit nem tudok?

A lista tartalmazza:

  • Minden friss sült kenyér, nagyon nehéz észlelni a testet.
  • Húsból és haltermékekből származó zsíros fajtákból készült levesek.
  • Zsíros hal és húskészítmények.
  • Konzervek.
  • Füstölt és sózott ételek.
  • Saló, majonéz és margarin.
  • Tojás, különösen sült.
  • Minden fűszer és mindenféle gomba.
  • Zöldség, amely terhet jelent a szervezetben, például a zöldhagymát, a reteket, a rügyeket és másokat.
  • Erős tea vagy kávé, szénsavas és édes, különösen nem lehet hideg italokat inni.
  • Fagylalt és egyéb édességek.
  • Sózott sajtok és magas zsírtartalmú tejtermékek.

Az ilyen élelmiszerek fogyasztása után a nem kívánt zsírok eltávolításra kerülnek a szervezetből. Ez a lista a következőket tartalmazza:

  • Száraz kenyér és száraz keksz.
  • Levesek, amelyeket zöldséglében és borschban főzünk, kizárólag kizárólag zöldségek felhasználásával.
  • Minden olyan hús, amely nem lesz nehéz és zsíros a test számára.
  • Plovagh vegetáriánus és egy kis kolbászt eszik.
  • Laza porok és fehérje omlettek.
  • Pudingok és tészták.
  • A zöldségekből eszik cukorrépa, uborka, sárgarépa, cukkini.
  • A gyümölcsökből engedélyezett a banán, az alma, a dinnye, a szamóca.
  • Az édességektől lehet enni egy pasztát, mézet, lekvárt.
  • Inni könnyű teát, növényi teákat és vadrózsát is fogyaszthat.

LiveInternetLiveInternet

-Címkék

-zene

-Képgaléria

-ismeretlen

-Mindig kéznél

-Kategóriák

  • *** Ünnepek (261)
  • új év (121)
  • Esküvő (39)
  • egyházi szolgáltatások (26)
  • 10% (0)
  • *** SPA (331)
  • hajhosszabbítás (48)
  • gyakorlatok komplexuma (41)
  • smink (37)
  • láb (15)
  • köröm, manikűr (65)
  • parfümök és szagok (21)
  • ipari torna (34)
  • kezek (2)
  • Arc-gyakorlatok (8)
  • testápolás (55)
  • *** AUDIO KÖNYVEK (675)
  • a nyomozó (235)
  • történelmi (62)
  • Gyermek (74)
  • klasszikusok (29)
  • emlékek (61)
  • könyvek keresése (27)
  • regények (105)
  • vicces (29)
  • fantázia (80)
  • *** A LAWYER és BUSINESS (98)
  • *** VIRTUÁLIS TOURS (1806)
  • japán (321)
  • állami intézmények, kórházak stb. (140)
  • Nizhny Novgorod - Gorky (80)
  • lengyel (31)
  • webkamerák (24)
  • a világ az oroszok / külföldiek szemében (340)
  • múzeumok (133)
  • szokatlan műsorok (43)
  • 3D-s panorámák (212)
  • hasznos tudni! (101)
  • szanatóriumok és pihenés (21)
  • flash mob (22)
  • időtartam (81)
  • Városnézés (331)
  • *** ALL FOR BLOG (489)
  • naptárak (7)
  • vicces flash meghajtók (57)
  • naplóbejegyzések beállítása (37)
  • informátorok (15)
  • google térkép (4)
  • gombok és képletek (39)
  • Fordító (9)
  • elválasztók (33)
  • keretrendszer (73)
  • rendszerek és avatárok (107)
  • táblázat (8)
  • szöveg (20)
  • háttérképek (12)
  • óra (23)
  • *** GYEREKEK (660)
  • versek, dalok, rejtvények (105)
  • iskola (54)
  • játékok - flash meghajtók (39)
  • kaleidoszkóp (3)
  • beszédterapeuta (4)
  • kísérletek és fejlesztési játékok (87)
  • rejtvények (3)
  • kézműipar (172)
  • Rajz és dekorációk (73)
  • gyermekek számára készült helyek (22)
  • pszichológus tanácsadói (95)
  • *** HOUSE (808)
  • 3D szoftverek (5)
  • erkélyek, loggiák (12)
  • fürdőszoba (34)
  • nappali (3)
  • gyermekek számára (5)
  • ötletek javításokhoz és hibákhoz (58)
  • gyönyörű és szokatlan házak (262)
  • konyha (58)
  • Előszoba (3)
  • Javítás - módosítás (44)
  • hálószoba (22)
  • ház és telek a ház közelében (85)
  • takarítás (213)
  • *** AZ ÁLLATOK ÉLETE (245)
  • macskák (131)
  • akváriumok (13)
  • teknősök (6)
  • *** TÖRTÉNET (1426)
  • Oroszország katonái (131)
  • ázsia (95)
  • Ruházat és élet (50)
  • afrika (35)
  • Amerika (95)
  • európa (389)
  • történelem rekonstrukciója (107)
  • Oroszország (522)
  • *** KÉPEK - KÉPEK (1028)
  • képek gif (93)
  • fotók egy kezelésre (31)
  • gyönyörű helyek (181)
  • gyönyörű fotó (71)
  • régi fotók és videók (221)
  • Művészek (381)
  • *** A CINEMA (1613)
  • a nyomozó (155)
  • gyermek (59)
  • Dokumentumfilmek (232)
  • Vígjátékok (216)
  • BBC melodramák és egyéb jelmezek (182)
  • zenei (46)
  • Rajzfilmek (119)
  • az életről és a szeretetről (144)
  • szereplők szerint (103)
  • valóságos eseményeken (41)
  • filmek keresése (18)
  • Kaland (23)
  • tánc (74)
  • színház (173)
  • TV műsor (4)
  • sci-fi (69)
  • cirkusz (7)
  • *** KÖNYVEK (320)
  • online könyvtárak (28)
  • *** SZÁMÍTÓGÉP (148)
  • a tablettát (36)
  • *** SZEMÉLYES (82)
  • *** MEDICINE (643)
  • a világ egy nyugdíjas / fogyatékos ember szemében (38)
  • gyerekek (37)
  • cukorbetegség (50)
  • látnivalók (5)
  • zene és egyéb módok - pihenjen (106)
  • dohányzás és alkohol (12)
  • gyógyszerek és népi orvoslás (32)
  • orvosi hírek (40)
  • a gerinc (54)
  • segítsen magának (166)
  • fogyni ka! (103)
  • *** A FÉRFI ÉS A POLITIKA VILÁGA (624)
  • *** MUSIC (591)
  • 80 - 90. (51)
  • 30 - 50. (34.)
  • 60. és 70. (11.)
  • fm - rádió és zene keresés (16)
  • Karaoke (13)
  • koncertek (31)
  • opera (57)
  • románcok és népdalok (127)
  • 2000 (98.)
  • *** PSZICHOLÓGIA (699)
  • = jó természetű ciklus = (152)
  • deir (14)
  • férfi és nő (257)
  • NLP (20)
  • Simoron (68)
  • technológia (115)
  • Eniológia (18)
  • hasznos tudni! (60)
  • *** A RELIGION (182)
  • szentek (38)
  • cikkek és filmek a hitről (79)
  • templomok és kolostorok (51)
  • *** RECEPTEK (1474)
  • sütemények - kekszek, hengerek, sütemények (91)
  • zöldségkonzervek (78)
  • hal és tenger gyümölcsei (46)
  • alkoholos italok (95)
  • sütés nélkül (30)
  • alkoholmentes italok (51)
  • sütés - formázás és tészta (77)
  • a sütés nem édes (127)
  • sütés - édes (156)
  • sütő, grill (23)
  • desszertek, édességek (109)
  • zselé, jellied, cold (15)
  • üres téli (64)
  • A világ konyhái (98)
  • makaróni, tésztafélék és daratermékek (16)
  • mikrohullámú sütő (48)
  • multivark (31)
  • hús, baromfi (76)
  • a serpenyőben és a sütőben (40)
  • gőzkazán (1)
  • gombócok, gombócok, manti (24)
  • fűszerek (12)
  • honlapok, könyvek és magazinok a főzésen (19)
  • saláták és ételek (78)
  • különkiadás (70)
  • Levesek (17)
  • sajtok, túró, tejtermékek (32)
  • sütemények - sütemények (68)
  • gyümölcsök (21)
  • Kenyérkészítő (43)
  • *** KÉZIKÖNYV (995)
  • baba házak (99)
  • színes üvegbetétek (12)
  • kötés (300)
  • decoupage (16)
  • szőnyeg tű (13)
  • szappan (17)
  • rajz (55)
  • kézzel készített sarok (129)
  • helyszínek és könyvek a kézimunka területén (11)
  • fülbevalók és más dísztárgyak (37)
  • papucsok (58)
  • tildes és egyéb babák (14)
  • fotózzunk magunkat (32)
  • hímzőtermékek (168)
  • *** HORTKULTÚRA (272)
  • vidéki ötletek (17)
  • parkok és kertek (67)
  • weboldalak, könyvek és folyóiratok kertészetben (5)
  • növekvő technológiák (78)
  • virágok a kertben (42)
  • *** POEMS (226)
  • *** VIZSGÁLATOK ÉS ÍRÁS (164)
  • *** LEARNING LANGUAGES (61)
  • angol nyelvtanulás (35)
  • *** VIRÁGOK (353)
  • botanikai kertek és üvegházak (21)
  • függőleges kert (23)
  • kártevők (7)
  • növények katalógusa (122)
  • könyvek és webhelyek a színekről (18)
  • orchideák (78)
  • virágok ápolására (40)
  • citrusfélék (28)
  • Varrás (536)
  • Gyermekminták (79)
  • női minták (153)
  • férfi szokások (14)
  • keresse meg stílusát. (94)
  • párnák (9)
  • táskák (9)
  • Méretezési táblázatok méretekhez (6)
  • varrás technológia (80)
  • színes kerék: (16)
  • háztartási varrás (53)
  • függönyök (34)
  • *** Ez érdekes (132)
  • *** HUMOR (700)
  • anekdoták (121)
  • vicces képek! (200)
  • vicces videók (119)
  • vicces történetek (239)

-idézetek

Salk, elrejteni és keresni, kozák rablók - emlékszünk, hogy hány szuper-dolgokat a gyermekkorból mi van egy mosollyal. De h.

A sütés félelme nagyrészt a tésztakészítés szükségességének tudható be. De a recept.

Egy mexikói blogger fotózott egy női orvosnak, aki a munkahelyén aludt és gondatlanságért vádolt. V.

Gyere, barátom, egy félt iszunk - Életünkért, a májustól júniusig, júniusig, tiszta.

A függőleges virágágyások egyre inkább a vidéki házak és háztartási telkek díszítésévé válnak. Világos, szivárvány.

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-érdekek

-barátok

-Rendszeres olvasók

-közösség

-statisztika

A hepatitis A (sárgaság, Botkin-kór) étrendje

diéta a májgyulladás A (sárgaság, Botkin-kór)

A vírusos hepatitisben szenvedők esetében nagyon fontos a kérdés, hogy miként lehet elkerülni a krónikus hepatitishez vezető betegség utáni szövődményeket.

A táplálkozási szakemberek egyértelműen úgy vélik, hogy legalább 6 hónapig, és néha még tovább kell tartani az étrendet az egészség állapotától és a májfunkciót jellemző vizsgálatok eredményeitől függően.

A kezelőorvos általában az 5-öshez közeli diétát ajánlja. A 15. számú kötelező táplálkozás meghosszabbításának időszakos időtartamára engedélyezhető.

Legalább 4-5 alkalommal kell lennie naponta, lehetőleg egyidejűleg.

Egy második reggelire és egy falatozásra szendvicset, sajtot, főtt húsot, alma ajánlott. Túlevés, kiadós étkezés befolyásolja hátrányosan a máj és az epehólyag, és néha hozzájárulnak a megjelenése fájdalom támadás.

A táplálkozással kapcsolatos hibák esetén lehet súlyosbodni: fájdalom van a megfelelő hipoondriumban, émelygés, a keserűség érzése a szájban.

Tilos használni: termékek stimuláló a gyomorsav és hasnyálmirigy (extraktumok, szerves savak, tartalmazó termékek illóolajok), sült, tartalmazó élelmiszerek nagy mennyiségű koleszterint, purinok, oxálsav.

Főzés: forralás, gőzölés, sütés (zöldségek, maradékok, hús, hal).

Naponta gyakran, törtenként, négy-hat alkalommal eszünk.

A hepatitisz A diéta engedélyezett termékei:

A tegnapi Loeb,

Hasznos vegetáriánus levesek, tejtermékek és gyümölcsök: zöldségleves, leves húsleves zöldség hozzáadásával gabonafélék (rizs, zab), gabona leves, tej leves makaróni, háztartási tészta, leves, gyümölcs, rizs, leves friss káposzta, vegetáriánus borsch friss káposzta, cékla.

Hús: g ovyadina, sovány sertéshús, nyúl - főtt, sült, darab (száz gramm húst forraljuk vízben alacsony hőmérsékleten öt percig, majd egyesíteni húsleves, hús ismét töltse forró vízzel, amíg kész főzni). A húsból gyashash, bélszín, húsgombóc, kiöntő ki, káposzta tekercs, pilaf,

Tejkolbászok,

Alacsony zsírtartalmú hal (sügér, szürke tőkehal, jég, stb.): Felszeletelt, csomós és fricados, főzhet egy darabból.

Zöldség minden friss, főtt, párolt, nem túl apróra vágott, salátát készíthet, egy ételhez főzheti, párolt főzni.

Kashi: hajdina, zabpehely (morzsa), vízben és tejben 1: 1,

Palacsinták sárgarépával, aszalt gyümölcsökkel, túróval. A túró, különösen az alacsony zsírtartalmú, elengedhetetlen táplálkozási termék az étrendben.

Kis főtt tészta,

Csirke tojás: naponta, vagy annál jobb - fehérjeből készült omlett.

F kezek (nem savas),

I év (eper, eper, áfonya, alma),

Édes: mérenga, pastila, méd, lekvár. Hasznos, könnyen emészthető szénhidráttartalmú élelmiszerek - méz, lekvár, cukor, természetesen, mérsékelten.

Tejtermékek: m Oloka, joghurt, kefir, savanyú, acidophilus tej, zsírszegény túró, sajt készült ételeket: gombóc, puding, húsos és. Túrós tészta, gyenge sajt, vaj - egyszerűen megeszik, vagy hozzáadhat az ételekhez.

Racionalizált növényi olaj - adjuk hozzá az ételeket (napraforgó, kukorica, olíva, stb.). Természetesen a növényi olajokat nem pörkölésnek, hanem saláták, vinaigrettek, első és második ételek töltéséhez használják.

Szószok: köles, zöldség, tejföl, édes gyümölcs.

Ízesítők: földművesek, petrezselyem, vanillin, fahéj.

Jellied hal,

Hering áztatott vízben.

Kaviár az abachkovig,

kolbász: tejszerű, doktorandusz, nem zsíros sonka.

Engedélyezett italok: gyenge tea, kávé tejjel, a lé a bogyók (eper, málna, cseresznye, meggy), gyümölcslé (alma) lé zöldség (sárgarépa, paradicsom), a csipkebogyó lény, a főzet a búzakorpa.

A hepatitis A étrendjének tiltott ételei:

Termékek vajból,

F aréna torta,

Hús, hal, gomba, hideg leves - okroshka,

Gyümölcs és hús: kacsa, liba, belsőség: máj, vesék, agy,

Ocheno e, B aranye szalonna, zsír, marhahús, zsálya. Az állati zsírok korlátozzák. Ez a korlátozás a tejszínre és a tejfehérjére vonatkozik: csak tüzelőanyag-ételeket kell használni, feltéve, hogy jól toleráltak.

Olajos hal, füstölt hal, sózott hal, konzerv hal,

Zöldség: ni avel, spenót, retek, retek, zöldhagyma, fokhagyma, gombaüvegek, pácolt zöldségek, hüvelyesek,

Csirke tojás - főtt és sült,

Édes: fagylalt, krém, csokoládé,

Tejtermékek: tejszín, magas zsírtartalmú tej, erjesztett sült tej, magas zsírtartalmú túró, zsíros sajt,

Fűszerek: bors, torma, mustár,

Snack: éles, zsíros,

Jogosulatlan italok: erős főzött kávé, kakaó, hideg italok, savanyú lé,

A hepatitis A fertőzés okai:

Gyakran ez a vírus terjed a rossz évszak alatt, hosszú inkubációs időszaka van.

A fertőzés tünetei egy hónap és fél óra múlva jelennek meg.

A vírus nem mosott kézzel, mosatlan ételekkel, baromfival mosogat mosogatva, bébi játékokkal, hőkezeléssel feldolgozatlan ételekkel, ismeretlen forrásból csapvízzel.

A szájon át behatol a gyomor-bélrendszerbe, behatol a nyirokcsomókba, majd behatol a májba, ahol megsemmisíti a májsejteket - májsejteket.

A kábítószerfüggők körében a hepatitis A átterjed egy általános fecskendő használatával, azaz vérrel.

Ha nem követi az alapvető higiéniai szabályokat, akkor fertőzheti meg az orális szexet.

Lehetséges fertőzés olyan vérkészítményekkel, amelyek nem kezeltek különös módon, különösen hemofíliai betegekben.

A hepatitis A veszélyes szövődmények: kolecisztitisz, epe-dyskinesia, krónikus pancreatitis, gyengeség, fáradtság és csökkent immunitás.

De, miután túlsúlyos volt, soha nem fog fertőződni a hepatitis A-val.

Ne becsülje alá ezt a vírust, természetesen a legkevésbé veszélyes a hepatitisben, de súlyos betegséget okoz.

A hepatitis A tünetei és jellemzői:

Néhány hét múlva, amikor beteg lesz sárga, nem fog fertőző. És néhány hét múlva vissza fog térni.

Néha a betegség sárgaság nélkül folytatódik, és nem különbözik először az ARI-től.

A hepatitis A jellemzői:

1. A hepatitis A-val, még akkor is, ha nincs hőmérséklet, akkor a beteg rosszul fog lenni - lassú, apatikus lesz, naponta többször aludni akar.

2. Normál hőmérsékleten sem élvezheti az étvágyat, ritkán lehet hányni, ami pár napig tart, émelygés az étellel szemben.

3. Ha az iskola, óvodai, udvar megtudja, hogy valaki beteg vagy a hepatitisz A, tudja - akkor is, ha eltávolítja a karanténba e megfertőzheti egy másik gyerek, aki indult hepatitis A anicteric formában.

4. A hepatitis A sárgasági formájának megerősítése érdekében be kell mutatnia egy biokémiai vérvizsgálatot, amely megerősíti a vírus jelenlétét a szervezetben.

Kell-e kórházba venni a hepatitis A-t?

Nem feltétlenül, de kell a beteg folyamatosan megfigyelhető az orvos-Hepatológiai, állítanak elő különleges szerológiai és biokémiai vizsgálatok.

A páciensnek szüksége van a pihenésre, mert a máj maximális vérrel van ellátva, és oxigént kap vízszintes helyzetben.

A betegnek külön helyiségben kell lennie. Nem tudod kapcsolatba lépni a gyerekekkel.

Ajánlások a hepatitisz A diéta betartásáért:

A teljesen beteg betegek hat hónap után - egy évvel a betegség kezdetétől fognak gyógyulni.

A szövődmények kialakulásának megakadályozása érdekében be kell tartania a szabályokat:

Étkezés közben multivitaminokat, növényi teákat a kolagóga füvekből (kukorica e stigmák, vadász)

Tartósan átadni vagy tartani az ambuláns vizsgálatot egy járóbeteg-osztályon e,

Kerülje a hipotermiát, túlmelegedést, ne napozzon, ne menjen a déli üdülőhelyekre,

Folyamatosan kövesse az étrendet, naponta négy-hat alkalommal evett.

A gyermek nem tehet megelőző vakcinázást, és az iskolai testneveléshez, a sportszakaszhoz, a versenyekhez, a túrákhoz. Csak gyakorlott terápiában vehet részt.

A hepatitis A fertőzés megelőzése:

Gyakrabban mossa meg a kezét, hogy gyermeke mossa meg a kezét gyakrabban - evés előtt,

Mossa gyümölcsöt és zöldséget is,

Forraljuk fel a csapvízbe,

Ne nyisson termékeket a kezedből.

Ha a családnak van egy beteg hepatitis, meg kell feldolgozni a dolgokat, klór ételek, megszünteti a kapcsolatot a család többi tagja.

A vakcinázás segít megelőzni a hepatitis A fertőzést.

Ki kell oltani:

egy óvodai gyermek,

Egy gyermek, aki nyáron egy táborban,

A Törökországba, Görögországba, Olaszországba, Spanyolországba, Egyiptomba, Tunéziába utazó emberek és általában sok utazó,

Ha betegséget találnak a gyermekintézményekben, a gyermek közvetlen környezetében.

Azok a személyek, akiknél más típusú hepatitis is volt (B, C, D)

Emberek, akik krónikus májkárosodásban, hemofília.

Egészségügyi szolgáltatások, óvodai intézmények, iskolák, közétkeztetési létesítmények, kommunális szolgáltatások, katonai alkalmazottak.


Kapcsolódó Cikkek Hepatitis