Diétás hepatitis B-re: jellemzők, egészséges ételek, ajánlott menü

A máj nem csak egy része az emésztőrendszernek. Ez a szervezet felismeri és semlegesíti a toxinokat, a bomlástermékeket, a szervezet mérgező anyagait, részt vesz a hormonok, vérsejtek szintézisében. A májbetegségek nem befolyásolhatják egy személy egészségét. Az egyik legveszélyesebb betegség a májgyulladás - a vírusok vagy toxinok által okozott májszövet gyulladása. Ezért szükséges a betegség lehető legkorábbi felismerése és kezelése. És ha a gyógyszereket csak szakember írhatja fel, a hepatitis táplálkozása általános szabályokon alapul, amelyeket fontolóra veszünk.

Hepatitis B: tünetek és kezelés

A hepatitis B vírus annyira kicsi, hogy behatolhat a bőr és a nyálkahártyák mikroszkopikus repedéseibe. A máj gyulladásának kiváltásához szüksége van a vérre. Nagyon ellenáll a külső tényezőknek: ellenáll a -20 fokos hőmérsékletnek, akár 30 percig is forrni kezd. Felnőttek és gyermekek akut időszakában a hepatitisz vírus 3 hétig aktív. A vírus hordozója több hónapig is eltarthat.

Általános szabályként a hepatitis átvitele:

• Szexuálisan.
• Nem steril tűvel, a fertőzött vér átterjedésével.
• Anyától a gyermekig terhesség és szoptatás idején.
• Nem steril fogászati ​​eszközök, manikűr olló stb.

Nem kaphat hepatitis B-t kézfogással, tömegközlekedéssel, közös törölközőkkel, ha köhög.

A hepatitisz B akut és krónikus formáján kívül fulmináns (fulmináns) is elszigetelt - a legmagasabb mortalitással rendelkezik. Emberekben megkezdődik a májsejtek elpusztítása, vérzés következik be, a tudat depressziója kómáig terjed.

Megfelelő táplálkozás hepatitisszel

Annak érdekében, hogy segítsenek a májsejteknek a munkájuk folytatásában, és ezzel egyidejűleg csökkentsék a terhelést, követnie kell az egészséges táplálkozás szabályait. A hepatitisz B étrendjének alapelvei:

• Jó a daráláshoz (őrlés, darálás, rágás).
• Tilos nagyon meleg és hideg ételeket fogyasztani.
• Ha a hepatitis B étrendnek 40% -nak kell lennie a növényi rostoknak (rostoknak) - javítják az emésztési folyamatot és normalizálják a székletet.
• Az enni szükséges törtrészes, napi 4-5 alkalommal. A maximális térfogat egy adag 350 gramm.
• A hepatitisz heveny megnyilvánulása esetén ajánlott a Pevzner szerinti 5 A tábla. Kalóriatartalom - legfeljebb 2600 kcal, sótartalom korlátozása, tűzálló zsírok, koleszterin, oxálsav.
• Egyszerre ajánlott az étel felvétele - ezzel figyelmezteti az epének stagnálását és csökkenti a terhelést a gyomor-bélrendszerben.
• A krónikus hepatitis az asztalhoz öt. A kalóriatartalom 3000 kcalra emelkedik. Kis mennyiségben új termékeket kell bevinni a menübe, figyelve a páciens testének reakcióját.
• A növényi infúziókhoz és a húsleveseket óvatosan kell kezelni - egyes esetekben ártanak, ezért csak orvosi rendelvényt vehet fel. Ugyanez vonatkozik az ásványi komplexekre és a bioadditívekre is.
• A legjobb étel - párolt vagy főzött, sült vagy sült kagyló szigorúan tilos.
• Óvatosan olvassa el a termékek címkéit: A hepatitis 5-es menüje nem tartalmazhat tartósítószereket, édesítőszereket, ízeket és a modern kémia egyéb termékeit.
• Szükséges a napi adag egyensúlyozása: akár 350 g szénhidrát (a szervezet által igényelt energia tartalék), 150 g fehérje és 80 g zsír (amelyből 70% -nak növénynek kell lennie). A napi só és vaj mennyisége legfeljebb 10 gramm.
• Ne nyúljon magadnak lefekvéskor (legutóbb nem később, mint 20 óráig), és ne fogyasszon túl.

A hepatitis B étrendje meghosszabbodott, krónikus restrikciós formában folyamatosan figyelni kell.

Engedélyezett és tiltott termékek

• Diétás kenyér, sült kekszek, kekszek, kekszek.
• Növényi levesek, levesek gabonával és alacsony zsírtartalmú húsokkal.
• Alacsony zsírtartalmú hús (csirke, borjú, pulyka, nyúl).
• Hasalmas hal (lehetőleg tengeri).
• Acidophil tej, alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt, túró, ízletes sajt.
• Tojás (napi 2 darab).
• Zöldség (paradicsom, cukkini, sárgarépa, cékla, káposzta, uborka, padlizsán, sütőtök).
• Édes gyümölcsök és bogyók.
• Zöldség és vaj.
• Gabonafélék (best manna, hajdina, rizs, zabpehely).
• Zöld tea, frissen préselt gyümölcslevek, vízzel hígítva. És gyümölcsitalokat, kompotokat, zselét, még vizet is.

A diétából ki kell zárni a következő termékeket:

• Friss kenyér, édesség, tészta.
• Zsíros hús és hal.
• Töltött levesek.
• Konzervek, pácok, savanyúságok.
• Zsíros tejtermékek, fűszeres sajt.
• Kemény főtt és sült tojás.
• Hüvelyesek.
• Néhány zöldség (spenót, sóska, tarlórépa, retek, zöldhagyma, fokhagyma).
• Gomba.
• Fűszeres fűszerek és fűszerek.
• Erős tea és kávé.
• Tűzálló zsírok.
• Gyorsétterem.
• Szénsavas italok és alkohol.

Mi a megfelelő termék a májban? Van ilyen termékcsoport. Ezek a következők:

• Almák, datolyaszilva, citrom és grapefruit;
• Zöld tea, cukorrépa, avokádó, olívaolaj, kurkuma, dió.

A táplálkozás étrendje és jellemzői a hepatitis C-ben

A máj az emésztőrendszer egyik fő mirigyje. Ez biztosítja a zsírok felosztását, a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását, valamint eltávolítja a szervezetből származó toxinokat. Egészséges állapotban ez a test rendelkezik egy bizonyos tartalékfunkcióval, amely lehetővé teszi, hogy kijavítsa a kisebb jogsértéseket. De a hepatitis C miatt a májvírus agressziója miatt nehéz. A vírusellenes kezelés, amelyet a páciens kénytelen elvenni, óriási terhelés. Nem lehet javulást elérni, ha nem szerepel az étrend terápiájában.

A betegségről

Hepatitis C - a májszövet gyulladása, amit egy RNS-tartalmú hepatotrop vírus okoz. A tropikusság az összehangolást jelenti; a kórokozó károsítja a májat. Behatol a sejtjeibe - májsejtek, - ahol egymást követő reakciók láncolatát hajtja végre, hogy új vírusrészecskék replikálódjanak (reprodukálják).

A hepatocyták mellett a vírus immunkompetens vérsejtekben is megtalálható - monociták, limfociták.

Ő hajlamos a mutációkra, számos fő genotípust visel, amelyek eltérően reagálnak a gyógyszerterápiára.

Roncsoló (citopátiás) hatással van a sejtekre, és megmaradása (megőrzése) a hepatocitákban az immunreakció következtében károsodáshoz vezet.

Hogyan juthat be a vírus a szervezetbe? Ehhez három mechanizmust használ:

• parenterális (érintkezés a bőr vagy a nyálkahártya vérével, ha integritását megsértik, vérátömlesztés (vérátömlesztés) a fertőzött donortól vagy hordozótól);
• szexuális (átvitt gerjesztő egy titkos nemi szervek során védekezés nélküli szexuális érintkezés, van beállítva, mint a jelenléte horzsolások és más nyálkahártya sérülések néha vérzik);
• függőleges (fertőzés a gyermek az anyaméhben, vagy áthalad a születési csatornán).

A hepatitis C tünetei nem feltétlenül jelennek meg azonnal. A krónikus fertőzés látens időszakát gyakran megfigyelik, és annak időtartama sok tényezőtől függ, beleértve a májat és a test egészét (együttes betegségek, immunhiány).

Akut formában a betegség törölhető, de még laboratóriumi vizsgálat nélkül is világos klinikai képen, a hepatitis C nem különbözhet más fertőző és nem fertőző gyulladásos májkárosodásoktól. A főbb jellemzők között szerepelnek:

1. Állandó, nem motivált gyengeség, fáradtság.
2. Az étvágy hiánya, émelygés.
3. Fokozott testhőmérséklet.
4. A máj megnagyobbodása (hepatomegalia).
5. Gyengeség és fájdalom a jobb felső hasban.
6. Fájdalom az ízületekben.
7. A bőr, a nyálkahártyák és a sclera sárgasága.
8. Viszketés viszket.
9. Sötét vizelet, szürke széklet.

A hepatitis C végső diagnózisa soha nem jelent klinikai tünetet, még akkor sem, ha olyan szövődmények jelentkeznek, mint a cirrhosis, portal hypertensio és krónikus májelégtelenség.

A megerősítéshez speciális laboratóriumi módszerekre van szükség, amelyek felderítik a patogén antitesteket (ELISA vagy enzim immunoassay) vagy RNS-ét (PCR vagy polimeráz láncreakció). Az ELISA eredményei alapján biztos lehet abban, hogy az észlelt antitestek egy osztályára fertőzésre vonatkozó előírást adnak.

Az M immunglobulinok a fertőzés akut fázisának jelei, és a G immunglobulinok krónikus folyamatot mutatnak.

Ez elsősorban a terápiás taktika szempontjából fontos. További információkat nyújt az általános klinikai és biokémiai vérvizsgálat, a hasi szervek ultrahangvizsgálata, májbiopszia.

Az étrend alapelvei

A hepatitis C táplálkozása a kezelés egyik fontos szempontja, a fő cél a máj terhelésének csökkentése, amely többféle szabály miatt következik be:

1. Energiaérték. A hepatitis C-es betegek étrendjében a kalóriabevitel nincs korlátozva, csakúgy, mint a többi kezelési táblázatban. Éppen ellenkezőleg, krónikus betegség esetén elegendő mennyiségű anyagot kell biztosítani - anélkül, hogy nehéz lenne elvárni az elfogyasztott szervezetből származó eredményeket.
2. Mode. Fontos pont, beleértve a frakcionálódást és a szabályszerűséget - naponta 5 alkalommal eszik egyidejűleg.
3. Variety és egyensúly. Az étrendet a hepatitisben kell váltakozni, a leginkább kiegyensúlyozott étrendet figyelembe véve. Az ételnek szépnek kell lennie, vonzó illatával és ízeivel.
4. Az előkészítés módja. A betegeknek ajánlott főtt, sült és párolt ételeket vagy párolókat kis mennyiségű olajjal, ha nem zárható ki.
5. Az egyéni jellemzők számbavétele. Allergiás reakciók vagy esztétikai intolerancia bármely termék ízére, illatára és megjelenésére - az oka annak, hogy megtagadják az étrend bevitelét. Nem szabad megfeledkezni az egyidejű patológiáról, amely kapcsolatban állhat az élelmiszer-kosár összetételétől.

Az étrend jellemzői

A hepatitis C-ben szenvedő betegek általában Pevzner 5-ös terápiás étrendjét írják elő. Az energia értéke a napi étrend 2800 kcal és tartalmaz: fehérje - 80 g (állatok - 60 g), 70-80 g zsír (növényi - 30 g), szénhidrátok 350-400 g só - mennyiségben legfeljebb 10 Iható mód - 2 liter víz.

A használatot főzni, párolt, sütni, törölni kell meleg ételeket.

Mit lehet enni a hepatitis C-vel:

• a zöldségek között a paradicsom, a cékla, a burgonya, a hagyma, a bolgár bors, a sárgarépa, az uborka;
• A legjobb pörköltek - hajdina, búzadara, zab, rizs;
• levesek a zöldség, a gabonafélék gyümölcse, a makaróni;
• meg kell választani a halat és a hús alacsony zsírtartalmú;
• főtt tojássárgája, omlett a fehérjéből a párolt;
• tej, sajt, kefir, túró;
• vaj lehet krémes és növényi;
• a tegnapi kenyér, szárítás;
• gyümölcsitalok, frissen facsart gyümölcslevek, tea, kompót;
• mályvacukor, méz, lekvár;
• banán, málna, édes alma.

Mit nem lehet enni a hepatitis C-vel?

• bab, gyöngy árpa, árpa gabonafélék;
• savanyú gyümölcs;
• pácolt uborka, paradicsom, fokhagyma, zöldhagyma, retek, retek;
• zsíros hús és hal;
• halból, húsból és gombából származó húslevesek;
• forró bors és mustár;
• friss sütés, csokoládé, édességek élelmiszer-színezékekkel;
• erős kávé, tea, alkohol.

A fűszerezés ízesítő tulajdonságai - a gyömbér - tilos a hepatitis C-ben, mivel káros hatással van a májszövet kiválasztási folyamataira.

Az alkoholtartalmú italok teljes mértékben kizártak - a hepatocitákra gyakorolt ​​hatás időnként felgyorsíthatja a betegség lefolyását.

Érdemes konzultálni a kezelőorvossal és törölni minden olyan hatóanyagot, amelynél a beteg visszautasítja a hepatotoxicitást. Abban az esetben, ha az ilyen hatású gyógyszereket szükségszerűen kell bevenni, az adagot módosítják, más gyógyszerekkel kombinálva.

Vannak olyan költségek, amelyek lassan esnek, pontosan annyit eszik, amennyit az éhezés kielégítéséhez szükséges, napi legalább ötször. Az első pillantásra a hepatitis C-ben szenvedő betegek étrendje számos korlátozást tartalmaz, de köszönhetően a májnak gyorsabb helyreállítása.

Sok recept és még a minta menük is használhatók, amikor diétát tervez.

Hepatitis C és túlsúly

Túlsúlyos testtömeg - a szervezetben további terhelés, beleértve a májat is. Bizonyított, hogy az antivirális terápia eredményei jobbak azoknál az embereknél, akik nem túlsúlyosak. A hepatitis C-ben szenvedő betegeknél a májzsugorodás és súlycsökkenés figyelhető meg; kompenzált májfunkcióval ez a megnyilvánulás hiányzik.

A táplálkozás a táplálék egyensúlyát jelenti a kalóriatartalom és az összetétel szempontjából. Érdemes megjegyezni, hogy könnyen emészthető szénhidrátok (édességek, sütemények, fehér cukor), vagy korlátozni a mennyiségüket. A többi, az 5. kezelési táblázat már elégséges mérték a súly normalizálására.

Az étrend mellett a betegeket a testmozgás egyéni rendszere választja ki. A gyakorlat nem okozhat túlzott fáradtságot, fokozott tüneteket. Hepatitis A páciens nélkül éhen fogyaszthat, ami szabályozott testsúlycsökkenést és az étkezési szokások éles ingadozásának hiányát eredményezi.

A májbetegség kezelésében a megfelelő táplálkozás értéke nem túlzó. Valójában a kiegyensúlyozott étrend méregtelenítő és vitaminizáló tulajdonságokkal rendelkezik, kiegészítve a szervezet bizonyos tápanyagok iránti igényét.

Rendkívül fontos, hogy a páciens tudni tudja, melyik diétát kell a hepatitis C-re, és hogy tiszteletben tartja a máj gyors normalizálódására vonatkozó alapelveit.

Hogyan lehet visszaszerezni a hepatitis C-ből 97% -os valószínűséggel?

Ma, a modern gyógyszerek és az új generációs sofosbuvir Daklatasvir a 97-100% valószínűséggel örökre fog gyógyítani hepatitis C. A legújabb gyógyszeres kapható orosz a hivatalos képviselője az indiai farmgiganta ZYDUS Heptiza. A megrendelt termékeket a futár a kézhezvételt követő 4 napon belül kézbesíti. Ingyenes konzultáció a modern drogok használatáról, valamint a vásárlás módjáról a Zydus beszállítójának hivatalos honlapján, Oroszországban.

Diéta a hepatitishez

Lényegében a májgyulladás a máj gyulladása. A betegség veszélye, hogy a szervezet normális működése, amelyre hatással van, rendkívül fontos a testünk számára. Végül is a máj felelős a következő feladatokért:

• a tápanyagok táplálékból való átalakulása a szervezetbe az emésztésre alkalmas forma formájában;

• a toxinok feldolgozása és eltávolítása.

Ha a májműködés megzavarodik, a szervezet nemcsak megfosztja a szükséges tápanyagokat, hanem mérgezést is szenved.

A hepatitis 5 fő típusa van:

A hepatitis A vírusfertőzés, amely a májra hat. Vegyük ezt a veszélyes betegséget a fertőzött víz vagy élelmiszer használatával, védtelen szexuális kapcsolatban.

Ebben az esetben nem félek a vírussal való fertőzéstől, csak a hordozó mellett ülve, még akkor is, ha a személy köhög vagy tüsszent, mivel ez nem légzőszervi megbetegedés.

Át kell adni, ha vér, sperma vagy egyéb folyékony anyag a hepatitisben fertőzött személy testéből belép a "tiszta" környezetbe. Fertőzés történhet szexuális úton, a fecskendők megosztásával, amit a gyermeknek az anya alatt végzett munkája során továbbítanak.

Általában a betegség akut, ami lehetővé teszi a kezelés megkezdését időben és megelőzi a májcirrhosis.

Megvédeni a hepatitis B-et az óvszer használatától a nemi közösülés során és az egyes injekciós eszközök használatához. Vannak vakcinák is az ilyen típusú hepatitisz ellen.

Leggyakrabban a szervezet vérrel fertőződik meg. A fertőzés védtelen kapcsolatban is lehetséges.

A hepatitis B-vel ellentétben a korai stádiumban lévő ilyen típusú vírus szinte nem manifesztálódik, és tünetmentesen szivárog. Emiatt a máj a betegség kimutatásakor már jelentős szenvedést jelent, ami ezután cirrózishoz vagy májrákhoz vezet.

A vírus e formája akkor alakul ki, ha van "partner" - amikor a szervezet már fertőzött hepatitis B-vel.

A vérben vagy nyálkahártyán keresztül is átterjed a tűvel történő érintkezés (nemcsak az injekciók során, hanem például a tetoválás vagy a szépségszalonban történő átadás során).

A betegség gyakori a diszfunkcionális országokban, ahol az egészségtelen körülmények uralkodnak. Élelmiszertől vagy víztől fertőzött, amely székletekkel érintkezett.

A rosszul pörkölt vagy alulgarhús hús fogyasztásával fertőzést kaphat, vagy abban az esetben, ha az ételt az állat hepatitis vírusával fertőzött húsból készítik.

Időben történő beavatkozás után néhány hónapon belül teljes gyógymódra van lehetőség.

Ezek a tulajdonságok jellemzőek számos hideg okozta betegségek, az emberek azt gondolják, hogy egyre az influenza és veszít időt kapok a nem megfelelő kezelés a betegség, és a máj, eközben meg kell semmisíteni.

Később, a betegség ilyen jellegű megnyilvánulásait, mint a vizelet sötét színét, elszíneződött bőrt, világos sárga ürülék jelenhet meg. Ezek a tünetek segítenek a helyes diagnózis gyorsabb megállapításában.

Olyan termékek, amelyeket a hepatitisben szenvedőknek el kell kerülniük

Ki kell zárni az étrendből. A máj már érintett, a szerv növekvő intenzitással működik, hogy kiszűrje a testben jelen lévő toxinokat. Az alkohol ebben az esetben megegyezik a méreggel.

A szervezetet nehéz megbirkózni azokkal a vegyi anyagok mennyiségével és cukorral, amelyekkel tele vannak. Emellett a máj nehéz azonosítani ezeket az összetevőket annak érdekében, hogy megfelelően ártalmatlanítsa őket - az asszimiláció egy része, mint más tápanyagok, és a másik rész - visszavonuljon hulladékként.

Fogyasztása gyorsétterem, félkész ételek, kolbász és hasonló termékek vezet az a tény, hogy a bennük lévő vegyi anyagok felhalmozódnak a szervezetben, mint a zsír, beleértve, provokáló steatosis.

A májgyulladás kezelésének fő feladata nem a máj túlmunka azáltal, hogy nehéz és veszélyes az egészségügyi termékekre. A cukor egyike. Az összetevő feleslege a hasra települ (a zsigeri zsírok felhalmozódása), a csípő és egyéb problémás területek, eltömíti az artériákat.

Gyakran a zsírmájdisztrófia oka a kukoricaszirupzal telített (magas fruktóztartalmú) élelmiszerek visszaélése, valamint az édes szénsavas italok fogyasztása.

A hepatitis esetén az étrendet a komplex szénhidrátokra kell helyezni, elkerülve a makaróniát, a kenyeret, a finomított lisztből készült édesipari termékeket.

Rendszerint sült, zsíros ételek, sütőipari termékek. Ebben az esetben a hasznos anyagok tartalma minimális (vagy teljesen nulla), és elegendő kalóriát biztosít a szervezetnek.

Ez nem jelenti azt, hogy teljesen el kell hagynia a zsírt, csak olyan ételeket kell kiválasztania, amelyek hasznos zsírokban gazdagok (leginkább telítetlenek).

A hepatitisben szenvedő betegek egy másik kockázati tényezője egy ülő életmód. A túlsúly, amely mindig kíséri a szerelmesek fekszenek a kanapén, és nézte a kedvenc TV-sorozat kísérő használata túlzott mennyiségű egészségtelen ételek, a második csak a káros alkohol hatása a májra.

Fontos, hogy legalább egy elemi fizikai terhelést adjunk a testnek, gyalogosan vagy kerékpározzunk hetente többször.

A hepatitisben hasznosítható termékek

1. Gazdag fehérje

Amikor a máj megalázódik, fontos, hogy a testet "jó" energiaforrásokkal táplálja. Ezek közé tartoznak a komplex szénhidrátok, valamint a fehérje ételek. Ez biztosítja a vírus elleni küzdelemhez szükséges energiát.

Fehérje gazdag görög joghurt, diófélék, tejsavófehérje, fehér hús (csirke, pulyka), hal (pl. Lazac), tojás.

2. Antioxidánsokkal telített

Ezeket az anyagokat a vírusok elleni küzdelemre tervezték. Megtalálhatja őket az élelmiszerek, mint a bogyók (különösen sötét bőrű - áfonya, szeder, ribizli), zöldségek (spenót, és elsősorban mindenféle sötét leveles zöldségek), avokádó, növényi olajok (olíva, lenmag), dió.

3. Komplex szénhidrátok

Süss többet a jóllakottság fenntartásához és a cukorkák sóvárgásának leküzdéséhez. Ezenkívül a benne lévő rostok javítják az emésztést és elősegítik a toxinok eltávolítását.

A menübe beletartozik a teljes búza kenyér, zabpehely, bab, lencse, barna rizs, fahéj.

Ez (mint a rostok) segít a májból és a testből származó toxinok kiiktatásában, javítva az emésztést és javítva az anyagcserét.

Adhat hozzá citromlevet, majd a víz további tisztítást és zsírbontó funkciókat biztosít. Kedvező tisztító és zöld tea.

A legtöbb esetben megelőzhető a hepatitis. Ezt nem csak a higiénia, hanem az egészséges életmód is elősegíti, és kétségtelenül étrend.

A májat ne töltsön túl édes és zsíros alkohollal, és ez a szerv hosszú ideig tart, segít fenntartani a tápanyagok egyensúlyát a szervezetben, és tisztítani a toxinokat.

Diétás hepatitis B-re

A leírás aktuális 25/11/2017

• hatékonyság: terápiás hatás 14 nap után
• időpontok: állandóan
• A termékek költsége: 1400-1500 dörzsölje. hetente

Általános szabályok

Vírusos hepatitis B - Akut vagy krónikus májbetegség, amelyet hepatotrop vírus okoz (elsősorban a májsejtekben multiplikálódik). A betegséget parenterálisan továbbítják, és lassú fejlődési, tartós és magas szintű áttétel jellemzi a krónikus formát. Krónikus kimenetele vírusos hepatitis B a cirrózis vagy májrák.

A vírus a családhoz tartozik gepadnavirusov, nagy ellenállást mutat a fertőtlenítőszerekkel és a környezeti tényezőkkel szemben. A fertőzés forrása olyan személy, akinek akut vagy krónikus formája van a betegségnek. A fertőzés akkor jelentkezik, amikor a vírus bejut a véráramba. Ez lehet vérátömlesztés, parenterális orvosi és fogászati ​​manipuláció, fülpiercing, gyógyszer injekció, tetoválás, manikűr és egyéb kozmetikai manipulációk. Belélegezhet a károsodott nyálkahártyákon és a bőrön is a szexuális és az intim háztartási kapcsolat során. Természetes módok közé tartozik az átvitel a a terhesség egy beteg anyától a gyermeketől a placenta akadályt sértő módon.

Az akut hepatitiset az inkubációs periódus, a kezdeti, a betegség magassága és a gyógyulás (helyreállítás) jellemzi. különböző hepatitis A ez különbözik az összes időszak időtartamától, súlyosabb tanfolyamtól és nem mindig sikeres kimeneteltől. Jelentõsen gyakrabban vannak közepes súlyos és nehéz formák, és nehéz fulmináns hepatitis. A parenchyma súlyos nekrózisa jellemzi a májelégtelenség gyors fejlődését.

A tipikus (icterikus) formák nem fordulnak el krónikussá, és a sárgaság vagy a szubklinikus formák krónikus folyamattal járhatnak. Ha az akut hepatitisz B nem igényel speciális kezelést, és a gyógyulás véget ér, akkor a krónikus elég komoly probléma. A betegek 5-10% -ában alakul ki. A gyógyulási idõ késleltetése az akut 3-6 hónapos idõszak után krónikus folyamatnak tekinthetõ.

A kezelés fő feladata a vírus reprodukciójának leállítása és a rák kialakulása és a máj cirrhosisának megakadályozása. A magas vírus terhelés a betegek esetében kockázati tényező ezekben a szövődményekben. Figyelembe véve a vírusellenes terápia vírusterhelési normáit, amelyek lehetővé teszik a vírus replikációjának szabályozását. A gyógyszerek felírásáról szóló döntéseket egyedileg kell meghozni, és ez a virológiai mutatóktól függ. Azonban a kezelés abbahagyásával a vírus másolatok összeszerelése általában újraindul és a betegség előrehalad.

Tekintettel a betegség lefolyásának a krónikus hajlamra, a komplex kezelés szükségképpen tartalmaz dietetoterápiát. A terápiás táplálkozás hagyományos megközelítése a kinevezés Diéták № 5 és fajtái. Célja a gyulladás csökkentése, a máj funkcionális állapotának javítása és az epeút kiválasztásának normalizálása. Mivel a máj szerepet játszik az anyagcsere szabályozásában, akut és krónikus betegségei a tápanyagok cseréjében zavarokat okoznak.

Az akut időszakban ágybetétet és szigorú étrendet jelöltek meg. A hepatitis B étrendje az akut időszakban a test maximális rázkódására irányul, teljes értékű táplálékkal. Az akut folyamat megköveteli a megfelelést Diéta №5А, amelyben az étel csak reszelt vagy jól főtt. Levesek finomra vágott zöldségekkel. Külön ételeket sütött formában készítenek, de kifejezett kéreg nélkül. Az étrend napi 5 alkalommal van.

Ez egy olyan táplálék, amely mérsékelten korlátozza a zsírokat, sókat és mechanikai irritációt. A táblázat terápiás étrendje 80 g fehérjét, 70 g zsírt (20% zöldséget) és 350 g szénhidrátot tartalmaz. A só napi 8 grammra korlátozódik, a cukor napi 90 g.

• friss és rozskenyér;
• vajból vagy süteményből készült termékek;
• köles és minden hüvelyes;
• erőleves;
• zsíros hús, sült hús, kolbász, füstölt hús;
• melléktermékek és konzervek;
• tejszín és zsíros túró;
• gombák, hüvelyesek, pácolt zöldségek, karalábé, retek, retek, káposzta, sóska, fokhagyma, hagyma;
• savanyú gyümölcsök és rostokban gazdag;
• kakaó, kávé, csokoládé, szénsavas italok.

A diéta a következőket foglalja magában: vegetáriánus levesek hántolt zöldségekkel vagy apróra vágva; gabona víz vagy tej (dara, zab, rizs, hajdina, vagy a megfelelő liszt), főzve vagy gőz pulyka ételek, marhahús, nyúl, csirke, tört, hogy pürét a burgonya, sárgarépa, cékla, karfiol (squash és a sütőtök lehet enni szeletek), sovány hal és egy darab formájában hússzeleteket, fehérje omlettek, párolt vaj '20

A krónikus hepatitis B-ben a tápláléknak összhangban kell lennie a gyógyító elvekkel Táblázat száma 5. A táplálkozási elégtelenségben szenvedő betegeknél ezért fokozott szükség van a tápanyagok, a vitaminok (különösen a B és folsav) és mikroelemeket. A diéta étrendjének legalább 2300 kcalnak kell lennie, 1 kg testtömegkilogramm fehérjetartalma mellett. A fehérjék 80-90 g, 80 g zsírok és 350 g szénhidrátok lehetnek. A cukor helyett 25-40 g mennyiségben xilitot vagy szorbitot ajánlunk. Minden ételben cukor - legfeljebb 70-80 g.

Kövesse a táplálkozás általános szabályait:

• az étrendnek teljes és könnyen emészthető fehérje legyen;
• a zsír mennyiségét a beteg állapota határozza meg. Az étrend legfeljebb 80 g zsírt tartalmaz;
• a zsírok teljes mennyisége napi 50 g-ra korlátozódik, ha rendelkezésre áll steatorrhea, a hasmenés vagy májelégtelenség;
• a székrekedés meg kell erősíteni a táplálék kolerétikus hatását azáltal, hogy növekszik a növényi zsírok az étrendben;
• az étkezési rostokban (zöldségek, gyümölcsök, korpa, hínár, lenmag) gazdag élelmiszerek felvétele növeli a cholereticus hatást, megszünteti a székrekedést és biztosítja a clearanceet koleszterin ürülékkel;
• a túlsúlyban csökkenteni kell a szénhidrátok mennyiségét;
• só mennyisége - két teáskanál teteje nélkül;
• folyadékmennyiség (folyékony edények nélkül) 1,5 liter;
• Az emésztőrendszer megtakarítását az élelmiszer feldolgozásával érik el (apróra vágva, exacerbált és főtt).
• a gyakori frakcionált élelmiszer (legalább ötször) biztosítja az élelmiszer minőségi emésztését és asszimilációját, kolerétikus hatást fejt ki és kedvezően befolyásolja a bélmozgást.

Az állati fehérjék gazdagok aminosavak és lipotróp faktorok, amelyek meggátolják a zsírmáj megjelenését. Lipotropikumokat tartalmaz tejtermékekben, sovány marhahúsban, halakban, tojásban. Nagy szám metionin és kolin a zabpehely és a hajdina, a szójaliszt és a szójabab között található. A lipotróp hatás a következő: cellulóz, zsírsavak, lecitin és fitoszterolok. Az utolsó három megtalálható kukorica, lenmag, napraforgó növényi olajok.

A fehérje-energia hiányának megnövekedett száma szükséges, de májelégtelenség esetén korlátozott (főleg növényi fehérjék ajánlottak). A zsírok többsége növényi olaj. Hasznos a májsütőkhöz, szezámmákhoz, olívaolajhoz. Megengedett vaj 20-30 gramm / nap minden ételben. A könnyen asszimilált szénhidrátok normája napi 70-80 g a cukor, méz, lekvár, édes gyümölcsök összetételében.

Nagy jelentőséggel bír a betegek táplálkozásában vitaminok. A leginkább zavaros a zsíroldékony vitaminok felszívódása (A, D, E, K) az epesavak elégtelensége miatt, amelyek felszívódásukhoz szükségesek.

A hepatitis B, mint valóban a hepatitis más formái okozzák a hiányt A-vitamin, a bélben való felszívódás megsértésével kapcsolatban. Ezért fontos, hogy létrejöjjön Arány úgy, hogy a páciens napi termékek elegendő-vitamin-tartalmat (vaj, nem olajos krém, tej, sajt, halolaj, csukamájolaj, csirke tojássárgája) tartalmazó termékek β-karotin (paradicsom, sárgarépa, tengeri homoktövis, petrezselyem, kajszibarack, saláta, kutya rózsa, mangó, brokkoli, tökök).

Annak ellenére, hogy a forrás termékek D-vitamin jellemző a magas zsírtartalmú, időszakosan kell tartalmaznia az étrendben: sült hering, laposhal és csukamájolaj, tejföl, lazac, makréla, tejtermékek, sajt, vaj. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a bőrön ez a vitamin az ultraibolya sugarak hatására alakul ki, ezért hasznos a reggeli napfényben maradni.

Rendszeresen szükség van a diétátöltésre és tejtermékekre is

Szükséges a táplálék gazdagítása E-vitamin: búzacsíraolaj, gyapotmag, szójabab, napraforgó, kukorica, földimogyoró, olívaolaj, mandula, dió, szójabab, kukorica.

Hepatitis esetén az epeformáció folyamatait megszegik, ami az emésztőrendszer abszorpciójának megszüntetéséhez vezet K-vitamin és annak elégtelensége. Élelmiszereket tartalmazó K-vitamin: petrezselyem, zsázsa, bazsalikom, koriander, káposzta (brokkoli, kínai kel), zeller, aszalt szilva, avokádó, kesudió, fenyőmag.

A betegeknek folyamatosan emlékezniük kell arra, hogy az alkohollal való visszaélés és az alultápláltság elhanyagolása gyorsítja a hepatitis progresszióját. Az 1990-es évek közepétől. a hepatitis ezen formájától veszélyeztetett gyermekek és felnőttek védőoltási programja van folyamatban. Ez a betegségmegelőzés hatékony formája. A gyermekek vakcinázása szerepel a megelőző vakcinák naptárában, és elkezdi az első dózis bevezetését a csecsemő 12 órás életútjából, a következőt 1 hónap után adják be, a harmadik pedig 5 hónap után.

Csinálhatok hepatitis c-vel?

Lehet, hogy édes a hepatitis

A hepatitis C továbbra is az egyik legveszélyesebb betegség: hosszú ideig tünetmentes lehet. A hepatitis C-vel és az illetékes kezeléssel ellátott diéta a gyógyulást biztosíthatja, de az eljárás hosszú és drága. Étkezés nélkül a hepatitis kezelésének sikere megkérdőjelezhető.

Mi a hepatitis C étrendje? Milyen élelmiszereket nem lehet elfogyasztani? Mi legyen a hepatitis C menete?

Mit nem lehet enni a hepatitis C-vel?

A hepatitis C diéta kezelésére nem kívánatos, hanem előfeltétel. Lehetővé teszi, hogy csökkentsük a máj és az emésztőrendszer többi szervének terhelését, nagyobb erőt és energiát adunk, csökkenti a fájdalom és kellemetlen érzést a megfelelő hipoondriumban. Nem nagyon nevezhető egy nagyon szigorú étrend, mégis számos korlátozás van az étkezés során. A betegség súlyosbodásának szakaszában ezek a korlátozások kissé nagyobbak.

Ha történt, hogy egy személy megbetegedett a májgyulladásban, örökre fel kell adnia az ilyen termékeket:

1. Fűszeres ételek, fűszerek és konzervek.
2. Alkohol.
3. Szóda, kemény kávé és tea, kakaó.
4. Füstölt és sózott termékek.
5. Sütemények, tészta termékek.
6. Zsíros hús és zsíros hal.
7. Halak és húsleves.
8. Majonézt.
9. Csokoládé, jégkrém.

E lista olvasásakor a betegek gyakran megkérdezik: mit tehet, ha ezeket a termékeket kizárják? Tény, hogy még a hepatitis is, akkor finom ételeket. Ez szokás. A házias ételnek elsőbbséget kell élveznie, mert nehéz étellel ételt, kávézókat és gyorséttermeket találni.

Mit tehetsz betegnek?

1. Gyógynövény teák, beleértve a zöldet, kompót, zselét.
2. Nagyon gyenge kávé tejjel vagy ún. Kávéitalmal.
3. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
4. Főzött hús és hal alacsony zsírtartalmú fajták.
5. Friss gyümölcsök és zöldségek, kivéve retek, retek, szalonna, fokhagyma és hagymát.
6. Vegetáriánus saláták, pörköltek és levesek, amelyek minimális mennyiségű vajat és zsírt tartalmaznak.
7. Mindenféle kása, mind vízen, mind tejen.
8. Természetes gyümölcslevek.
9. Dió.
10. Tegnapi búza kenyér.
11. Macaroni termékek.
12. A vaj megengedett, korlátozott fogyasztása elkészített ételekkel (fontos, hogy az olaj ne kerüljön hőkezelésnek).

A hepatitis C betegek esetében az 5. táplálék megfelelő. Minden betegnek előírják a máj, az epeutak és az epehólyag betegségeit.

A hepatitis C étrendjének elkészítése

1. Jobb étel egyszerre enni.
2. Az ételt fel kell osztani, és 5-6 ételből áll.
3. A napi adag kalóriatartalma nem haladhatja meg a 2500 kalóriát.
4. A következő főzési módok megengedettek: sütés, főzés, gőzölés, sütés teljesen kizárt.
5. Az étel nem lehet túl meleg vagy túl hideg, a termékek szobahőmérséklete optimális.
6. Napközben 1,5-2 liter vizet kell inni.
7. A hepatitis C betegek esetében a sófogyasztás korlátozása (legfeljebb 1 teáskanál naponta).
8. Javasolt, hogy a zsír és a szénhidrátok jelentősen korlátozottak.
9. Üdvözöljük a megnövekedett fehérjetartalmú és vitamin tartalmat.

A betegség súlyosbodása során az ételt meg kell elfojtani: ez nagymértékben megkönnyíti asszimilációját és csökkenti a beteg szervnél a terheket.

A hepatitisben szenvedő beteg testének meg kell kapnia a tápanyagok és vitaminok maximális mennyiségét. Először a kezelőorvos segíti a menüt, majd a betegnek meg kell tennie. Kívánatos egy hétre azonnal festeni a menüt: könnyebb egyensúlyba hozni ételeit, és nem szabad megfeledkezni a hasznos termékekről.

Itt van a napi hozzávetőleges menü:

1. 8.00. A mellét forraltuk, teát, kenyeret egy darab vajjal.
2. 10.00. Omlett fehérje gőz, vad rózsa leves.
3. 13.00. Leves tészta zöldséglében, főtt marhahús főtt burgonyával, komposzt.
4. 16.00. Alacsony zsírtartalmú túró tejföllel, cracker, zöld tea.
5. 19.00. Főtt csülök, főtt cékla püré, tea tejjel.
6. 22.00. Alacsony zsírtartalmú kefir.

Lehetséges enni a káposzta?

A savanyú káposzta nemzeti termék, az oroszok szeretete nem áll meg. Sokan ezt az ételt sok betegségnek tekintik csodásnak. És még a hepatitis C esetében is, a többség szerint csak káposztával gyógyítható. Nos, vagy a gyümölcslevet, amelyet néhány "gyógyító" ajánl 3 óránként. Nem feltétlenül szükséges feltételezni minden népi receptet feltétel nélkül. Diet hepatitis C zárja ki a savanyú káposzta: tartalmaz nagy mennyiségű só egy durva rost, amely lehet a probléma, és így, hogy a legyengült emésztőrendszer, okozva fermentáció. Vannak elengedések erre a termékre, ha a beteg nem élhet savanyú káposzta nélkül. Ezt azonban csak a kezelőorvos határozhatja meg.

A hepatitis C étrendnek szigorúnak, de kiegyensúlyozottnak kell lennie. A ragaszkodás szükséges feltétele a jólétnek és a hatékony kezelésnek. A hepatitis után a táplálkozás, amikor a betegség gyógyul, fontos összetevője az egészségnek.

Ezért, ha aggódsz a hepatitis miatt, az élelmiszerekkel kapcsolatos korlátozásokkal érdemes azonnal összeegyeztetni.

Táplálkozás és étrend a hepatitis C esetében

A hepatitis C-vel fertőzött emberi betegségek minden esetben valahogy megváltoztatni kell az életüket. Attól tartanak, hogy a hepatitisből eredő összes lehetséges szövődmény felmerülhet, attól való félelem, hogy képesek megfertőzni a szeretteiket ezzel a betegséggel. Ha ezt a problémát modern szemszögből nézzük, a modern orvostudomány szempontjából világossá válik, hogy sajnos a legtöbb esetben a hepatitis már krónikus formában jelenik meg. Mindazonáltal csak néhány beteg nem teljesen gyógyítható, de még a diagnózis, mint a hepatitis C esetében is békésen és teljes mértékben élhet. Ehhez csak az orvosok nem bonyolult előírásait kell betartania, enni és megfelelő életmódot kell vezetnie. A hepatitis C táplálkozása és étrendje nem kevésbé hatékony, mint a gyógyszeres kezelés.

Táplálkozás és étrend a hepatitis C esetében

Mint tudják, a hepatitis minden formája és fajtája májbetegség, amely különböző mértékben romboló hatással van rá.

Bizonyos törzs eltávolítása érdekében, és így a fertőzött májvírus esetében meg kell felelni a kezelőorvosnak tulajdonított tápláléknak, és nem túl magasnak kell lennie.

Táplálkozás és étrend a hepatitis C esetében

A hepatitis C-ben szenvedő betegek étrendje számos olyan tételt tartalmaz, amelyek hasznosak és egészségesek lehetnek.

teljesen kizárják az alkoholtartalmú italokat, valamint az italokat, amelyek koffeint tartalmaznak;

hogy csökkentse a só felhasználását az élelmiszerekben, attól a számításból, hogy a napi adag nem haladhatja meg a 2 grammot;

próbálja kizárni a konzervdobozokat, a zsíros húsleveseket, a zsíros húsokat és a halat, a fűszereket, a dohányzást, a savanyúságokat, a tojásokat és számos más olyan terméket, amelyek jelentős hatást gyakorolnak a májra.

Ajánlott táplálkozás hepatitis C-re

Annak érdekében, hogy az ilyen étkezés első napjaitól kezdve ne essen bele éhes pusztításba, csak egy másik ételre kell változtatnia az elmét. Az ilyen ételt kell besorolni: vegetáriánus levesek, sovány húsok, párolt, növényi olaj, gyümölcsök és zöldségek frissen vagy főzve, erjesztett tejtermékek. De mielőtt átállna egy gyökeresen új élelemre, szükség van a kezelőorvoshoz fordulni.

Emellett a táplálkozás egyik fontos jellemzője, amelyet a hepatitis kezelésére vagy a krónikus hepatitisben szenvedő betegeknél alkalmaznak, annak frakcionálódása. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszer nem a csökkentett mennyiségű élelmiszer felvételének csökkentését jelenti, hanem kisebb adagokban is. A hepatitis C-ben a megfelelő táplálkozás megfigyelésével egyenlő alapon szükséges bizonyos fizikai aktivitás korlátozása.

Az étrend és a diéta jellemzői a hepatitis C-re

Olyan betegeknél, akiknél a hepatitis felírni táplálkozási asztal №5, és különösen azok, akik krónikus stádiumban, ami akkor fordul elő benignus progresszív lefolyású és a kis májműködési zavar. Ez a táplálék segít a májsejtek funkcióinak helyreállításában, és segít a további stresszek eltávolításában.

A hepatitis táplálkozás kémiai összetételét és a betegek energiaértékét a kezelőorvos adhatja meg. És mindegyik alkotó terméket párban főzzük vagy sütjük a sütőben, vagy főzzük. Az étkezések száma nem haladhatja meg a napi ötszörömet.

Foods, hogy ajánlott az étrend hepatitis C bármely tejtermékek és a sajt, még a leghasznosabb, tej, zsírszegény hal vagy hús, tej zabkása a különböző teljes kiőrlésű gabona, mint a rizs, zab, hajdina, akkor is hozzá a sütőtök. Az étrendben ezenkívül:

Növényi és vaj, hasznos a hepatitis táplálkozásban;

Zöldségből díszítjük;

Gabonafélék és hüvelyesek;

Saláta friss zöldségekkel;

minden friss gyümölcs;

Diófélék, bogyók, magok, zöld tea, frissen facsart zöldség vagy gyümölcslé, mentából vagy kamillából készült tea.

És a közönséges ivóvíz is, de mindig jó minőségű.

Nem ajánlott a hepatitis C táplálkozásban

Ha a diéta nem ajánlott enni zsíros hús vagy hal, bármilyen étolaj, minden sós, sült, fűszeres, pácolt, füstölt. És minden fűszert, konzervet, halat és konzervet, édes és édes ételeket, erős kávét vagy teát, valamint édes szénsavas italokat.

© Olga Vasilyeva az astromeridian.ru-ra

A témában további cikkek:

szerző: administ | | 16-09-, 16:13 | Profil nézetek:

A hepatitis C a máj krónikus vírusos megbetegedése, melyben a máj fokozatosan elveszíti az anyagcsere-termékek és különböző toxinok tisztítását. Az étrendi táplálkozás fő feladata ebben a betegségben a májsejtek terhelésének csökkentése, amelyek már nem teljes kapacitással működnek.

A hepatitis C jellemzői

A hepatitis C a vírus által okozott máj krónikus gyulladása. A hepatitis C fertőzés csak akkor lehetséges, ha a fertőzés kórokozója bejut a véráramba. Leggyakrabban ez akkor fordul elő, amikor intravénás kábítószer-használat egy fecskendővel több embernél. A tetoválás, a piercing, a manikűr és így tovább tetoválhat különböző szalonokkal is. Az egészségügyben ma hepatitis C fertőzésben szenvedő szinte lehetetlen, hiszen a fő eszköze a manipuláció készült eldobható és újrahasználható eszközök vannak szigorú előírások sterilizálás.

A hepatitis C egyik jellemzője az elhúzódó tünetmentes betegség, amikor a vírus csak véletlen vizsgálattal kimutatható a vérben. Amikor a betegség romlik, gyengeség, fáradtság, étvágytalanság, ritkán - hányinger és hányás. A távolabbi esetekben a páciensnek sárgasága lehet. Az eredmény a kezeletlen hepatitis C egy májcirrózis - cseréje a nagy részét a májsejtek a kötőszövet és a meredek csökkenése méregtelenítő májfunkció.

A betegség diagnózisát laboratóriumi módszerek igazolják: hepatitis C vírusok kimutatása vagy antitestek kimutatása a beteg vérében. A májfunkciókat a betegség kezdeti szakaszában nem lehet megváltoztatni.

A hepatitis C jól kezelhető a modern antivirális szerekkel, de sajnos ez a kezelés nagyon drága.

Függetlenül attól, hogy meg kell-e figyelni a hepatitis With-et

Kövesse az étrendet, mert a májsejtek (és így a vírus által érintett) extra terhelése gyorsíthatja és súlyozhatja a betegség lefolyását. A folyamat súlyosbodásával a táplálkozás súlyosabbá válik, és a remissziós időszakban - szabadabb - elegendő ahhoz, hogy megfeleljen az alapvető követelményeinek.

Sok beteg megjegyzi, hogy ha a táplálékot megfigyelik, javul a jóléte, a hepatitis gyengesége és letargiája áthalad. Az étrend célja a máj terhelésének csökkentése azáltal, hogy korlátozza az olyan élelmiszerek használatát, amelyek további stresszt hoznak létre a sejtjein.

A máj legfontosabb veszélye az alkohol, közvetlen méreghatásuk van a májsejteken, vagyis megölik őket. Egy állandó alkohol bevitel esetén az ember májzsugorodást és hepatitis vírust nem okoz.

Hepatitis C kezelés - 5. táblázat

Az 5. táblázatot a krónikus hepatitiszre írják fel, amelynek progresszív progressziója és kisebb mértékű májfunkciója van. Ezt a táplálékot előírják a máj sejtjeinek helyreállítására és további terhelések eltávolítására.

A kémiai összetétele és energiatartalma az étrend № 5 (óra): Fehérje - 100 g, zsír - 100 g (amelyek közül legalább 30% a növény), szénhidrátok - 450 g (beleértve a könnyen emészthető vagy cukor - 50 g), só - 10 g; Vitaminok: A-vitamin (csak állati élelmiszerekben) - 0,5 mg karotin (provitamin, megtalálhatók növényi élelmiszerek) - 10,5 mg B1-vitamin - 2 mg, B2-vitamin - 4 mg, nikotinsav - 20 mg, C-vitamin - 200 mg; ásványi anyagok: kalcium - 0,8 g, foszfor - 1,6 g, magnézium - 0,5 g, vas - 15 mg. A napi étrend energia értéke 3100 kcal.

Felkészülés egy pár, főtt vagy sült a sütőben. Étkezés - Napi 4-5 alkalommal.

Ajánlott termékek: tej, tejtermékek (különösen hasznos túró), alacsony zsírtartalmú főtt hús és hal, a tej zabkása a teljes gabonamagvak (hajdina, zab, rizs, lehetőség van - azzal a kiegészítéssel, sütőtök), vaj és növényi olaj, körettel zöldség, gabonafélék és hüvelyesek növényi levesek, saláták, friss zöldségek (sárgarépa, káposzta, petrezselyem, kapor), párolt zöldség, friss gyümölcs (beleértve a citrusfélék), bogyók, diófélék, magvak, friss gyümölcs és zöldséglevek, zöld tea, gyógytea (pl, a menta, a kamilla) és csak jó minőségű ivóvizet.

Nem ajánlott enni: zsíros húst és halat, főzött zsírokat, minden sózott, fűszeres, sült, füstölt, pácolt, konzerv, fűszereket. hús és húsleves, minden édes és sós, szénsavas édes ital, erős tea és kávé.

Diéta hepatitis C súlyosbodásával

A hepatitis C súlyosbodásával súlyosabb étrendre van szükség - No. 5a. Ennek az étrendnek a célja a máj és más emésztőszervek maximális rázása. Ez egy mechanikusan és kémiailag megtakarító diéta normál mennyiségű fehérjével és szénhidráttal, de zsírral (napi 70 g-ig) és asztali sóval (7-8 g-ig). Egyébként ez az étrend nem különbözik az 5-ös diétától.

Gyakori exacerbációk hiányában a hepatitis C étrendjének nem szabad túlságosan szigorúnak lennie, de alaphelyzetét folyamatosan be kell tartani.

A megfelelő táplálkozás jellemzői a hepatitis B-ben

A hepatitis B táplálékának szelíd és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A fő feladat - a máj munkájának megkönnyítése, a menüben csak egyszerű és könnyű ételek, a káros szokások feloldása és az ivási rendszer normalizálása. Akut és krónikus fázisokban különböző étrendeket kell követni, gondosan az egészségi állapotot követően.

Diéta exacerbációk során

A hepatitis B fertőző betegség, amely befolyásolja a májat. Mivel ez a szervezet aktívan részt vesz az emésztési folyamatban, különös figyelmet kell fordítani az ételek választására a terhelés csökkentése és a szervezetbe belépő káros anyagok mennyiségének csökkentése érdekében. Különösen fontos a diéta megfigyelése az exacerbációk idején. A menüből ki kell zárni a következőket:

• nehéz és zsíros ételek;
• alkohol;
• édességek;
• savanyúság;
• füstölt finomságok.

Fontos, hogy enni gyakran, de kis adagokban. Az ételt előnyösen főzzük vagy pároljuk, az emésztés megkönnyítése érdekében. Ebben az időszakban ajánlott a levesburgonya növényi húsleves, félig folyékony porridges a vízen, sült gyümölcsök és zöldségek, kevert keverőben. Szükséges a só és a cukor mennyiségének korlátozása, ideális esetben kizárva őket.

Az ivási rendszer nagyon fontos. Az exacerbációk során szénsavas italok és csomagolt gyümölcslevek, erős tea és kávé tilos. Ehelyett sok tiszta, szénsavmentes vizet, növényi teát, házi bogyólevet, illatos gyümölcsedényt kell inni. A támadások során az orvosok 1-2 napig adják fel az ételt, igyekeznek sok folyadékot inni és pihenni.

Mi a krónikus hepatitis?

A krónikus fázisban átesett hepatitis B táplálék étrendje változatosabb lehet. Az orvos meg tudja magyarázni, mit lehet enni az elengedés idején. A fő feladat nem az, hogy fokozza az exacerbációkat, stabilizálja a betegséget és sikeresen ellenáll a betegségnek. Az engedélyezett termékek listája bővül, az élelmiszer egyre változatosabb és érdekesebb. Az orvosok, a táplálkozási szakemberek javasolják, hogy készítsenek otthoni ételeket, ne látogassanak éttermekbe és gyorsételekbe, ahol lehetetlen pontosan ellenőrizni az élelmiszer összetételét és minőségét.

A hepatitis krónikus formájának ajánlott termékei a következők:

1. Különböző gabonafélék. Előnyösek a hajdina és a zabpehely, ahonnan pörköltet, pilafot, tésztát, pudingot főzhetnek. A gabonafélék hasznosak a gyümölcsökkel és a zöldségekkel való kombinációban, alacsony zsírtartalmú tejet lehet hozzáadni.
2. Gyümölcsök. Az édes gyümölcsök a leginkább felszívódnak: alma, körte, őszibarack, szilva, kajszibarack, szőlő. Különösen hasznosak a száraz gyümölcsök, különösen a szárított sárgabarack és az aszalt szilva. A gyümölcsből készítenek mousses, burgonyapürével, töltelékeket a torta, kompóniák, gyümölcsitalok és még sok más.
3. A zöldségek az étrenddel kapcsolatos alapelvek, amelyek vitaminokat és rostokat biztosítanak a szervezetnek. Különösen hasznosak mindenféle káposzta, zöldbab, borsó, sárgarépa, levélsaláta, paradicsom és uborka. Az erős ízű zöldségeket, mint a retek, óvatosan fogyasztják, salátákhoz vagy keverékekhez adva. A zöldségeket párra kell főzni, főzni vagy sütni, a sült ételeket kizárni.
4. A tojás csirke vagy fürj. Hetente 2-3 alkalommal, a menüben zöldségekkel ellátott omletteket kell tartalmazni. A puha főtt vagy zsákban főzött tojás megtörténik.
5. Édesség. A menü korlátozott mennyiségben szerepel. A cukor nélküli desszertek, xilitollal vagy más helyettesítőkkel előnyösek. Az ipari termékekből a természetes alma-püré, dzsem, méz, friss péksütemények, száraz kekszek és kekszek alkoholtartalmú marmelade, marshmallow és pasztillák alkalmasak. Otthon különböző füstölő, zselé, csókok főzhetnek. Lehetőség van sütni egy kis cukorral, mázzal és zsírkrémmel.
6. Tejtermékek. Különösen hasznosak az alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt, ryazhenka, tartósítószerek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok. Jól asszimilált, sovány friss túró, amelyet frissen fogyasztanak, sajtkakei, sütemények és más ízletes ételek elkészítésére. A savanyú tejtermékeket jól összeolvasztják szárított gyümölcsökkel, gyógynövényekkel, bogyós pürével.
7. Hús. Találkozz egy sovány pulyka, csirke, nyúlhús.

Stop lista: tiltott termékek

Megmagyarázni, hogy nem lehet enni a hepatitis In-ben, a kezelőorvosnak meg kell felelnie. Figyelembe veszi a beteg egyéni állapotát, más krónikus betegség jelenlétét vagy hiányát.

Azonban vannak olyan termékek, amelyek nem ajánlottak a betegség bármely szakaszában. Az étrendből törölni kell:

• füstölt termékek;
• kolbász;
• állatok és szilárd növényi zsírok;
• hal-, hús- és zöldségkonzervek;
• fokhagymát, vöröshagymát, reteket;
• gomba;
• csomagolt lé;
• az ipari termelés cukorkái;
• szénsavas italok;
• gyorsétel;
• erős fekete tea;
• kávé;
• csokoládét.

Az exacerbációk idején tilos a friss kenyér és sütés, hús, hal és gomba táplálék, zsíros hal és hús, krém, rusztikus tej, zsíros túró. A teljesen kizárt étrendből sült, füstölt és főzött a nyílt tűzzel.

Krónikus állapotban az engedélyezett élelmiszerek listája bővül, de sok tilalom érvényben marad. Nem ajánlott savas gyümölcsöt használni: citrusfélék, kiwi, éles alma. A tilalom alatt mindenféle csokoládé, fagylalt, zsíros tésztából készült péksütemény (puff vagy homok). Szükséges a cukor, a só és a fűszeres fűszerek mennyiségének korlátozása. A táplálkozási szakemberek nem javasolják, hogy túl hideg vagy meleg ételeket eszik, ami súlyosbodást okozhat.

Döntse el, hogy nem lehet enni a hepatitis esetén, ha az orvos. Ha egy termék a beteg állapotának romlását idézi elő, örökre vagy ideiglenesen eltávolítja a táplálékból. A diétás ételeket ízletes, de nem túlságosan hasznos ételekkel hígíthatjuk minimális mennyiségben. Például a pékségek alkalmanként friss gyümölcsös pite-t, száraz kekszet vagy bezdrozhzhevymi zsemlét is kényeztethetnek magukkal. Azok, akik nem tudják megtagadni a kolbásztermékeket, hetente 1-2 alkalommal minőségi tejelő kolbászok vannak, amelyek zöldségekkel díszítik őket.

Minta menü

A hepatitis B-es beteg, a megfelelő egyensúlyi táplálkozás finom és változatos enni. A szakemberek - a táplálkozási szakemberek egy hétre tervezik a menüt, beleértve a különféle ételeket. Lefekvés előtt egy pohár joghurtot vagy házi joghurtot inni, egy almát vagy más gyümölcsöt megenni.